食材明细:
主料::玉米面3两,
辅料::红薯适量,红枣适量,山药适量,
玉米面养生粥的做法步骤:
1.把玉米面(粗玉米面最好)用凉水调成糊,备用把红薯(紫薯更好)去皮,切成片,备用红枣洗干净,备用山药去皮,切成丁,备用
2.把红薯、山药、红枣,加入适量的水煮,至红薯可以用筷子扎透,即可
3.最后放入调好的玉米面,开几分钟就可以了
食材明细:
主料::菠菜一根,玉米面80ml,
辅料::水两大碗,
菠菜玉米面粥的做法步骤:
1.菠菜洗净去根用开水焯一下
2.凉水浸泡一会儿
3.沥干水分切碎
4.水开后将菠菜倒进去
5.玉米面加适量冷水搅拌均匀
6.水开后将玉米面糊倒进去搅拌均匀,等再次烧开后转小火煮十分钟。
7.出锅前加一勺盐搅拌均匀即可。
南瓜玉米面发糕
这个玉米面发糕是专门为粗粮细做活动做的,做完拍的片片不是很满意,后出差两天就放下了,今天看一看金灿灿的还挺诱人就整理出来吧!
南瓜玉米面发糕的做法
1、材料:面粉300克,玉米面150克,奶粉30克,南瓜150克,泡打粉2克,酵母3克,白糖30克,大枣适量,清水150克左右。
2、红枣泡软切成两半去核。
3、我另外用了一些去核栆片,泡软沥水。
4、南瓜去皮去籽蒸熟打成泥。
5、面粉、玉米面、奶粉和泡打粉混合均匀,倒入南瓜泥。
6、清水化开酵母粉倒入面粉中,搅拌成均匀的面糊。
7、盖上盖子发酵到2倍大。
8、蒸格或者蛋糕模具覆盖笼布。
9、倒入二分之一面糊,摆上一层红枣片。
10、倒上另外二分之一的面糊,抹平表面用力震几下。
11、在上面按上红枣,放入蒸锅醒发15分钟。
12、开火开锅后蒸30分钟,盖5分钟出锅。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
食材明细:
主料::玉米面25克,牛奶150克,
辅料::白糖适量,清水少量,
牛奶玉米面粥的做法步骤:
1.主料
2.少量清水加入玉米面中
3.调成均匀糊状
4.牛奶倒入锅中煮沸,转小火
5.一边徐徐加入玉米面糊,一边不断快速搅拌
6.不断加热搅拌至再次煮沸
7.加入白糖,搅拌均匀,离火
8.倒入碗中,食用
小贴士:
煮牛奶时火不宜太大,以防溢锅。
加入玉米面时需不断搅拌,以防糊锅底或液体飞溅。
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