食材指制作食物时所需要使用的原料，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？小编特别整理来自网络的青菜肉泥面(1)，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：青菜30g，腰梅肉25g，面条适量，
辅料：：清水适量，
青菜肉泥面的做法步骤：
1.将青菜和腰梅肉洗净，青菜改刀切小，腰梅肉切成小块。
2.往辅食机水箱里加适量l纯净水，将腰梅肉放入大蒸篮，青菜放入量杯里。因为两种食材的蒸熟时间不同，所以蒸制时间先选择10分钟，待青菜蒸好后取出来，再盖紧杯盖，继续选择蒸制10分钟。
3.肉和青菜都蒸熟后，将它们同时倒入搅拌杯，杯底的蒸馏水有点多，我倒了一部分出来用来煮面条。
4.选择搅拌键大档5分钟，青菜肉泥打好了。
5.在辅食机工作的时候，我开始煮面条，这个不难，适量清水烧开，把面条折断下锅，煮开后再小火焖煮两分钟。
6.将面条捞到小碗里，注意不要煮面条的汤，要干面。
7.将打好的青菜肉泥倒入面条中。
8.搅拌均匀即可。
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青菜面
食材明细：
主料：：面条100克，盐适量，鸡精适量，生抽适量，肉花肠50克，
辅料：：青菜150克，香油适量，香葱适量，油适量，
青菜面的做法步骤：
1.面条，青菜，肉花肠，
2.先将肉花肠切片，香葱末少许
3.煮面条，水烧开，下入面条，将面条煮半生熟
4.同时起锅，烧油下入肉花肠炒匀
5.放清水或高汤烧开，
6.淋上生抽，放盐提味
7.这个时候加青菜煮熟。
8.再将煮半生熟的面条捞进汤锅里，如果是烫的青菜这个时候放上青菜也行。
9.再次烧开，撒上鸡精出锅。
10.好清淡的面条
小贴士：
青菜种类随意
五花肉青菜面疙瘩
食材明细：
主料：：面粉120克，青菜180克，五花肉80克，
辅料：：韩式辣椒酱适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，
五花肉青菜面疙瘩的做法步骤：
1.材料：面粉、青菜、五花肉（已切片）
2.在面粉中，加适量的清水调成面糊，待用。
3.将青菜洗净。
4.放在案板上切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
6.翻炒翻炒。
7.随后，合入切好的青菜翻炒一下。
8.接着，加入一些清水煮开。
9.然后，用勺子舀入面糊。
10.翻动一下，煮开。
11.最后，加适量的韩式辣椒酱。
12.加适量的盐。
13.加适量的鸡精。
14.调味翻匀，即成。
青菜饺子面
食材明细：
主料：：面条适量，饺子适量，蔬菜适量，
辅料：：盐适量，香油适量，调味鲜适量，生抽适量，
青菜饺子面的做法步骤：
1.蒸熟的饺子，面条，青菜随意。
2.煮锅里放清水烧开，下入面条，
3.放点盐，
4.放进青菜，煮熟，
5.捞进碗里，
6.撒上调味鲜，
7.淋上香油，
8.淋上生抽即可，喜欢吃辣的拌点辣椒汁。
感谢您阅读“97美食网”的《青菜肉泥面(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱青菜专题，希望您能喜欢！
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