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食材构成了美食最基本的部分,食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材了解有多少呢?在此,你不妨阅读一下五分钟快手炼奶红豆沙,我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细:

主料::红豆200g,

辅料::炼乳5g,冰糖20g,

五分钟快手炼奶红豆沙的做法步骤:

1.红豆泡水一夜,捞出

2.将泡好的红豆,加一点矿泉水,放入料理机研磨

3.打好的红豆沙,放入小锅里,开火

4.加入适量得水和炼乳,想喝稠的红豆沙就少加水,反之多加水

5.放入一点水淀粉,这样可以保持粥的浓稠度,口感更好

6.煮沸后,放入冰糖

7.冰糖煮化即可饮用,放入冰箱味道更加

8.这样做比煮红豆沙更快捷没味道也不错。不到5分钟就搞定红豆沙

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10分钟快手早餐


食材明细:

主料::吐司2片,奶酪1片,鸡蛋1个,牛奶1袋,草莓1小盘,

辅料::沙拉酱适量,

10分钟快手早餐的做法步骤:

1.早上吃个称心如意的早餐该有多美啊!看我的,10分钟搞定,轻轻松松,干稀搭配还有水果,吃饱喝足上班有劲儿。

2.原材料准备好:两片自制的吐司、1片奶酪、1个鸡蛋、1袋牛奶、沙拉酱、草莓。

3.早餐机通电,把牛奶倒入小煮锅中,大火加热;吐司放入多士炉中,按自己喜欢选择深浅色加热。

4.吐司很快就跳起来了,颜色刚刚好。

5.牛奶煮到微沸离火,倒入碗中,再撒一把自制的营养麦片。

6.煮锅移开,放上煎盘,倒少许油,将鸡蛋磕入煎盘中,大火加热。

7.两片煎至金黄。

8.吐司片上抹少许沙拉酱,放上奶酪片、煎蛋,简易三明治做好了。

9.再把小草莓用水冲洗干净。10分钟不到,快手营养早餐做好了。还等什么,你也赶快给做一份吧!

五分钟快手烤韭菜的做法


娃娃还小,垂涎烧烤太久,没机会出去满足自己,好多宝妈有此困惑,于是在家用微波炉满足自己吧!超级美味,比烧烤店的毫不逊色哦

材料:

韭菜一小把,孜然适量,辣椒末适量,盐适量,五香粉适量,,

五分钟快手烤韭菜的做法的做法步骤:

步骤1,准备韭菜一小把,摘净,洗净后沥水。

步骤2,将韭菜切成三段,放在盘子里,可进入微波炉的盘子哦!

步骤3,用少量食用油涂在韭菜上,里外涂匀这个硅胶小刷子很好用,很容易涂匀,烙饼时候也用的到。

步骤4,撒上孜然粉或孜然颗粒,五香粉,辣椒粉或干辣椒末,盐适量,拌均匀。之后就放在微波炉里高火叮上5分钟!

步骤5,duang!浓郁的烧烤香味粗来了!开始生的时候看起来很多,熟了就蔫吧没了,人多了考虑多ding几次,别一次太多哦

十分钟快手美味甜点——红豆派


食材明细:

主料::飞饼皮适量,红豆适量,

辅料::冰糖适量,水适量,

十分钟快手美味甜点——红豆派的做法步骤:

1.红豆提前一天用水泡上,直泡至豆子鼓涨。

2.泡好的红豆淘洗后下锅,加一倍多的水,加入足够量的冰糖。

3.开火,煮沸后转中小火慢炖,直煮至红豆微微开花,水分煮干为止。

4.飞饼皮软化后,切去边缘多余的部分成方形。

5.加上适量做好的蜜红豆。

6.对折。

7.用叉子把边缘压紧,我的这个飞饼皮表面被小胖妞用叉子乱拨过,可以忽略哈!

8.入烤箱,200度,8-10分钟即可出炉。

3分钟


每次儿子路过电影院或者学校就想买爆米花吃,不过那个糖那个香味我真的很不放心,口感也甜的发腻。还是自己做的安心,也不会放糖过多。一起来动手,3分钟香喷喷美味让宝宝觉得麻麻超级历害~

材料:

小玉米粒100g,黄油50g,糖粉10g,,

3分钟的做法步骤:

步骤1,准备材料,玉米粒要买那种小小尖的玉米粒比较容易爆开。

步骤2,中火热化黄油,也可以放食用油,不过要放那种味不重的食用油,放食用油可减少点油量。

步骤3,倒入玉米粒翻炒。有一两个爆之后,盖上锅盖。可以摇摇锅,噼里啪啦噼里啪啦噼里啪啦结束之后关火。

步骤4,加入糖粉拌匀。糖分也可以加在黄油里面。甜度根据自己喜欢的定。也可以用细砂糖。

步骤5,宝宝已经迫不及待想吃了哦。

步骤6,百分之百爆high。

步骤7,一下子就吃光了。

五分钟早餐:酱油面


食材明细:

主料::细挂面适量,

辅料::葱花适量,芝麻适量,

配料::生抽适量,老抽适量,胡椒粉适量,盐适量,虾皮适量,香油适量,

五分钟早餐:酱油面的做法步骤:

1.锅里烧开水,把挂面放进去煮。

2.煮面时,把葱剪成葱花。

3.在面碗里放适量酱油、少量老抽、胡椒粉、香油。

4.兑适量煮面的汤,搅拌均匀。

5.把煮好的面捞到碗里,如果汤少可以再加煮面汤,味道淡的话加适量盐。

6.撒上葱花和虾皮,开吃吧。

小贴士:

1、挂面用细的比较好,熟的快。

2、加少量老抽可以使汤的颜色深一点,比较有食欲。

3、时间充裕的,可以加自己喜欢的配料同煮。

4、汤里加一点点猪油,味道会更香。

五分钟早餐——猫儿面


食材明细:

主料::猫儿面适量,洋葱适量,西红柿适量,肉末适量,

辅料::香菜一棵,盐适量,番茄沙司适量,

五分钟早餐——猫儿面的做法步骤:

1.500克面粉加入一个鸡蛋,一撮盐,揉成比较硬的面团,醒十分钟。

2.醒好的面加手粉揉一下,在面团上下多撒一点手粉

3.擀成一厘米厚的面饼

4.切成一厘米宽的条,休息撒手粉,不要让切好的条粘到一起。

5.把切好的条略微滚圆。

6.把面条条摆齐,切成一厘米见方的小块

7.撒手粉,把小块略微搓圆

8.这时候拿出我们的搓面神器,把小面团放上,用拇指压住往旁边一捻,一个小小的猫耳朵就做成了。

9.做的有点多,手指头都疼了。晾晒一天,有点干硬就可以入冰箱冷冻了

10.水烧开,加入猫儿面煮三五分钟,熟了捞出。我为了节省早上的时间都是头天晚上煮好,第二天用。煮好的面会粘结到一起,没关系,一煮就开了

11.备好肉末,洋葱西红柿切小丁

12.起锅热油,加入肉末翻炒至熟,加洋葱继续炒几下

13.加西红柿丁炒出汁,再加一点番茄沙司味道会更好。

14.加水,加入煮好的猫儿面,盖盖煮开。加盐调味,放香菜碎

15.酸咸入味,热气腾腾的猫儿面就做好啦!刚起床的小朋友胃口往往不太好,一看这个立刻有了食欲,一碗下去,心满意足地上学去了

20分钟快手午餐 - 肉末Gnocchi


食材明细:

主料::肉末150 g,番茄沙司1大勺,Gnocchi300 g,大蒜1瓣,

辅料::葱1根,墨角兰2枝,

20分钟快手午餐 - 肉末Gnocchi的做法步骤:

1.大蒜切成末,肉末与大蒜、番茄沙司、盐、胡椒搅拌均匀。

2.葱切半厘米厚的圈。墨角兰洗净,摘下叶子。

3.锅里给油,将Gnocchi炒3分钟,开始有些变焦。

4.加入葱,继续炒到焦黄,约5分钟。备用。

5.锅里给油,将拌好的肉末炒熟,用铲子粗略地分成大块。

6.炒好的Gnocchi倒入锅中和肉末一起炒匀,加盐和胡椒调味。最后撒上墨角兰叶,即可。

10分钟快手原味松饼


食材明细:

主料::低筋面粉100g,鸡蛋1个(大约45~50g),植物油10g,蜂蜜5g,细砂糖25g,泡打粉3g,

辅料::牛奶100g,

10分钟快手原味松饼的做法步骤:

1.准备所需食材。

2.将鸡蛋、牛奶、蜂蜜和糖放到碗里,搅拌均匀。

3.加入植物油,搅拌均匀。

4.将面粉和泡打粉过筛到液体里,拌匀。

5.开小火,将平底锅稍稍加热,然后将锅离火,舀一勺面糊,快速倒到锅中间,放回炉上小火煎。

6.直到面糊表面冒出很多小泡泡,并且不断破裂,就可以翻面了。

7.翻面后稍微煎个几秒,就可以了。(每煎完一块,要将锅放在湿布上降一下温,再接着煎下一块,而且要离火倒面糊,不然温度太高了,面糊倒上去的时候,底部容易出现花纹,上色不均,就煎不出好看的饼皮了)。

小贴士:

Tips:
1、 我用的不粘平底锅,煎的时候,锅不需要抹油。
2、 每煎完一块,要将锅放在湿布上降一下温,再接着煎下一块,而且要离火倒面糊,不然温度太高了,面糊倒上去的时候,底部容易出现花纹,上色不均,就煎不出好看的饼皮了。

五分钟快手菜,培根金针菇卷


食材明细:

主料::培根150克,香菇酱少许,

辅料::金针菇220克,食用油少许,

五分钟快手菜,培根金针菇卷的做法步骤:

1.准备材料,把金针菇洗净控干水分;

2.在培根上涂一层香菇酱;

3.包入金针菇,用牙签固定好;

4.煎锅里倒入薄薄一层食用油,煎至两面金黄即可。

5.开吃咯,简单好味道。

小贴士:

油不要放多了,因为培根一煎就会出很多油,薄薄一层油即可。

三分钟快手早餐--【燕麦蛋奶糊】


食材明细:

主料::牛奶一包,鸡蛋一个,燕麦片三大勺,

辅料::糖适量,

三分钟快手早餐--【燕麦蛋奶糊】的做法步骤:

1.取个大点的碗把牛奶倒入。

2.把鸡蛋直接打入碗中。

3.给碗中加入三大勺燕麦片。

4.用筷子不断搅拌直至蛋奶完全融合。

5.放入微波炉中高火2分钟左右即可。

6.出锅了,是不是有点太快了呢,喜欢的话放上适量糖就好。

小贴士:

提示:微波时候注意看着不要溢出来,喜欢的话可以加入巧克力味道更加美味。

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