食材明细:
主料::红豆200g,
辅料::炼乳5g,冰糖20g,
五分钟快手炼奶红豆沙的做法步骤:
1.红豆泡水一夜,捞出
2.将泡好的红豆,加一点矿泉水,放入料理机研磨
3.打好的红豆沙,放入小锅里,开火
4.加入适量得水和炼乳,想喝稠的红豆沙就少加水,反之多加水
5.放入一点水淀粉,这样可以保持粥的浓稠度,口感更好
6.煮沸后,放入冰糖
7.冰糖煮化即可饮用,放入冰箱味道更加
8.这样做比煮红豆沙更快捷没味道也不错。不到5分钟就搞定红豆沙
前几天去超市逛的时候,看到板栗在搞活动,就买了些回来。平时一般都是蒸着吃,得放锅里蒸15分钟。这次试了一下用微波炉来做,很轻松方便,只用了5分钟,就可以吃了。并且感觉用微波炉做的板栗,非常好剥皮。原来我习惯用刀在板栗上横向切个口子,很费事,每次都怕切着手,每次切的时候总有板栗从案板上弹起来飞走,吓得俺心惊肉跳的。。。这次俺改用剪刀剪了,也改为顺着板栗的纹理竖着剪了,感觉容易了许多哈,朋友们不妨一试哈。。
材料:
板栗,,
五分钟微波板栗的做法的做法步骤:
步骤1,板栗洗干净
步骤2,用剪刀顺着板栗的纹理剪一刀。(这步要注意安全,两只手都稳定在桌面上,在栗子下方的刃固定住,用上面的刃向下划破栗子皮,也要把里面的绒毛皮也划透,要不微波时栗子会爆哈)
步骤3,全部划好口子的栗子放进一个微波炉容器中
步骤4,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开
步骤5,用高火叮5分钟即可
有什么比炒饭更简单的呢?基本原则就是冰箱里有啥炒啥。今天清理冰箱,里面有一盒打包没吃完的白饭,一点剩的咸肉,胡萝卜还剩最后一根,还有甘蓝菜。我比较喜欢甘蓝菜因为它是超级营养的蔬菜,经得起炒啊煮啊的,不容易炒蔫了,还能保持绿颜色,最重要的是它的味道比较独特,配任何肉类都十分好吃。这个炒饭好就好在食材不固定。小白菜也是很好的,鸡肉,牛肉猪肉都可以。
材料:
咸肉5小片,羽衣甘蓝1大把,胡萝卜1根,大蒜1颗,胡椒1/8茶匙,米饭1大碗,水或高汤1汤匙,盐适量1/4茶匙左右,
5分钟的快手美味炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜大蒜切丁,咸肉我用的是披萨上常用的圆圆的红色意大利咸肉,你可以随便用手头上有的
步骤2,首先把剩的白饭放在微波炉叮一分钟。热锅冷油,将胡萝卜和大蒜一起下锅炒香。
步骤3,然后加入咸肉和羽衣甘蓝,翻炒一下。根据咸肉的咸度,尝试着加盐和鸡粉
步骤4,将加热过的白饭倒入锅里
步骤5,用鸡粉、盐、胡椒调味。如果太干的话加一点高汤和水
步骤6,出锅了!
步骤7,成品
聚会不知道吃什么吗?不会做一桌子的菜怎么办?万一做的菜不合朋友的口味,该多尴尬?种种担心都不是问题,让我们做牛排吧。既不用需要会做一桌子菜,也不用担心不够豪华。我想用牛排来招待朋友,没有比这个更有面子的了吧。
材料:
澳洲牛眼肉排1块,西兰花5朵,苦菊数根,小番茄5颗,海盐3g,牛油10g,
五分钟煎出鲜嫩牛排的做法的做法步骤:
步骤1,牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰,控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味,也可以吃的时候在撒盐都行。
步骤2,牛排锅烧热,烧到微微冒白烟,放牛油融化,我是从牛肉上剃下来的油。如果没有,用普通炒菜油也可以。放入牛排,不要动小火慢煎。
步骤3,小火煎到牛排表面渗出肉汁,改中小火,翻面继续煎。具体煎的时间根据牛排的厚度决定,我大概单面煎了2分多钟的样子。
步骤4,如果牛排较厚,可以用夹子夹住,煎一下侧面,这样可以更好的锁住肉汁,防止流失。
步骤5,牛肉煎好后,可以放入烤箱低温加热。避免凉了,影响口感。
步骤6,西兰花热水焯烫30秒捞出控干。焯烫的时候也可以加入少许盐和2滴橄榄油,这样不仅会有一些底味,还会让西兰花更加碧绿。蔬菜搭配好后,就可以把牛排放入盘中,即可食用。
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