食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,下面由小编帮大家编辑的《烤奶烧仙草的做法窍门分享》，还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：花生碎15g，红豆50g，仙草冻200g，烤奶基底200ml，
辅料：：烤奶糖浆30ml，冰块100g，熊猫珍珠60g，
烤奶烧仙草的做法窍门分享的做法步骤：
1.加入花生碎。
2.加入红豆。
3.加入熊猫珍珠。
4.抹平。
5.加入仙草冻。
6.加入烤奶糖浆。
7.加入烤奶基底。
8.搅拌均匀。
9.加入冰块。
10.倒入出品杯。
小贴士：
配料可根据情况添加。
97Msw.com相关知识
客家烧仙草的做法
客家人有个习惯，每到夏至的时候都要做许多烧仙草，给家人消暑、清凉。小时候，每到夏至最喜欢妈妈做的烧仙草。妈妈总是做上许多，家里可以盛烧仙草的容器都统统拿出来。于是满屋子都是大大小小的盆，满屋子都弥漫着烧仙草的味道。现在怀念那种味道，这也许就是妈妈的味道。
材料：
黑凉粉，南瓜，糯米粉，红豆，西米，白糖，
客家烧仙草的做法的做法步骤：
步骤1，烧仙草粉。
步骤2，取些烧仙草粉，冲冷水。
步骤3，调成无核糊状。（100ｇ烧仙草粉可以煮2.5公斤黑凉粉。）
步骤4，锅里放入煮烧仙草刚好份量的水，烧开。
步骤5，倒入烧仙草糊，不停搅拌均匀。（此时可以关火）
步骤6，全部倒入后，再开火，不停搅拌。烧至沸腾，关火。
步骤7，倒入盆中，冷却至凉，放入冰箱备用。
步骤8，取红豆。
步骤9，洗净后，放入高压锅，加入适量的水。（上汽后，调至小火40分钟后关火。）
步骤10，煮好的红豆放入适量白糖，搅拌均匀。
步骤11，冷却后，放入冰箱备用。
步骤12，取100ｇ白糖，放入锅里，加250ｇ水，烧至白糖融化。
步骤13，烧好后，倒入碗中，冷却。（这是糖浆。）
步骤14，取100ｇ西米。
步骤15，放入烧开的水中，不停搅拌，中火。（西米要烧至内心透明为好。）
步骤16，烧好后，西米冲凉开水，冲凉为至。
步骤17，加入冷却后的糖浆一勺。放入冰箱备用。
步骤18，准备一些煮好的南瓜、糯米粉、白糖。
步骤19，做成南瓜圆子。
步骤20，煮透，冲凉开水至冷。放入冰箱备用。
步骤21，烧仙草切块，放入碗中。均匀浇入些糖浆。
步骤22，加上红豆。
步骤23，加上西米。
步骤24，加上圆子。
牛奶烧仙草
食材明细：
主料：：仙草冻适量，牛奶250ml，红豆适量，芋圆适量，
辅料：：白糖适量，冰水500ml，
牛奶烧仙草的做法步骤：
1.简易版，用烧仙草粉直接制作出一盆仙草冻
2.红豆洗干净，加入适量白糖，不要太甜，也不要太淡，味道刚刚好就行，上锅煮。
3.番薯和紫薯削皮后，洗干净上锅蒸，蒸到熟透，用筷子能戳个洞为止，
4.紫薯和番薯趁热分开捣碎，并添加入适量的白糖搅拌至白糖融化，再各自加入适量的木薯粉，揉捏成黄色和紫色的面团，再搓成长条状，用刀切成如图所示的模样
5.拿出一瓶冰镇过的伊利纯牛奶，个人不喜欢蒙牛的
6.拿出一个干净的容器，把做好的两色芋圆、蜜红豆、仙草冻放进去，淋上冰镇过的纯牛奶，就大功告成了！
小贴士：
因为芋圆和蜜红豆都有入白糖，所以牛奶就不用额外再加糖了，否则会太甜，影响口感哦！
奶香仙草露
食材明细：
主料：：仙草粉50克，牛奶一盒，
辅料：：凉开水100克，沸水1KG，炼乳一小勺，葡萄干适量，
奶香仙草露的做法步骤：
1.步骤：仙草粉先用凉开水调匀，倒入锅中，再加入沸水，边加边搅拌，开文火煮至沸腾，一定要不停搅拌，不要会粘锅糊锅.
加热好后倒到一个无油的容器中静至不动，待它结冻成豆腐般，即可切块。
2.将仙草块放入小碗中倒入适量牛奶，加点炼乳，加点葡萄干即可。
小贴士：
喜欢吃甜的，就可以再按自己口味加点蜂蜜，入冰箱冰镇下享用，更适合夏天了
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