食材构成了美食最基本的部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材是美食文化的地基，哪些食材让你感兴趣？小编特别为你收集的“（红枣红豆）粥”，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
主料：：大米200g（糯米），红豆15g，红枣10g，
辅料：：葡萄干20g，薏米10g，水1L，
（红枣红豆）粥的做法步骤：
1.淘米，并且把米、红豆、薏米泡水20~30分钟。
2.把原材料洗好后放进电压力锅内，煮30~40分钟左右
3.到时间后焖大概10~15分钟
小贴士：
1.粥是甜口儿的，可以不放糖，因为葡萄干和红枣干本身就是甜味儿的。
2.如果不用压力锅，需要先煮红豆。煮到6分熟再放米等别的食材。
3.以上是一人份的量。
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红枣红豆饮
食材明细：
主料：：红豆适量，红枣适量，
辅料：：水适量，
红枣红豆饮的做法步骤：
1.红枣红豆提前泡发。
2.红豆倒入豆浆机中。
3.红枣去核放入。
4.加适量清水。
5.开启豆浆机米糊键。
6.二十五分钟后美味呈现。
7.自制饮品，请您品鉴。
8.成品图。
9.成品图。
小贴士：
可加糖，根据口味选择调入，祝您愉快！
红枣红豆红米核桃粥
食材明细：
主料：：红枣适量，红豆适量，红米适量，核桃仁适量，红糖适量，
辅料：：水适量，
红枣红豆红米核桃粥的做法步骤：
1.将所有材料红米、红枣、红豆、核桃、赤砂糖准备好
2.将准备好的成分洗净、晾干，放入烤箱中烘焙熟
3.然后放入石墨中研磨成粉
4.然后用开水冲，即可食用，也可添加牛奶、蜂蜜、糖块，甚至姜片一起食用
小贴士：
红枣：味甘性温，含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，具有滋阴补阳，补血之功效。
红豆：具有滋阴补阳，补血之功效，有活血排脓、清热解毒的作用，还有利水退肿的功效，能帮你解决水肿发胖的困扰。至于营养价值方面，红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，补血功能强大。
红米：性味：味甘，性温。来源：为禾本科红糯稻的种仁。富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。
核桃：核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。核桃的药用价值很高，有健胃、补血、润肺、养神、延处益寿等功效，可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等。
赤砂糖：赤砂糖和红糖属于粗糖，保留了较多蔗糖的维生素和矿物质，有补气血的作用，所以年老体弱或大病初愈的人食用能迅速补充体能，增强体质。
小编个人觉得，熬煮的过程是比较麻烦，所以可以购买相同成分功效的红豆红米核桃粉代替。
大枣红豆粥
食材明细：
主料：：红豆50克，大米50克，红枣10个，
大枣红豆粥的做法步骤：
1.粥米备用，就是碎的大米，专门用来熬粥的
2.三种食材洗净
3.加水放入电压力锅，选择粥选项
4.大枣本身就有甜味，可以不用加糖
小贴士：
熬粥用那种专用的粥米，熬出来特别浓稠
红枣红豆薏仁牛奶粥的做法
暖心粥，甜甜蜜蜜幸福的味道。参考了下厨房的方子，煲了一次就爱上了红豆，记录一下做法。我的是智能电饭煲，用了蒸煮和婴儿粥功能。没有婴儿粥就煮粥键，没有煮粥键就煮饭键，如果溢锅记得打开盖子煮。薏仁是凉性的，所以孕妇和来姨妈的厨友们就不要做这个了！！！有很都多厨友加了燕麦说味道不错，大家可以试试，燕麦也是最后加。即食燕麦煮几分钟，生燕麦多煮一会~有关于水量的问题，我个人建议是比煮饭多，比平时煮粥少。因为之后要加牛奶，所以之前水不能太多不然太稀!!!如果煮完粥加牛奶之前发现水比较多，可以适量减少牛奶的量。用压力锅的小伙伴可以少放些水~有关于豆子煮不烂的问题，有时间可以提前泡一夜会比较容易开花，如果是压力锅就不用担心了。有关于甜度的问题，如果加的是纯牛奶就多放几颗冰糖，甜牛奶就适量减少。总之试过一次以后就知道度了。有关于份量的问题，方子中的是两人份。一人大概两碗的样子，不过请放心，不会嫌多的，因为真的好好喝~
材料：
红豆大半杯（米杯），薏米小半杯，红枣5颗，冰糖一小把，看个人口味。，纯牛奶一袋250ml，，
红枣红豆薏仁牛奶粥的做法的做法步骤：
步骤1，红豆薏米2比1，洗净，泡20分钟。有条件提前泡一夜比较容易煮烂!
步骤2，豆子入电饭煲，加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键，等水烧开煮10分钟，再转婴儿粥键60分钟。
步骤3，煮30分钟后入冰糖，对半切的红枣。不切也可以，随意。
步骤4，再煮30分钟后加入牛奶，蒸煮键煮开几分钟就可以了。可加入燕麦。
步骤5，可以美美地享用了。
红枣红豆糯米粽
食材明细：
主料：：圆粒糯米1000克，血糯米1小碗，红豆1小碗，红枣适量，
辅料：：色拉油适量，
红枣红豆糯米粽的做法步骤：
1.粽子叶放在开水锅中煮十分钟左右，粽叶变软，清洗干净再煮一次，加两小勺盐。凉水过凉，泡在凉水中。
2.红豆、血糯米、糯米淘洗干净，凉水浸泡6小时以上。
3.沥干水分，加适量色拉油拌匀。备好红枣和棉线。
4.取两张粽子叶，减去尖角。两张叶子并排稍错开叠放。
5.卷起，左手拖住。
6.放1汤勺糯米压实，中间放红枣。
7.再放1汤勺浓密，盖住红枣，压实。
8.粽叶从前端这上来，包紧糯米。
9.粽子上下调换方向，右手握住粽子。左手整理好粽子的形状。
10.多余的叶子折起来，换左手握紧。
11.从上向下均匀缠上棉线，缠线不要过紧，以免煮粽子时米会爆出。剪去多余叶子，使外形美观。
12.包好的粽子。
13.高压锅调制排骨档，程序结束，气阀落下，再继续一个排骨程序。
14.煮熟的粽子。
小贴士：
1、糯米红豆浸泡后比较好煮。糯米浸泡后，两手指用力捏碎最好。
2、加色拉油，煮熟的粽子米粒圆润。
3、棉线不要缠太紧，以免煮爆。
4、包粽子米要压实，紧实的粽子口感最好。
5、煮粽叶放点盐，包时不容易破。
红枣红豆浆(1)
食材明细：
主料：：红豆适量，红枣适量，
辅料：：水适量，
红枣红豆浆的做法步骤：
1.取适量红枣红豆清洗备用。
2.凉水浸泡一夜。
3.早上一看，呵呵，都变胖了。
4.红豆子放入豆浆机中。
5.红枣改刀切丝一同放入。
6.加入适量清水，因量而定。
7.启动豆浆倍浓键，坐等美味。
8.哇哦！好香呀！红枣的味道弥漫开来。
9.不是太烫，都想一饮而尽，哈哈?。
10.成品图！
小贴士：
糖的加入因口味选择。
红枣红豆煮汤圆
食材明细：
主料：：红豆50克，红枣适量，汤圆100克，
辅料：：云南红糖一块，清水适量，
红枣红豆煮汤圆的做法步骤：
1.准备好所有食材，红豆提前一天泡好。
2.红豆.红枣一起放入锅内，加入适量清水。
3.盖上锅盖煮，40分钟。
4.40分钟以后，红豆煮熟。
5.放入南瓜汤圆，煮10分钟。
6.最后放入红糖，煮10分钟。
7.1小时后，香甜浓稠，就做好了。
8.美味营养。
9.早餐来一碗，能量满满的。
红枣红豆汤
食材明细：
主料：：红豆适量，红枣适量，
辅料：：清水适量，
红枣红豆汤的做法步骤：
1.红豆冲洗干净，泡一夜。
2.红豆倒入锅内，加水煮开，然后把煮开的水倒掉，这样能去掉豆腥味。
3.锅内重新加入清水，清水没过红豆一大截，加入几颗洗干净的红枣，继续大火煮，煮十来分钟左右，转小火煮至红豆熟透即可。
4.喜欢吃甜的，也可以加白糖或者红糖。
5.我喜欢甜，但是通常为了健康，不加糖，直接这样吃，很健康营养。
红枣红豆宝宝米粥
食材明细：
主料：：有机米30克，红枣2颗，红豆6克，
辅料：：清水600克，
红枣红豆宝宝米粥的做法步骤：
1.原料：红豆、红枣、宝宝粥米。
2.红豆提前一晚用清水洗净浸泡。
3.第二天早上，红豆已经胀发，锅中适量的清水，加入红豆和宝宝粥米。
4.大火先煮开，再小火焖煮，二十分钟，粥米就已经开花了。
5.将红枣去核切成小块。
6.加入煮粥米的锅中，再熬煮10分钟，软糯的粥米，营养又微甜的口感，宝妈们都可以试试哦，宝宝一定会喜欢的。
小贴士：
给宝宝吃的米粥，要煮得烂一些为好。
红薯红枣红豆薏米粥
食材明细：
主料：：红薯一块，红枣适量，红豆30g，薏米50g，
辅料：：冰糖适量，玉米仁适量，糯米适量，
红薯红枣红豆薏米粥的做法步骤：
1.红豆、薏米、糯米、玉米仁淘洗干净，提前浸泡两小时
2.红枣提前浸泡，洗净备用
3.红薯去皮洗净切块备用
4.所有米类和冰糖放入电饭锅，加入热水
5.盖上盖子，按下煮饭键
6.煮至米饭八成熟，加入备好的红薯，继续煮十分钟左右，焖五分钟即可。
7.盛入碗中，美美的喝吧！
小贴士：
这个粥需要注意的是红薯要最后放入，提前放入等到粥煮好了，红薯就煮烂了，没有香味了。
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