俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，没有食材文化，就没有美食文化，相信你对食材并不陌生吧？经过整理，小编为你呈上蒸红豆糯米饭(1)，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：糯米300克，
辅料：：红豆60克，
蒸红豆糯米饭的做法步骤：
1.准备红豆和糯米
2.红豆淘洗干净，用水浸泡8小时以上，沥干水
3.准备电饭煲，我用的是臻米电饭煲，锅里放入电饭煲配置的蒸网
4.红豆铺在蒸网上
5.把糯米平铺在小红豆上
6.加入饮用水，水和糯米一样齐
7.盖上锅盖，触摸屏操作选择蒸饭，显示用时22分钟
8.这款臻米电饭煲通过蒸，煮，沥，智能顺序运行，通过内胆的过滤网，自动将米汤和添加剂分离，沥进米汤盒沥出，持续17分钟高温沸腾，三步还原古法，煮出低糖柴火饭营养健康，特别适合三高人群和减肥人士
9.排出米汤后，利用水蒸气充分加热，蒸熟的米饭粒粒分明，香而不甜，口感更加香糯
10.成品图。
小贴士：
没用臻米电饭煲，可以用普通蒸笼做，时间和用水量根据自己的厨具掌握。
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红豆糯米饭
食材明细：
主料：：糯米300克，红豆100克，
辅料：：橄榄油少许，白糖100克，葡萄干适量，枸杞少许，大枣适量，
红豆糯米饭的做法步骤：
1.把糯米浸泡2小时，然后蒸制熟透。
2. 把红豆浸泡10小时，然后将其煮熟，加适量白糖拌匀。
3. 把葡萄干、枸杞洗净，红枣洗净去核。
4. 用橄榄油把碗均匀涂抹一遍，摆入红枣、枸杞。
5. 接着放一层糯米饭。
6.再放一层红豆。
7. 上面再放一层糯米饭。
8. 再放葡萄干、红枣。
9. 最后再放糯米饭压实。
10.锅烧开水，将其放入锅中。
11. 旺火蒸制10分钟
12. 将蒸制好的糯米饭取出
13. 倒扣盘中。
14. 撒一些白糖，拌匀即可食用。
小贴士：
1、红豆一定要浸泡的时间长一些，才容易煮透。
2、不放红枣和葡萄干也可以。
3、碗中涂抹橄榄油便于脱模。
腊肉蒸糯米饭(1)
食材明细：
主料：：糯米100克，
辅料：：腊肉50克，
配料：：葱花适量，
腊肉蒸糯米饭的做法步骤：
1.糯米先泡软盛入碗里。
2.加入适量清水放入锅里。
3.大火蒸约半小时。
4.蒸至糯米饭熟。
5.放入切成薄片的腊肉，盖上锅盖继续蒸数分钟。
6.打开锅盖撒上少许葱花，熄火即可食用。
小贴士：
如果喜欢咸一点味道的可再浇上少许生抽。
大枣红豆糯米饭(1)
食材明细：
主料：：大枣适量，
辅料：：红豆200g，糯米200g，葡萄干100g，红糖2匙，蜂蜜2匙，
大枣红豆糯米饭的做法步骤：
1.红枣、糯米、大枣洗净泡24小时。
2.找一个大点的碗，把红枣铺在下面。
3.撒上葡萄干。
4.铺上一层糯米。
5.再铺一层红豆。
6.最上面铺一层红糖。
7.滴上蜂蜜。
8.放到压力锅焖25分钟。
9.软糯香甜的大枣红豆糯米饭做好了。
蜜红豆糯米饭
食材明细：
主料：：糯米300克，
辅料：：红豆200克，红糖100克，水适量，
蜜红豆糯米饭的做法步骤：
1.红豆洗净后，浸泡四小时以上。
2.浸泡好的红豆洗净入锅。
3.大火煮开后转中火焖煮约15分钟。
4.中途要开盖去一下浮沫。
5.煮好的红豆趁热拌上红糖。
6.拌均匀后，待凉即可入冰箱。
7.糯米浸泡过夜。
8.捞出浸好的糯米，平铺在大的盆中。
9.面上铺上蜜红豆。
10.冷水入锅，上汽后转中火蒸约20分钟。
11.趁热把红豆跟糯米饭拌均匀。
12.又香又糯的红豆饭。
红豆米饭(1)
食材明细：
主料：：东北五常米2盒，红豆1盒，
辅料：：水适量，
红豆米饭的做法步骤：
1.准备食材:提前泡好、煮好的红豆，2盒东北大米。
2.步骤1:红豆头天晚上泡水，泡到第二天早上，红豆放碗里，加水，微微没过红豆，放高压锅内，上压力10分钟后关火，自然泄压，备用。
3.步骤2:焖红豆米饭（3个人的量）。平平的2盒米，放到电饭锅内，加2盒米的水位线，再加入早上做好的红豆后，把米和红豆拌匀，用精华煮功能焖米饭。
4.步骤3:红豆和大米的比重不同，米饭焖好后，红豆和大米分离，盛米饭时拌匀米饭即可。
蒸南瓜糯米饭
食材明细：
主料：：糯米300g，
辅料：：南瓜100克，
蒸南瓜糯米饭的做法步骤：
1.准备圆糯米，南瓜
2.南瓜清洗干净去皮切块，糯米淘洗干净
3.我用的是臻米电饭煲，锅里放入电饭煲配带的蒸网
4.把南瓜平铺在蒸网上
5.把糯米平铺在南瓜上
6.加入饮用水，饮用水和糯米高度一样齐。㊙️如果用普通蒸笼，需要在蒸笼里铺上湿的全棉蒸布，再放入南瓜和糯米，锅里放水要根据锅的大小深浅，和蒸笼距离，一般水烧开蒸25～30分钟
7.盖上锅盖，触摸屏选择蒸饭时间显示22分钟，米饭煮熟后，自动进入保温继续焖10分钟，口感更加
8.持续17分钟高温沸腾，三步还原古法，煮出低糖柴火饭营养健康，特别适合三高人群和减肥人士
9.臻米电饭煲通过蒸，煮，沥，智能顺序运行，通过内胆的过滤网，自动将米汤和添加剂分离，沥进米汤盒沥出
10.成品图。
小贴士：
每款电饭煲或者锅都有它最高水位，加水一定不要超过最高水位，时间根据自家的厨具掌握。
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