返回

食材是组成各种美食的基本原料的统称,它决定了美食的本味。中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材很感兴趣吧?小编特地花时间为你收集并编辑了炸土豆泥糖三角,还请多多关注我们网站!

食材明细:

主料::小土豆200克,

辅料::面粉适量,糯米粉适量,红糖适量,花生适量,芝麻适量,

炸土豆泥糖三角的做法步骤:

1.准备熟小土豆。

2.去皮后用刀压成泥。

3.加入糯米粉和面粉与土豆泥放在一起。(我是面粉和糯米粉1:1)

4.用手抓散土豆泥,将它尽可能的与面粉混合的一起。

5.然后酌量加入水和成面团醒发半个小时左右(表层要盖湿布)。

6.将红糖、熟黑芝麻,熟花生放在料理杯中。

7.打成粉状。

8.将醒好的土豆泥面泥搓成长条。

9.切成小段。

10.擀成面皮。

11.放入花生芝麻馅。

12.包成三角形。

13.油锅烧至七成热,下锅炸制。

14.保持中火,慢炸上色。

15.至金黄色捞出沥油。

16.放至微热,撒白糖食用。

小贴士:

1、将土豆泥与粉类抓成颗料状,再决定加水的量,这样较容易掌握。

2、锅中的油不要烧得太热,否则,面皮不熟就会上色过深了。

3、红糖的量不必太多,用量占花生芝麻馅的三分之一就行,多了容易受热流出。

97msw.coM精选阅读

糖包——糖三角


食材明细:

主料::面粉500克,糖适量,

辅料::鸡蛋1个约50克,牛奶150克,水100克,酵母6克,

糖包——糖三角的做法步骤:

1.所有材料入面包机启动8档发面档,和面。

2.发酵至两倍大。

3.分成每个65克左右的面团。

4.糖加入适量面粉拌匀。

5.擀皮包入适量糖。

6.糖三角包好了。

7.笼屉刷油,入蒸锅醒发10分钟后,开火蒸25分钟左右,关火焖5分钟开盖。

8.香甜的糖三角。

9.打开70后的记忆……

南瓜糖三角


食材明细:

主料::面粉适量,南瓜泥适量,牛奶适量,

辅料::酵母适量,红糖适量,

南瓜糖三角的做法步骤:

1.面粉加南瓜泥、牛奶、酵母揉成光滑的面团,发酵至两面倍大,排气揉匀

2.红糖加入适量面粉拌匀。

3.将面团分割成成每个约120g的小剂,擀成薄片,加入红糖馅。

4.包成三角状。

5.醒发至喧软,大火蒸十五分钟,关火闷五分钟即可出锅。

小贴士:

请根据南瓜泥的含水量决定面粉与牛奶的用量

相信《炸土豆泥糖三角》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了土豆泥做法专题,希望您能喜欢!