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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材感兴趣吗?下面是小编帮大家整理的红糖姜蜜南瓜球(3),请收藏并分享给你的朋友们吧!

食材明细:

主料::南瓜适量,糯米粉适量,

辅料::姜汁红糖适量,蜂蜜姜茶适量,

配料::大杏仁适量,熟花生适量,

红糖姜蜜南瓜球的做法步骤:

1.准备姜红糖,蜂蜜姜茶,大杏仁,花生仁。

2.南瓜与糯米粉。

3.将南瓜去皮去瓤切成薄片。上锅大火蒸熟。

4.将蒸好的南瓜放至温热。

5.将蒸好的南瓜放至温热。

6.加入糯米粉。和成面团盖好略醒发二十分钟左右。

7.分成每个约18克的圆团。

8.锅中水烧热,加一点点盐,入南瓜圆子煮至飘浮熟透。

9.在圆子快要煮好时,另起一锅,加少许水,一勺姜蜜茶。

10.一勺姜红糖。

11.煮沸后放入煮熟的圆子再煮一会入味。

12.去皮花生和腰刀用刀压碎切成小粒。

13.放在煮好出锅的圆子上。

小贴士:

1、我调的姜茶与红糖量,不算太甜,请大家根据自已的口味调整。

2、南瓜圆子一次可多做,放冷冻室保存,我这个量可以吃三到四次。

3、没有蜂蜜姜茶,可放姜片代替。

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姜蜜红茶


姜蜜红茶,很多茶馆、西餐厅都有,作为冬日热饮,口感不错。这杯茶所有的配方其实都在名字里了:生姜、红茶、蜂蜜,不要太简单。

材料:

主料:姜适量,红茶适量,

辅料:蜂蜜适量,,

姜蜜红茶的做法步骤:

1. 生姜切丝用食品袋装好,便于携带。

2. 红茶包一包、生姜丝放入杯中,加入开水冲泡。

3. 等红茶包渐渐析出红色,水稍凉,变至温热,稍加搅拌,取出茶包。

4. 最后加入蜂蜜略搅即可饮用。

红糖燕麦球


食材明细:

主料::即食燕麦片50g,红糖30g,奶粉10g,玉米淀粉10g,蛋液10g,油20g,低筋面粉20g,牛奶20g,

辅料::枣子3个,巴旦木9个,

红糖燕麦球的做法步骤:

1.准备枣子3个,去核,切片,巴坦木9个。

2.枣子和巴坦木切碎。

3.即食燕麦片50克,奶粉10克,玉米淀粉10克,低筋面粉20克,红糖30克。

4.继续放牛奶20克,蛋液10克,油20克,碎枣,碎巴坦木。总共十样。

5.搅拌匀。

6.揉圆球,放在铺了锡柏纸的烤盘上。(如果球球粘水,手抹点水再揉圆)

7.160度,烤15分钟,150度,再烤10分钟即可。(球球底部呈脆脆的焦黄色)

8.冷却后,装入瓶子里保存。

红糖姜枣茶


食材明细:

主料::红糖3匙,姜4克,红枣3个,

红糖姜枣茶的做法步骤:

1.准备材料!

2.姜去皮,红枣去核!

3.放到料理机加适量水!

4.用料理机打成浆!

5.把打成浆的红枣姜倒出来!

6.把红糖加到红枣姜里。

7.在加适量水煮开即可!

8.可以喝了!

红糖姜膏


食材明细:

主料::小黃姜1000克,红糖500克,

辅料::红枣100克,

红糖姜膏的做法步骤:

1.准备小黄姜2斤

2.红枣洗净

3.小黄姜清洗干净,红枣去核,我是用剪刀剪的

4.用榨汁机榨出汁,我特意用原汁机和榨汁机各榨一斤,效果大家都见到了

5.榨好的姜汁和红枣放入搅拌机

6.搅打成蓉

7.放入锅里加上红糖

8.小火熬成浆,大约1小时左右

9.熬好的样子

10.装入无水无油的罐子里,放入冰箱,每天早上取一勺用温水冲服

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