韩式海带汤

想喝海带汤但是按平时家里的方法顿海带排骨汤要好久的时间.经常在韩剧和韩综里看他们做海带汤挺快的就试着做过几回.这个方法挺适合上班族的出门前把海带泡发好回来只要花个十分钟就可以喝到海带汤了～

材料：

海带，肉，蒜末，香油，生抽，料酒，盐，，

韩式海带汤的做法的做法步骤：

步骤1，海带提前泡发..切小段..反复冲洗干净之后放在开水里略煮一下倒出来冲下冷水这样能去除表面滑滑粘粘的感觉更爽口

步骤2，猪肉或者牛肉切丁放料酒和生抽抓匀

步骤3，锅里倒食用油放入蒜末炒香一下

步骤4，再加入香油倒入肉丁

步骤5，加入海带翻炒一下

步骤6，加入适量的水煮尝下味道加适量的盐和生抽（韩国有专门汤用酱油我用生抽代替不用放太多）

步骤7，最后盛出撒把葱花就好啦

小宇开学了，因为学校扩建，所以他们提前进入隔壁的中学过渡，上的是小学六年级的课程，但环境却是中学的氛围，为配合中学上下课时间，他们早上的上课时间也改为8点40分到校就可以了。孩子很开心，因为可以多睡会懒觉啊，当然我这个当妈的更开心，因为我也可以睡懒觉不是？嘿嘿。

上课迟自然下课时间也迟了，中午孩子都在学校的爷爷家吃饭（爷爷家在校内宿舍区，貌似感觉孩子就在自己家楼下上课的样子呢，哈哈），晚上回到我们自己家就迟了，再加上舞下班时间也晚，晚饭的时间自然就迟了，没有更多的时间煲汤，弄些快手汤也是不错哒，尤其天热的季节，快手汤不但营养不油腻，最重要的是不需要太多的时间啊，所以上班族的朋友如果想喝汤，不妨也像舞这样做做吧。

韩式海带豆腐羹---上班族的快手汤品

材料：嫩豆腐一块大喜大韩式海带汤料一包鸡蛋一粒香油几滴水淀粉适量

韩式海带豆腐羹做法：

1、锅内放入冷水，将豆腐切成小块放入

2、加入一包的大喜大韩式海带汤料粉，烧开

3、转中小火，加入适量的水淀粉勾芡（不要太厚啊，目的只是让鸡蛋液打入能飘在汤面上即可）

4、鸡蛋打散，加一勺的水，淋入汤中用筷子滑散开，滴几滴香油就可以了

舞语：

1、鸡蛋液中加少许的水可以让蛋花更均匀

2、水淀粉勾芡是为了不让蛋花沉在汤底

3、汤料粉中本事就含调料品了，所以不要另外再放哈

4、豆腐很嫩哒，你只要将豆腐放在掌心，用刀轻轻的切几下就成豆腐小块了哈

味道鲜美，营养丰富，潮湿的夏季补一补哦

材料：

海带适量，冻豆腐适量，水适量，葱适量，姜3片，海米5粒，豆瓣酱一勺，，

韩式海带豆腐汤的做法的做法步骤：

步骤1，首先把葱切成段，姜三片切成片.

步骤2，葱花放入油锅炒香，之后放5粒海米炒香，再放入海带翻炒。

步骤3，加适量水，再加入一勺豆瓣酱，继而放入冻豆腐煮20分钟。

步骤4，关火后，略加些盐和鸡精即可。

步骤5，捞到碗里慢慢享用吧，别忘了给它拍张照哦

步骤6，

韩国人一般喜欢在喝酒的第二天早晨喝豆芽汤，我因为炖了很多牛骨高汤。

所以开始琢磨开始炖汤犒劳自己，做法很简单也很清爽~适合冬天享用！

韩式豆芽汤

材料：黄豆芽200克，牛骨高汤5杯（也可用清水代替or鳀鱼高汤），大葱1/2根，蒜泥1小勺，酱油1/2小勺，盐少许，胡椒粉少许。

韩式豆芽汤的做法

1.将豆芽洗净去根须，并沥干水分。

2.将牛骨汤放入沙锅内。

3.放入豆芽在牛骨汤内。

4.放入蒜泥和酱油煮开一次。

5.黄豆芽煮熟，汤入味后放入盐和胡椒粉调味，放入葱花再煮开一两次即可。

特别提示：煮汤时不要盖上锅盖哦，这样黄豆芽才没有腥味！

绿豆芽的营养价值

绿豆芽为豆科植物绿豆的种子浸罨后发出的嫩芽。食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。...[更多]

小提示

菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚，通肠利便，有利于肥胖者对脂肪的消耗，有助于减肥

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。

食材明细：

即食牛骨汤包，饺子，汤年糕片，配菜（选自己喜欢的），葱

韩式年糕汤的做法步骤：

1.适量的水加少许盐和油煮开后加入饺子和年糕片煮至浮起捞起备用。

2.牛骨汤包加适量的水煮好调味倒入碗内，加上饺子和年糕片加水煮好的配菜，撒上葱花滴几滴麻油即可。