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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,地方美食承载了地方的文化差异。吃地方美食成了游人们下车后的第一选择,要想不虚此行,必须吃点当地美食。你吃过很多地方美食吗?推荐你看看以下的蜜汁南瓜球,仅供参考,希望能为你提供参考!

食材明细:

主料: 南瓜 150g,

调料: 冰糖 适量, 长寿深山野蜜 适量,

蜜汁南瓜球的做法步骤:

1.南瓜洗净切片并煮(蒸)熟、放于碗中晾凉待用

2.准备好一个盘

3.直接抓起捏成圆球放于盘中

4.全部完成

5.所有材料来张大合影

6.锅里坐水

7.加冰糖烧开,开后加入适量蜂蜜

8.把蜂蜜冰糖水淋在南瓜球上

9.同时枸杞泡水

10.最后在每个球上放个枸杞点缀

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白芝麻南瓜球


食材明细:

主料: 南瓜 250g,

调料: 白油 适量, 高筋面粉 适量, 白芝麻 适量,

白芝麻南瓜球的做法步骤:

1.准备250G南瓜泥

2.准备适量白油

3.南瓜泥中倒入适量高粉

4.揉成面团

5.加入白油揉成光滑面团

6.搓成长条

7.切成大小差不多的小剂子

8.搓成小球

9.烤盘撒上白芝麻

10.在每个小球上占满芝麻

11.入烤箱160度35分钟

12.成品装盘摆设

南瓜芝麻球(2)


食材明细:

主料: 南瓜 500g,

调料: 白油 适量, 面粉 适量, 芝麻 适量,

南瓜芝麻球的做法步骤:

1.南瓜洗净切块,上蒸锅蒸熟

2.用勺子压成南瓜泥

3.加入面粉

4.家里还剩这点白油了,就都用了

5.和成光滑面团

6.揉成长条

7.取一小块面,揉成细长条

8.揉成小圆球

9.烤盘上撒上黑芝麻

10.小圆球粘上黑芝麻

11.揉好的小圆球一一粘满黑芝麻

12.烤箱中层,160度,30分钟

红糖姜蜜南瓜球


食材明细:

主料: 南瓜泥 245g, 糯米粉 210g,

调料: 姜汁红糖 1大勺,

红糖姜蜜南瓜球的做法步骤:

1.准备姜红糖,蜂蜜姜茶,大杏仁,花生仁。

2.南瓜与糯米粉。

3.将南瓜去皮去瓤切成薄片。

4.上锅大火蒸熟。

5.将蒸好的南瓜放至温热。

6.加入糯米粉。

7.和成面团盖好略醒发二十分钟左右

8.分成每个约18克的圆团。(我这个量,可以做约26个)

9.锅中水烧热,加一点点盐,入南瓜圆子煮至飘浮熟透。

10.在圆子快要煮好时,另起一锅,加少许水,一勺姜蜜茶。

11.一勺姜红糖。

12.煮沸后放入煮熟的圆子再煮一会入味。

13.去皮花生和腰刀用刀压碎切成小粒。

14.放在煮好出锅的圆子上。

广东椰蓉紫薯南瓜球


食材明细:

主料: 南瓜 1/4个, 紫薯 1个, 糯米粉 200克, 淡奶油 50克,

辅料: 细砂糖 40克, 椰蓉 少许, 食用油 适量,

广东椰蓉紫薯南瓜球的做法步骤:

1.准备所需材料

2.将紫薯、南瓜去皮放锅内蒸熟

3.趁热取出后加入20克细砂糖

4.拌匀后加入淡奶油

5.再次拌匀后放置备用

6.南瓜加入20克细砂糖

7.再加入糯米粉

8.然后和成面团

9.紫薯馅搓成圆球

10.取一小块面团压扁放上薯馅。

11.包起来搓圆

12.依次做好全部的

13.小锅内加入适量的食用油烧热,放入糯米球

14.炸至金黄色即可,捞出沥油后滚上椰蓉食用

小贴士:

糯米粉的份量要根据南瓜的湿度来调整,和成不粘手的面团就成。

蜜汁栗子


食材明细:

主料: 板栗 200g,

蜜汁栗子的做法步骤:

1.把栗子洗净。

2.用剪子剪一个小口,

3.再沿小口撕开。

4.拨好后,放在水里浸泡一会

5.把皮去干净。

6.拨好后放在小碗里放一点蜜。

7.上锅蒸20分钟。

8.凉了一会就可以吃了。

蜜汁葫芦


食材明细:

猪板油300,克,蜂蜜约200克,青,红丝各15克,鸡蛋2个。

蜜汁葫芦的做法步骤:

1、猪板油切成条,沾上干淀粉,搓成圆条。

2、面粉用温水和成面团,放开水烫一下后倒出,搅拌成团。

3、再放开水烫一下后倒出,如此反复3次后磕入鸡蛋调成糊。

4、板油条蘸匀鸡蛋面糊入花生油锅中炸,呈葫芦状时捞出。

5、蜂蜜熬至色深,放入“葫芦”,挂匀蜂蜜,装盘,撒上白糖和青,红丝即成。

感谢您阅读“97美食网”的《蜜汁南瓜球》一文,希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱南瓜专题,希望您能喜欢!