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只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你感兴趣?小编为此仔细地整理了以下内容《菠菜糯米饼》,请阅读后分享你的朋友!

食材明细:

主料::菠菜适量,糯米粉适量,

辅料::植物油适量,豆沙适量,

菠菜糯米饼的做法步骤:

1.食材:菠菜 糯米粉 豆沙 植物油

2.把菠菜洗净去掉杆

3.把叶子加少许水放进料理机打碎成汁

4.用菠菜汁和糯米粉揉成面团

5.分成小剂子,用手压扁,加豆沙馅

6.封口搓圆,压扁即成糯米饼坯

7.电饼铛通电,预热刷上一层植物油

8.加饼坯

9.按下馅饼键,滴滴的响声,翻面继续煎到两面金黄色即可

小贴士:

菠菜叶子打的越碎越好,不用过滤

糯米饼很容易熟的,不可久煎,要不就糊了

趁热吃特糯

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蛋黄菠菜饼


食材明细:

主料::鸡蛋黄3个,面粉适量,菠菜3棵左右,

辅料::盐适量,水适量,

蛋黄菠菜饼的做法步骤:

1.材料如图所示。

2.菠菜去根,洗净,烧一锅开水,把菠菜烫一下。

3.菠菜挤干水分,切碎。

4.鸡蛋黄调开,加一点点清水,加上面粉和一点点盐调成糊糊状。

5.把菠菜拌进去。

6.不粘锅刷薄薄一层油,舀一勺面糊到锅中,抬起锅转一圈就摊开了。

7.一面煎至微微金黄,翻面,把另一面煎至金黄。

8.出锅后切开装盘~

美味菠菜饼


食材明细:

主料::面粉适量,菠菜适量,

辅料::牛奶适量,鸡蛋适量,酵母适量,盐适量,花椒粉适量,

美味菠菜饼的做法步骤:

1.食材一:面粉(面粉里加适量的盐和花椒粉)

2.食材二:菠菜。

3.菠菜过开水,去除菠菜中的草酸。

4.将焯过开水的菠菜切碎倒入料理机,加适量牛奶和酵母。

5.打碎。

6.将打碎的菠菜倒入事先准备好的面粉里,加两个鸡蛋。

7.揉成面团发酵。

8.发至两倍大即可。

9.将发酵好的面反复揉搓,排出空气。

10.根据需要将揉好的面团分成小块。

11.将其中一个搓成细长条。

12.上面刷一层油。

13.卷起,

14.用擀面杖擀薄。

15.平底锅加少许油。

16.放入饼坯小火慢煎。

17.一面煎至金黄,煎另一面。

18.出锅喽。

小贴士:

一定要小火慢慢煎,否则饼会糊的。

菠菜米饼


食材明细:

主料::菠菜100克,大米150克,

辅料::玉米淀粉2汤匙,清水300ML,

菠菜米饼的做法步骤:

1.把米淘洗好,用温水泡半小时以上。

2.菠菜洗净入锅焯水。

3.菠菜挤去水份切段。

4.把菠菜和米入破壁机杯中。

5.启动五谷或果蔬菜档。

6.磨好的菠菜米糊。

7.加入淀粉拌匀。

8.拌至浓调可流动状态。

9.电饼铛预热,装入米糊。

10.凝固成型,翻面。

11.煎好卷起来即可。

12.装碟,配上喜欢的酱料即可。

小贴士:

1、没有玉米淀粉可换为面粉,只是用来调一下米浆的浓稠度。
2、也可以在米糊中添入少许盐。
3、菠菜量不规定。

菠菜鱼蛋饼


食材明细:

菠菜一把,鸡蛋2个,黑芝麻10克,面粉50克,鱼片100克,葱姜蒜5克,盐3克

菠菜鱼蛋饼的做法步骤:

第1步鱼肉剁碎,葱姜蒜剁碎。菠菜打碎,加入鸡蛋,面粉,盐搅匀。

第2步搅匀放置十分钟。电饼铛加薄油,洒芝麻煎两分钟后翻面继续煎。

第3步出锅装盘。放凉搭配吃早餐。

小贴士:

快手系列方便操作,小孩吃少盐口味淡一点。

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