食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材的好坏决定了美食的成败。食材是美食文化的地基，哪些食材让你感兴趣？小编经过搜集和处理，为你提供鸡蛋草莓汤圆(1)，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：糯米粉100克，草莓奶粉35克，鸡蛋1个，
辅料：：冰糖适量，
鸡蛋草莓汤圆的做法步骤：
1.材料：糯米粉、草莓奶粉、鸡蛋、冰糖
2.在大碗中倒入100克糯米粉和35克草莓奶粉。
3.逐步加入水和成草莓糯米团。
4.随后，取一点草莓糯米团搓成一个个汤圆，待用。
5.接着，将冰糖搁入清水锅中。
6.煮开，煮至冰糖融化。
7.然后，下入草莓汤圆煮开。
8.最后，打入鸡蛋煮开。
9.煮至汤圆浮起，即成。
10.盛出、装入碗中，就可以吃吃喽。。。
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草莓汤圆糖水
食材明细：
主料：：汤圆12，
辅料：：草莓6个，冰糖30克，姜1块，
草莓汤圆糖水的做法步骤：
1.将草莓洗净切两半，姜去皮，用刀略拍一下
2.锅中放水，大火烧水开，放入汤圆，煮至全部汤圆浮起，捞起放入冷水中待用
3.将姜块和冰糖放入锅内煮开后，再放入草莓和已过冷水的汤圆、再煮开即可
【烟台】草莓汤圆
食材明细：
主料：：糯米粉250g，开水120g，清水适量，
辅料：：草莓酱60g，芝麻糊1碗，
【烟台】草莓汤圆的做法步骤：
1.糯米面中加入开水，混合成一个面团。开水不够的话，再加入一些清水。
2.当面团静置十五分钟之后，滚成长条状。
3.分割成大小均匀的剂子。
4.滚成球状。
5.窝成一个小碗的形状。
6.放入适量的草莓酱，草莓酱的用量不宜过多，因为草莓酱很软，不容易成型。
7.用虎口收尾团成圆形。
8.水开后下入汤圆，煮至浮起来再小煮片刻就出锅。
9.芝麻香，草莓汤圆酸甜软糯。
小贴士：
1、和好的面团稍微醒一下再操作。
2、草莓酱的用量不宜过多，因为草莓酱很软，不太好定型。
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