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食材是组成各种美食的基本原料的统称,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材有一定研究吗?以下是小编为大家整理的“《丘比系列产品试用报告》——口味别致的黑芝麻汤圆(1) ”,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

食材明细:

主料::黑芝麻100g,糯米粉150g,温水适量,丘比焙煎芝麻沙拉汁两袋,红豆沙适量,

《丘比系列产品试用报告》——口味别致的黑芝麻汤圆的做法步骤:

1.新一期的丘比系列产品试用

2.今天要用的就是它了

3.黑芝麻炒熟用料理机打成粉,称好糯米粉备用

4.把丘比沙汁加入到黑芝麻粉中

5.用筷子搅拌均匀,沙拉汁的量可以根据自己的喜好来调节,喜欢芝麻馅有流动效果的滑腻就多加一袋

6.糯米粉用温水和成面团,平均分成16份

7.每一份分别包入调好的黑芝麻馅

8.做了16个圆圆的大汤圆,吃多少煮多少,吃不完的冻起来

9.今天早上的早餐,黑芝麻汤圆红豆汤

小贴士:

这里的红豆馅是自制的,加的是红糖,这款美食可是非常有营养的

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【丘比系列产品试用报告】------热狗


食材明细:

主料::面包粉280克,白糖40克,玉米油30克,酵母3克,鸡蛋30克,水120克,盐小许,

辅料::生菜适量,火腿肠适量,鸡蛋适量,黄瓜适量,沙拉酱适量,

【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法步骤:

1.按照鸡蛋、糖、水、面包粉、玉米油、盐、酵母的顺序加入面包机,启动揉面程序,揉面25分钟。

2.放入盆中发酵,最近做面包都是冷藏发酵。

3.发酵至二倍半大。

4.发好的面排气后分成六小块。

5.拿一块擀成长饼。

6.再卷起来收成中部粗两头尖的形状。

7.摆入烤盘。

8.于温暖处发酵至二倍半大,刷上蛋液。

9.于烤箱中下层烤20分钟即可。

10.出炉后凉透,从中间切开一个浅口。

11.再把黄瓜、火腿肠切成片,把把鸡蛋煮熟。

12.准备好沙拉酱,两种口味随自己喜好用。

13.把生菜、黄瓜、火腿都塞入面包中。

14.再同样用鸡蛋和火腿做一个,最后挤上沙拉酱。

15.宝宝的早餐备好了。

小贴士:

1、面包二次发酵时不要发的太过头,防变形。
2、做热狗很简单,里面的夹的食材以自己的喜欢随意加减。

【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉


食材明细:

主料::鸡胸肉100g,黄瓜适量,西红柿适量,

辅料::丘比沙拉汁25ml,姜适量,蒜适量,大料适量,花椒适量,精盐适量,

【丘比系列产品试用报告】——鸡丝沙拉的做法步骤:

1.准备所需食材:鸡胸肉、黄瓜、西红柿、丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)、姜、蒜、大料、花椒

2.这是今天这道菜的重要材料:丘比沙拉汁,我选用的是焙煎芝麻口味

3.锅内放清水,加入姜片、蒜瓣、大料、花椒、再放一些精盐

4.把鸡胸肉洗净改刀切小一点的块,放入锅内煮熟后关火,不捞出继续浸泡1小时

5.将浸泡入味的鸡肉按纹路顺丝撕成鸡丝

6.黄瓜切丝,备用

7.西红柿切块

8.如图切一刀,并用刀将西红柿皮削一半

9.西红柿围边、中间摆上黄瓜丝

10.黄瓜丝上面摆放鸡丝

11.最后,淋上丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)

12.一盘简单、喜庆的鸡丝沙拉就做好了,春节宴席上来一盘解腻又好看。

小贴士:

1、焙煎芝麻口味的丘比沙拉汁非常香,不用像其他凉拌菜一样,额外添加香油什么的了。
2、鸡胸肉改刀切小块,可以减少煮的时间
3、放入姜、蒜、大料、花椒、精盐等调料煮制,一是去肉腥、二是给鸡肉入个底味
4、围边的食材和花色可随意

【丘比系列产品试用报告】之拌面


食材明细:

主料::面粉适量,鸡蛋适量,鸡肉适量,红圣女适量,黄瓜适量,

辅料::食用油适量,水适量,

【丘比系列产品试用报告】之拌面的做法步骤:

1.面粉中加入适量的水和成交应的面团,醒15分钟

2.用擀面杖擀扁

3.一点点的擀面,就会越来越大(这个是需要技巧的)在擀的过程中不断的撒干面粉,防止粘连

4.薄厚擀好后,吧面片前后反复的叠在一起,每叠一层撒少许干面粉防沾

5.然后就是显示 刀工的时候啦,切~切~切~全部切成面条放在一边备用

6.准备材料

7.黄瓜清洗干净去皮切丝,小番茄对半切开

8.鸡肉切丝放焯水至熟

9.锅中放少许油不会糊锅就可以了,摊出鸡蛋饼切丝

10.备好的所有材料

11.把擀好的面条煮熟过下冷水,这个天就不要太凉了呦!

12.然后把面捞出来,摆上所有备好的材料,挤上沙拉汁拌匀即可(口味因人而异,如果嫌这个口味太淡的话,还可以加一些盐适量的调味)

【丘比系列产品试用报告】——米饭沙拉


食材明细:

主料::剩米饭100g,

辅料::丘比沙拉酱50g,圣女果适量,肉松适量,

【丘比系列产品试用报告】——米饭沙拉的做法步骤:

1.准备食材剩米饭、丘比沙拉酱、肉松、圣女果

2.剩米饭加热(微波、蒸锅都可以)拌入丘比沙拉酱

3.取一些拌均匀的米饭,压平整一些,放入适量肉松

4.捏成喜欢的形状,我做的是花瓣形状的。

5.依次做好,加入了丘比沙拉酱的饭团,非常好定型,看起来还很滋润呢

6.将圣女果切一刀

7.摆在饭团上

8.捏一些肉松在中间部分,做花蕊

9.再剪一些菜叶做装饰

小贴士:

1、趁热加入了丘比沙拉酱的饭团,非常好定型
2、装饰用的可以随意,看手边的食材而定就行

【丘比系列产品试用报告】之水果沙拉


食材明细:

主料::火龙果适量,芒果适量,小番茄适量,菠萝适量,柚子适量,生菜叶适量,丘比凯撒沙拉汁适量,

【丘比系列产品试用报告】之水果沙拉的做法步骤:

1.准备好需要的水果,(选择自己喜欢的就可以了)清洗干净,需要去皮的一一去掉果皮

2.火龙果用到挖出来切小块

3.将所有的水果都切成大小差不多的小块

4.然后把丘比沙拉汁挤在水果上面,OK啦

5.还有点让我给装进开始的那半个火龙果壳里面了,哈哈是不是很可爱

什锦沙拉——【丘比系列产品试用报告】3


食材明细:

主料::什锦菜适量,黄瓜适量,

辅料::丘比甜味沙拉适量,丘比焙煎芝麻沙拉适量,

什锦沙拉——【丘比系列产品试用报告】3的做法步骤:

1.什锦菜焯水、过凉控水,黄瓜切丁;

2.挤入丘比甜味沙拉酱和焙煎芝麻沙拉汁(PS:其实我是想挤出个造型来的,但是失败了,o(︶︿︶)o );

3.搅拌一下,美味大功告成,真心yummy~

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