没有好的食材不可能有好的美食，食材好，方能食得好！只有结合食材美食文化才能发扬光大，你是食材达人吗？以下是小编为大家收集的“咸萝卜樱煎豆腐”仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：豆腐一斤，咸萝卜樱一碗，
辅料：：油30克，
咸萝卜樱煎豆腐的做法步骤：
1.腌好的萝卜樱洗净。
2.豆腐切成一厘米厚度，自己喜欢的形状。
3.锅内放油，烧热放豆腐，煎至两面金黄。
4.放入咸萝卜樱，加入半碗清水。
5.嘟到水快干就可以出锅了。
小贴士：
咸萝卜樱里有盐，所以这到菜不用额外放盐。
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番茄煮樱玉豆腐
食材明细：
主料：：樱玉豆腐2支，番茄390克，
辅料：：番茄沙司适量，白糖适量，盐适量，
番茄煮樱玉豆腐的做法步骤：
1.食材：樱玉豆腐、番茄（已清洗切开）
2.将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入番茄翻炒翻炒。
4.接着，合入切好的樱玉豆腐翻炒一下。
5.然后，加适量的清水。
6.翻动一下煮开。
7.最后，加适量的番茄沙司。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味翻匀即成。
农家干萝卜樱小炒
食材明细：
主料：：干萝卜缨适量，猪肉适量，辣椒适量，大蒜适量，豆豉适量，
辅料：：盐适量，糖适量，生抽适量，
农家干萝卜樱小炒的做法步骤：
1.猪肉少许。
2.材料洗净切碎备用。
3.他家的好吃。
4.大蒜多多。
5.肉剁碎，大蒜切碎。
6.锅子烧热放入肉末。
7.放入萝卜樱等。
8.放入大蒜。
9.放入一勺豆豉。
10.翻炒均匀后放入二勺底油，让干菜充分吸收，色泽明润。
11.开动啦。
煎咸带鱼
食材明细：
主料：：带鱼适量，
辅料：：盐适量，油适量，
煎咸带鱼的做法步骤：
1.带鱼清洗干净，切成长短合适的段。
2.洗净的带鱼，用盐腌制两个小时。
3.起油锅，煎带鱼。
4.翻面再煎另一面。
5.出锅，摆盘。
萝卜樱子炒豆干
食材明细：
主料：：猪肉少量，萝卜樱子适量，豆腐干2块，红甜椒半个，
辅料：：盐适量，油适量，生抽适量，
萝卜樱子炒豆干的做法步骤：
1.嫩萝卜樱子洗干净，焯水。
2.用手挤干水分。
4.切碎豆干，甜椒，葱。葱白和葱叶分开。
5.再准备点猪肉，切小粒后肥肉和瘦肉分开。
6.热锅凉油先煸炒肥肉丁。
7.肥肉丁煸炒至黄，出油后放入瘦肉翻炒。
8.放入红甜椒和葱白翻炒。
10.放入切碎的萝卜樱子翻炒。放入盐，生抽，最后放葱叶即可出锅。
小贴士：
1、焯水时候放点油，菜的颜色不会变黄。
2、少许肥肉煸出油炒菜味道要好。当然不放肥肉也是可以的。
【宁波】青菜煮樱玉豆腐
食材明细：
主料：：樱玉豆腐220克，青菜150克，
辅料：：盐适量，味精适量，
【宁波】青菜煮樱玉豆腐 的做法步骤：
1.食材：樱玉豆腐、青菜（已洗净切开）
2.将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
4.接着，合入切好的樱玉豆腐，加适量的清水。
5.煮开至熟。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀，即成。
樱玉豆腐烧夜开花
食材明细：
主料：：夜开花270克，樱玉豆腐220克，
辅料：：番茄沙司适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量，
樱玉豆腐烧夜开花的做法步骤：
1.材料：夜开花、樱玉豆腐
2.将夜开花去皮、清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块，待用。
4.将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切成滚刀块，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。
6.接着，加适量的清水。
7.煮开，煮至夜开花熟软。
8.然后，合入切好的樱玉豆腐，加入适量的番茄沙司。
9.翻动一下，煮开。
10.最后，加适量的白糖。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味翻匀，即成。
14.出锅装盘。
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