中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材好，方能食得好！中国人对食材一直有着不懈的探究，你见过哪些低中高食材呢？为此，小编特意呈上“葛汤”，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：粉葛适量，排骨适量，玉米适量，红萝卜适量，花生米适量，黄豆适量，
辅料：：姜适量，
葛汤的做法步骤：
1.黄豆和花生米用温水泡两个小时左右，这样子放下去煲才会更容易熟透。
2.玉米、胡萝卜都切好，待用。
3.粉葛切好，待用。
4.排骨切好，待用。
5.等水烧开了就放花生米、玉米、胡萝卜、排骨下去。
我个人是不喜欢放油煲汤的，所以只放了盐。
过一个小时左右煲得差不多了就可以放粉葛了，因为粉葛放太早下去煲吃起来就会很脆而不是粉的。
当然这是个人喜欢了。
6.这个就是已经煲好的汤了，好清甜。
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葛羹
食材明细：
主料：：野生葛粉适量，蜂蜜适量，
辅料：：开水适量，
葛羹的做法步骤：
1.准备好葛粉。
2.加蜂蜜，用温水先调开，静止一会儿。
3.锅中烧水，水开，小火，慢慢倒入调好的葛粉液，不停的搅拌至透明状，稍煮一会儿。
4.用碗盛出。
5.美美哒。
小贴士：
葛羹如果吃稀的可以先调好再用开水直接冲熟，我一直喜欢吃稍稠一点的，冲不熟，所以要煮一会儿才行，根据自己喜好决定哦。
塘葛菜马齿苋汤
食材明细：
塘葛菜60克，马齿苋80克，猪肉(瘦)300克，盐3克，味精2克
塘葛菜马齿苋汤的做法步骤：
1. 把塘葛菜、马齿苋和瘦猪肉分别用清水洗干净，瘦猪肉切成片状，备用。
2. 在煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，改用中火继续煲2-3小时，加入适量精盐、味精调味，即可饮用。
小贴士：
此汤具有清热解毒、利尿去湿、止痢止泻的功效。塘葛菜：本品不能与黄荆叶同用，同用则使人肢体麻木。 马齿苋：马齿苋禁与鳖甲同用。
沙葛蒸肉饼
食材明细：
主料：：猪肉500克（，
辅料：：沙葛半个，
配料：：生姜适量，蒜头适量，葱适量，小米椒2个，食油适量，食盐适量，生粉适量，蚝油适量，
沙葛蒸肉饼的做法步骤：
1.猪肉去皮剁碎。
2.沙葛去皮切小块再和猪肉一块剁碎。
3.生姜、蒜头、小米椒、葱白一起剁碎。
4.将步骤三的香料加到肉末内，加生抽、食盐、蚝油、生粉搅拌均匀。
5.搅好的肉末装在平底盘内，放在电饭锅内同米饭一起蒸熟。
6.出锅前撒上葱花即可。
小贴士：
猪肉最好选用半肥瘦的前腿肉比较嫩滑。
沙葛猪肉煎饼
食材明细：
主料：：猪肉200g，沙葛250g，鸡蛋2个，葱50g，香菇50g，
辅料：：盐半勺，酱油1.5勺，料酒1勺，猪油2勺，
沙葛猪肉煎饼的做法步骤：
1.把面粉过筛，加入少许的盐，发酵粉加温水泡开，分几次加到面粉中，和出光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵两小时。
2.猪肉加入姜剁成末，加入少许的盐，酱油，料酒，猪油用筷子打均匀的肉馅。
3.香菇洗干净，用开水泡开，切成丁。沙葛洗干净，去皮，切成丁。香葱洗干净，切碎备用。
4.煎两个鸡蛋，切碎。
5.将之前切好的香菇丁和沙葛丁用猪油炒一下，然后加入香葱，最后加入少许的盐，酱油调味。
6.最后加入剁碎的猪肉末和炒好的鸡蛋。
7.发酵好的面团，用力的揉出面团里面的空气，弄成小剂子，用擀面杖擀出一个个饼皮，面皮边边薄，中间厚。 然后像包包子一样包好，用擀面杖压扁。
8.包好的饼发酵30分钟以上， 然后放油开小火在平底锅煎，煎大概十分钟，煎到两面金黄，在煎的过程中要反复的翻面。
9.好吃的煎饼就做好了。
10.成品图。
小贴士：
1现在是冬天，所以要用温水来发酵面粉和发酵粉。
2猪肉是不用炒的。
3发酵的时间要看各个地方的天气温度。
4包好的煎饼要在放在常温的地方再发酵半个小时以上。
帕呛葛馅饼
食材明细：
主料：：薄饼皮1张，
辅料：：风干火腿4片，尖椒1个，食用油1/2汤匙，西红柿1个，奶酪4片，
帕呛葛馅饼的做法步骤：
3.给馅饼刷上薄薄一层油，放入预热过的飞利浦Airfryer的炸篮，调温度设定玛200度。烹饪时间12分钟。馅饼需趁热食用
4.煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
凉拌沙葛木耳
食材明细：
主料：：沙葛半个，黑木耳适量，
辅料：：香醋适量，凉拌酱油适量，麻油适量，红油适量，蒜蓉适量，
凉拌沙葛木耳的做法步骤：
1.沙葛，去皮，备用。。。
2.沙葛切丝，备用。。。
3.沙葛丝铺在盘中，黑木耳灼过后放凉码在沙葛丝上。。。
4.喜欢的牌子，尤其是风味豆豉酱，那一层厚厚的红油呀，嘿嘿，得多方便呀。。。
5.洒上蒜蓉，淋上香醋、凉拌酱油、香油、一勺红油。。。
6.哈哈，大功告成。。。
7.亲，来，再来一张。。。
小贴士：
喜欢甜味的可以放些糖，偶要严格控制家人血糖木有放的；
色彩想艳丽些，可以切些红辣椒粒、香菜段洒上去，也是很漂亮的。。。
沙葛炒牛肉的做法
沙葛，俗名地瓜、凉薯、土瓜、沙瓜、豆薯、葛薯、地梨、地萝卜等，味道清爽甜美。沙葛营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。沙葛与肉类同煮，能吸收肉类的脂肪，煮出来的肉食特别嫩而绝无油腻感觉，吃来鲜甜爽口。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料：
牛肉150克，沙葛1个，青、红椒少许，盐少许，姜3片，生抽适量，生粉适量，油适量，料酒少许，黑胡椒少许，
沙葛炒牛肉的做法的做法步骤：
步骤1，食材合影，（青、红椒忘记放进来了）
步骤2，牛肉切片用生抽、料酒、生粉、油、黑胡椒腌半小时以上。
步骤3，沙葛去皮洗浄，切丝，青、红椒洗浄切丝，姜切片。
步骤4，热锅下油，放入沙葛翻炒2分钟，放入少许盐炒匀装盘备用。
步骤5，锅放油烧热，放下姜片大火煎片刻。
步骤6，倒入牛肉大火快速翻炒。
步骤7，牛肉快变色时放入沙葛、青、红椒丝快速拌匀即可。（不用再放盐了）
鹅脚翼焖沙葛
食材明细：
主料：：鹅脚翼500克，沙葛2个，姜5片，南乳2块，料酒适量，冰糖1颗，
辅料：：酱油适量，盐适量，䓤2根，
鹅脚翼焖沙葛的做法步骤：
1.准备好食材。剥皮、清洗干净。
2.将沙葛切大块备用。
3.鹅脚翼剁开，姜切片。
4.锅烧热后倒入适量的油，放入姜片爆香后加入鹅翼大火翻炒。
5.加入适量的料酒翻炒（满屋飘香）
6.然后加入南乳。
7.将南乳炒均匀爆香。
8.然后加入适量的清水，放入适量的酱油和冰糖大火焖开后转中小火焖。
9.焖20分钟后加入沙葛继续焖。
10.中途翻炒一下。
11.将沙葛焖淋收汁后加入适量的盐调味。（沙葛本身能生吃）
12.收汁后加入葱段即可。
13.成品图。美味可口的菜肴就是这样简单，来试试做吧！
14.来多张美图。
小贴士：
鹅脚翼要焖淋才入味好吃，时间焖够还不淋就盖上盖子焖一下就淋啦。
感谢您阅读“97美食网”的《葛汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鱼肚汤专题，希望您能喜欢！
