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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的根在于食材,想必你对食材了解很多吧?经过小编精心整理,推出爱心小饼,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::糯米粉1:1比例,玉米粉适量,

辅料::紫薯适量,

配料::白糖适量,豆浆适量,

爱心小饼的做法步骤:

1.把糯米粉和玉米粉按1:1的量加白糖用豆浆揉成面团,醒一会。

2.紫薯蒸熟,趁热用勺子压成泥,拌入适量白糖,然后搓成小球

3.把面团搓成长条,切成小块

4.取一小块象做汤圆一样包入紫薯球,然后裹一点粉装入模子,脱模,入锅蒸15分钟。

5.再焖一会即可,出锅装盘。

6.咬一口,好吃,今天下午点心就它了。

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爱心面饼


食材明细:

主料::米粉1碗,

辅料::清水1碗,

配料::白糖2-3汤勺,

爱心面饼的做法步骤:

1.碗里放入米粉,加入2~3勺白糖,加入适量水,用筷子搅拌均匀,至糊状。

2.在加热的平底锅(普通锅做起来较麻烦)中加入适量油,把调好的米粉糊倒进锅中,用铲子(木制的不易沾)摊平,越薄越好。当一面已经烧至金黄,再翻一面,继续烧。这时最好拿铲子不停地敲打面饼(这是我自己发现的窍门,能让饼又脆又香),即可出锅!

爱心面条


食材明细:

主料::面条200g,青菜100g,金针菇100g,火腿肠两根,火锅底料适量,

辅料::油适量,盐适量,十三香适量,白糖一勺,醋适量,蚝油两勺,麻椒十粒左右,辣椒5粒,蒜三个,

爱心面条的做法步骤:

1.锅底放油,放入麻椒,辣椒小火煎一下,放入蒜片。

2.蒜片炒出香味加入火锅底料(我用的红99),然后中火炒至火锅底料融化。然后放入适量白开水。

3.根据个人口味适量放入盐,鸡精,十三香,蚝油。

4.把汤煮开味道调好后,煮开,加入面条。

5.面条快煮熟时放入青菜,金针菇,火腿片。配菜可根据自己喜好加入。

6.煮面条时的空闲时间:在碗内放入适量白糖和醋。根据自己口味来,也可以不放。

7.最后面条盛入碗中,加入一勺汤即可。最后做了简单摆盘,看上更美观,更有食欲。?

小贴士:

麻椒,辣椒?️炒出香味后可捞出,避免吃面条时趁机进入你口中。?

爱心煎蛋


食材明细:

主料::鸡蛋1个,火腿肠1个,

辅料::食用油50ml,

爱心煎蛋的做法步骤:

1.火腿肠煮软,中间切开,摆成心形,下端用牙签固定。放入不粘锅中。

2.不粘锅放油,油热打入鸡蛋.,小火慢煎。

3.直至鸡蛋变色,出锅摆盘。

喜欢《爱心小饼》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题,希望您能喜欢!