食材明细:
主料::面条200g,青菜100g,金针菇100g,火腿肠两根,火锅底料适量,
辅料::油适量,盐适量,十三香适量,白糖一勺,醋适量,蚝油两勺,麻椒十粒左右,辣椒5粒,蒜三个,
爱心面条的做法步骤:
1.锅底放油,放入麻椒,辣椒小火煎一下,放入蒜片。
2.蒜片炒出香味加入火锅底料(我用的红99),然后中火炒至火锅底料融化。然后放入适量白开水。
3.根据个人口味适量放入盐,鸡精,十三香,蚝油。
4.把汤煮开味道调好后,煮开,加入面条。
5.面条快煮熟时放入青菜,金针菇,火腿片。配菜可根据自己喜好加入。
6.煮面条时的空闲时间:在碗内放入适量白糖和醋。根据自己口味来,也可以不放。
7.最后面条盛入碗中,加入一勺汤即可。最后做了简单摆盘,看上更美观,更有食欲。?
小贴士:
麻椒,辣椒?️炒出香味后可捞出,避免吃面条时趁机进入你口中。?
食材明细:
主料::鸡蛋1个,火腿肠1个,
辅料::食用油50ml,
爱心煎蛋的做法步骤:
1.火腿肠煮软,中间切开,摆成心形,下端用牙签固定。放入不粘锅中。
2.不粘锅放油,油热打入鸡蛋.,小火慢煎。
3.直至鸡蛋变色,出锅摆盘。
食材明细:
主料::糯米粉1:1比例,玉米粉适量,
辅料::紫薯适量,
配料::白糖适量,豆浆适量,
爱心小饼的做法步骤:
1.把糯米粉和玉米粉按1:1的量加白糖用豆浆揉成面团,醒一会。
2.紫薯蒸熟,趁热用勺子压成泥,拌入适量白糖,然后搓成小球
3.把面团搓成长条,切成小块
4.取一小块象做汤圆一样包入紫薯球,然后裹一点粉装入模子,脱模,入锅蒸15分钟。
5.再焖一会即可,出锅装盘。
6.咬一口,好吃,今天下午点心就它了。
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