食材明细:
主料::牛奶180g,绿茶10g,抹茶粉4g,
辅料::细砂糖20g,
#信任之美#奶绿的做法步骤:
1.备好食材:牛奶,绿茶,细砂糖,抹茶粉;
2.将绿茶放进豆浆机自配的茶篮里,盖上盖子;
3.将牛奶倒进豆浆机里;
4.倒入抹茶粉;
5.倒入纯净水,数量加至700毫升处;将茶篮挂在豆浆机上;
6.豆浆机机头安装上超微劲磨器;
7.豆浆机通电;
8.选择“奶茶”程序,启动;
9.程序结束后,豆浆机会发出提示音,显示屏上也会显示“end”字样;
10.做好的奶绿盛出,调入适量砂糖搅拌均匀;
11.稍凉,即可饮用。
小贴士:
1、砂糖量根据自己喜好调整;
食材明细:
主料::木瓜四分之一,牛奶适量,
辅料::糖适量,
#信任之美# 木瓜撞奶的做法步骤:
1.准备所有材料(还需要一块纱布噢!我用的是医药纱布烫了一下)
2.木瓜洗净去皮去籽切块
3.切块后的木瓜直接放入纱布内,用手轻轻挤出木瓜汁
4.穿插一个小技巧:木瓜直接切大块,包入纱布挤就行了,不用弄碎,因为熟透的木瓜很软,轻轻一挤水分就出来了
5.将挤出的木瓜汁用纱布再过滤一遍(以防前一步挤果汁时用劲儿太大掺入太多碎渣),如果碎渣少,可以省略这一步
6.牛奶中加入少量白糖,煮沸(木瓜本身已经很甜了,不喜吃太甜的可以不加糖)
7.煮好的牛奶直接倒入盛木瓜汁的杯子,牛奶和木瓜汁的比例大约是6:4(木瓜汁过少可能导致难以凝固)
8.将木瓜牛奶汁搅拌均匀,放凉即可
9.好吃的木瓜撞奶做好啦!
10.冷藏后效果更佳噢!
小贴士:
牛奶和木瓜汁的比例大约是6:4,木瓜汁过少可能导致难以凝固噢!
食材明细:
主料::低筋面粉100克,鸡蛋2只,
辅料::牛奶40克,绵白糖30克,植物油10克,无铝泡打粉2克,炼乳1勺,
#信任之美#蛋奶松饼 的做法步骤:
1.食材:低筋面粉100克、鸡蛋2只、牛奶40克、绵白糖40克、植物油10克、无铝泡打粉2克、炼乳
2.先将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。
3.用电动打蛋器打匀。
4.随后,搁入牛奶。
5.加入炼乳1勺。
6.打匀。
7.接着,筛入低筋面粉和无铝泡打粉。
8.拌匀。
9.然后,加入植物油。
10.打匀。
11.最后,用勺子舀起一勺面糊,注入平底锅中,这个时候开火,转至小火慢慢地煎至一两分钟左右,观察面糊,会发现面糊开始慢慢膨胀(小幅度),并且出了气泡。
12.翻面后小煎一下,即可。
食材明细:
主料::姜适量,牛奶1000ml,
辅料::糖适量,
#信任之美#姜撞奶的做法步骤:
1.准备:食材1:牛奶2:老姜3:白砂糖厨具1:原汁机2:刮刀
2.老姜用刮刀去皮
3.放入原汁机里打出姜汁
4.老姜汁
5.加热牛奶!但千万不要煮开!煮到70-80度就可以了!ps:用嘴尝尝烫口但是可以喝下就差不多了
6.加入白砂糖搅拌即可
7.碗里倒入姜汁!按个人口味适量添加
8.把煮好的牛奶倒入碗内
9.盖上盘子!耐心等待!30秒-1分钟即可
10.大功告成
小贴士:
一定要注意奶的温度
食材明细:
主料::山药145克,核桃仁30克,纯牛奶110克,
辅料::冰糖7粒,清水800毫升,
#信任之美#山药核桃露的做法步骤:
1.备好食材
2.核桃入微波炉高火4分钟至熟、出香味
3.核桃剥去外边的薄皮、掰碎,山药去皮洗净、切小丁
4.山药倒入豆浆机,加入清水
5.加入牛奶
6.倒入核桃
7.豆浆机选择果仁露功能
8.制作完成后,加入冰糖,糖溶化后即可饮用。趁热喝香浓润滑,非常好喝。
9.成品图欣赏!
10.成品图欣赏!
小贴士:
1 山药切好后立刻放入豆浆机,马上加水,时间一长山药会变黑
2 冰糖的量依据个人喜好加减,我这个的量刚有点微甜
3 这是一道非常营养香浓的热饮,趁热喝最棒。
4 做这款热饮最好用免滤豆浆机,更细腻
食材明细:
主料::有机冷冻猪肋排1000克,山药1根,
辅料::葱4小段,姜4片,八角2个,料酒2汤匙,十三香少许,盐半汤匙,番茄酱1汤匙,酱油1汤匙,植物油适量,冰糖3粒,
#信任之美#排骨烧山药的做法步骤:
1.排骨解冻、泡去血水洗净后捞出
2.排骨冷水入锅,大火烧开后撇去浮沫,捞出备用
3.热锅凉油,油温热的时候加入葱、姜、八角小火煸出香味
4.葱微黄加入番茄酱
5.倒入排骨,翻炒上色,加入料酒、酱油翻炒到颜色变深、水汽减少
6.倒入没过食材的热水,大火烧开
7. 倒入高压锅,设置排骨档,压制30分钟。(不是有机的排骨要适当缩短压制时间)
8.山药去皮、切块,快速入清水浸泡防止变黑。(我这个就是速度慢了,有点变黑)
9.排骨压好后连汤一起倒回炒锅里,加入山药、十三香,大火烧开
10.加入盐,大火收汁
11.汤汁收到一半的时候加入冰糖
12.收到剩排骨一半的时候即可关火。
13.成品图!
14.成品图!
小贴士:
番茄酱的加入提色,冰糖的加入提亮颜色、中和口感
食材明细:
主料::黄豆40克,山药40克,糯米20克,
辅料::清水800毫升,
#信任之美#糯米山药豆浆的做法步骤:
1.准备食材
2.黄豆、糯米洗净,山药去皮切丁
3.把食材放入破壁机
4.加清水
5.开启豆浆键,程序结束即可
小贴士:
喜欢甜的可以放些蜂蜜或冰糖
食材明细:
主料::山药适量,芒果适量,荷兰豆适量,松子适量,
辅料::油适量,盐适量,
#信任之美#芒果炒山药的做法步骤:
1.山药去皮切成片放入水中待用。荷兰豆切丝,芒果切小块
2.锅热后放油,加入控水后的山药翻炒
3.加入荷兰豆丝翻炒熟后,加盐调味。快出锅前加入芒果快速翻炒
4.最后加一把松子,翻炒两下即可出锅
食材明细:
主料::玉米面200克,黄豆面50克,山药100克,牛奶100ml,酵母粉6克,
辅料::糖10克,枣几颗,
奶香山药窝窝头的做法步骤:
1.准备好玉米粉,黄豆粉,糖,酵母
2.山药上锅蒸熟,碾成泥备用
3.温一下牛奶,放到粉类中,加入山药泥和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒发半小时
4.醒发好的面团分成小剂子,团成窝头形状,为了增加美观和口味,我在窝窝里放了一颗枣
5.码放在小蒸笼里,上锅蒸20分钟
食材明细:
主料::山药1根,
辅料::炼奶1勺,蜂蜜1勺,
奶香山药泥的做法步骤:
1.准备好原料。
2.把山药切成块,把山药入蒸笼中,蒸熟。
3.再放入板上压成泥。
4.把山药泥放入碗中,加入一勺炼奶搅拌均匀。
5.然后灌入食品代中,底下剪个小口。
6.把山药泥挤到碟子中,放上点蜂蜜完成。旁边点缀下。
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