“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着时间的推移，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？小编特别编辑了“奶香山药汁”，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：紫山药150克，水150克，牛奶150克，
辅料：：白糖适量，
奶香山药汁的做法步骤：
1.把紫山药去皮后洗净。
2.把洗好的紫山药切成片再切成小丁。
3.把切好的紫山药放入料理机里，加了同等的水量。
4.把紫山药用料理机打成汁。
5.把打好的紫山药汁倒入煮锅里，加入牛奶，牛奶的用量约是山药汁的一半。
6.把牛奶山药汁用中小火煮开。
7.根据个人口味放入适量的白糖搅匀即可食用。
小贴士：
1、打山药汁时，山药与水的比例是1：1.
2、牛奶不需要多放，只要放入山药汁的一半就行，否则奶味过重无法体现山药的口感。
3、煮山药汁时要不停搅拌，以免糊锅。
4、白糖的用量依个人的口味放入，也可不放。
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山药麻奶糊
食材明细：
粳米60克，黑芝麻120克，山药(干)15克，牛奶100克，冰糖30克
山药麻奶糊的做法步骤：
1.粳米淘净，浸泡1小时，捞出沥干；山药切细；芝麻炒香。
2.粳米、山药、芝麻同置盘中，加清水、牛奶拌匀，磨碎后滤出细蓉，徐徐倒入锅内，用文火煮沸，调入冰糖，不断搅拌成糊。
小贴士：
1. 益脾补肾，润肠滋燥。2. 适用于病后失调、体弱多病、肝肾阴虚、头晕眼花、头痛耳鸣、腰膝酸软、须发早白、便秘、高血压、动脉硬化等。3. 中老年人常服，可滋补身体。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
婴儿篇:山药汁
食材明细：
山药200克，牛奶250ml，蜂蜜50克，凉白开50ml。
婴儿篇:山药汁的做法步骤：
1．山药洗净切成断放入锅内隔水蒸熟（约20分钟）放凉去皮备用。
2．将去皮后的山药断放入搅拌机内，加入牛奶和蜂蜜、凉白开。
3．搅拌约1-2分钟即可。
鲍汁玉子山药
食材明细：
主料：：玉子豆腐两条，脆口山药适量，白米虾虾仁适量，蘑菇1个，
辅料：：胡萝卜少量，红洋葱少量，
配料：：鲍汁2汤匙，色拉油少许，
鲍汁玉子山药的做法步骤：
1.1、材料准备：脆口山药去皮切成5MM左右的薄片入水备用，洋葱切片备用；白米虾煮熟剥取虾仁备用；
2.2、玉子豆腐剪开后切成1CM左右的薄片；
3.3、将蘑菇的蒂去除；
4.4、将整理好的食材如图摆盘；
5.5、胡萝卜切丁备用；
6.6、用红洋葱薄片围边，将胡萝卜丁均匀的撒在上面，上汽后入锅蒸12分钟左右至熟；
7.7、热锅入少许色拉油，加入两汤匙鲍鱼调味汁；
8.8、加入少许清水做成芡汁；
9.9、步骤6出锅后沥去多余的水份，淋上鲍鱼勾芡汁即可。
山药是否回奶以及治疗
我们的很多孕妇妈妈们现在出现了生完孩子没有奶的情况，这种情况给我们的孕妇妈妈带来了很大的苦恼，还可能影响我们孩子的正常生长，很多孕妇妈妈们都在想尽各种方法寻求催奶，山药回奶是一种不错的方式，下面就让我们一起来了解一下山药是否回奶及方法及方法吧。
1吃山药不会回奶的，不要担心，建议你平时多喝鲫鱼汤和猪蹄汤来下奶，平时不要吃韭菜芹菜菠菜回奶的，注意乳房的卫生。
2.(1)加强宝宝的吮吸。实验证明，宝宝吃奶后，妈妈血液中的催乳素会成倍增长。这是因为宝宝吮吸乳头，可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素，从而增加乳汁的分泌。
(2)避免服药。哺乳期内，你一定要提醒太太不能乱服药。有些药物和食物会影响乳汁的分泌，如抗甲状腺药物、山楂等。遇到太太生病，最好在医生的嘱咐下服药。
(3)补充营养。乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内，如果妈妈长期处于营养不良的状况，自然会影响正常的乳汁分泌。你一定要把大厨的职位担当好，为太太选择营养价值高的食物，如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。同时，多准备一点汤水，对太太乳汁的分泌能起催化作用。
(4)保持乳母良好的情绪。分娩后的妈妈，在生理因素及环境因素的作用下，情绪波动较大，常常会出现情绪低迷的状态，这会制约母乳分泌。医学实验表明，乳母在情绪低落的情况下，乳汁分泌会急剧减少。因此，你有义务为太太创造良好的生活环境，并随时关注其心理健康。
相信大家现在已经对于山药是否回奶及方法已经有了进一步的了解，我们应该学习一下回奶的方法，为我们的孕妇妈妈带去健康，同时也可以帮助我们的新生儿茁壮成长，让我们母子健康快乐成长，为我们孩子的成长保驾护航。
花样山药：橙汁荔枝山药
食材明细：
主料：：鲜山药一截，荔枝300克，橙子一个，
花样山药：橙汁荔枝山药的做法步骤：
1.原料图
2.山药去皮切块并置于盐醋水里浸泡
3.捞出装盘
4.电高压锅蒸熟
5.蒸熟的山药
6.压成泥，备用；
7.荔枝洗干净，剥壳，然后小心取出荔枝核
8.荔枝肉放于淡盐水（开水加盐放凉）中浸泡5分钟；
9.捞出荔枝肉，滤干水份，备用；
10.橙子去皮
11.挤出橙汁，备用；
12.将山药泥用筷子小心塞进荔枝肉里，抹平口部
13.荔枝口朝下码放于碟中，橙皮用刀切成条，用于装饰盘边；
14.将橙汁淋在荔枝上面即可
15.荔枝壳洗净，放锅内加水；（一个人的份量放三五只荔枝壳，太多了会比较苦，我这次就是连荔枝核也一起煮了，很苦呢）
16.大火煮开，小火煎煮10分钟
17.煮好的荔枝茶，凉温，吃了荔枝后饮用。
18.荔枝壳煮水用于食用荔枝后腹胀消化不良或口渴者，亦可用于产后口渴不止。
小贴士：
1、荔枝本身是的甜，所以这道橙汁山药不需要再加糖。
2、荔枝性热，阴虚火旺，有内热和糖尿病的人应少食荔枝。
3、荔枝美味，却不宜多吃。吃荔枝时可以泡过淡盐水（开水加盐放凉）再吃，同时吃完荔枝再喝点荔枝壳茶，就可以免除因吃荔枝而上火的烦恼。
山药茶
食材明细：
山药120克
山药茶的做法步骤：
山药切片，煎煮去渣取汁。
小贴士：
健脾补肺，固肾益精。适用于肺结核发热、脾肾气虚、小便不利所引起的大便泄泻等。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
太极山药
食材明细：
主料：：铁棍山药适量，黑芝麻适量，葡萄干适量，
辅料：：果味蜜汁适量，白糖适量，蜂蜜适量，苹果适量，橘子适量，
太极山药的做法步骤：
1.准备原材料：山药、黑芝麻、葡萄干、白糖、蜂蜜、苹果、橘子
2.将山药削皮，不去粘液（因为粘液的营养价值最高），入蒸笼大火蒸熟
3.将葡萄干碎和芝麻拌匀备用
4.将苹果、橘子榨汁
5.果汁中加入50克的白糖小火熬至浓稠，勾芡即成
6.蒸熟的山药用擀面杖碾成泥
7.将山药泥一分为二，其中一份可适当少一些
8.把熬好的果汁倒入少的一部分山药泥中
9.搅拌均匀
10.在盘中码出一半太极的样子
11.将原味的山药泥也码出另一半太极，然后上蒸锅大火蒸热
12.取出，在果味的一半太极上撒上拌匀的芝麻和葡萄干碎，用平板压一下
13.锅下适量清水，加入蜂蜜、白糖调匀，小火烧开
14.浇在太极上即可
小贴士：
1、山药不去粘液（因为粘液的营养价值最高）
2、其中一份可适当少一些，是因为果味这一半上面要覆盖芝麻葡萄干
3、拍照时用了一个苹果、两个橘子，但果汁实际用量非常少
开胃山药
食材明细：
淮山药200g，山楂糕100g，蜂蜜10-15g，干桂花5g
开胃山药的做法步骤：
1、将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀，备用。
2、山药去皮，切成大段，放入锅中蒸熟，切成0.5cm厚的片，放凉。
3、山楂糕切成同样厚的片。将切好的山药片与山楂糕片交替码好，在上面淋上桂花蜂蜜，即可。
酱山药
食材明细：
山药5000克，盐500克，酱油1000克，八角4克，花椒粉4克
酱山药的做法步骤：
1.将山药洗净，与盐，大料，花椒粉拌匀，装入干净缸内腌30天。
2.然后取出山药，切成树心花状，再放1000克酱油及500克凉开水，泡制2天，即可食用。
小贴士：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
山药酥
食材明细：
药材：山药250克、黑芝麻15克
调味料：白糖100克
山药酥的做法步骤：
1、山药去皮，切成长条，加入油中炸至外硬内软、浮起时捞出备用。
2、将锅用大火烧热，用油滑锅，放入白糖，加水适量至糖溶化，炒至糖汁呈米黄色。
3、放入炸好的山药块，不停地翻炒，使外皮包上一层糖衣，直至全部包牢。
4、起锅前，在糖衣未凝固时，撒上炒香的黑芝麻即可。
药材功效
1、山药具补脾益肾之效。
2、黑芝麻性平味甘，可补肾滋阴。根据现代药理研究，它含有丰富的维生素E，可活化细胞，增加毛发的光泽并防止脱发。
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