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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实做菜是讲依据讲方法的,也讲传承的,你最难忘的菜谱是什么呢?下面的内容是小编为大家整理的蛋糕盆栽,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

特别喜欢自己动手制作一些样式新颖的蛋糕,蛋糕盆栽就是这么的别出心裁,空空的蛋糕杯里可以根据自己的口味随意添加水果亦或是可可奶油什么的,美观大方,还很好吃~

用料:

低筋面粉130克,糖60克,鸡蛋4枚,玉米油40克,牛奶80克,香草精1小勺,奥利奥饼干1小袋

做法:

1.玉米油,牛奶,糖入盆,充分搅匀。

2.加入蛋黄拌至完全融合。

3.筛入低筋面粉。

4.再加入1小勺香草精,拌至顺滑无颗粒状态。

5.蛋清加入白砂糖,打发至干性发泡。

6.把蛋白糊与蛋黄糊混合拌匀。

7.模具抹上少许黄油,方便脱模用,把面糊倒入模具中,稍微震几下,把大气泡震出来即可,入预热好的烤箱,上下火175度,中层,大约烤30分钟左右,出炉晾凉即可。

8.奥利奥饼干用搅拌机打成粉末状。

9.填充进蛋糕中,装饰一下即可。

小贴士:

1.这种不粘的模具一般不抹黄防粘也是可以的,只是我为了脱模更顺利,所以抹了少许。

2.烤箱的温度与时间请根据自家烤箱来决定,食谱仅供参考。

生活小常识生鸡蛋的正确储存方式

吃鸡蛋可以长肌肉哦!很多在练肌肉的人都会一天吃好多个鸡蛋,那么就要准备好足够的鸡蛋。生鸡蛋如何保鲜呢?小编教你生鸡蛋的正确储存方式,赶紧来围观!

冰箱内一般都留有专用的鸡蛋盒位,很多人买回鸡蛋后都直接放入盒内,不会想到先清洗一下,这是很容易被忽视的食源性中毒隐患。由于蛋壳在鸡下蛋过程中和在笼子里滚动,受到的污染与鸡粪的污染源一致,都可能含有沙门氏菌,造成食品污染。如果开冰箱时手接触蛋壳,又去碰切开的西瓜或其他食物,交叉污染在所难免。因此,生鸡蛋应该清洗干净后再放入冰箱保存。

一般能放一个月左右,但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住,只能放10~15天左右,千万注意。

实验表明,在温度2~5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天,而冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天,鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,出现粘壳、散黄等现象。

生鸡蛋的存储方法

1、在盐水里泡一下,可保鲜几个月;

2、将鲜蛋洗净,在沸水中浸烫半分钟,晾干密封,可保存数月;

3、在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林,可阻止细菌侵入,延长保鲜时间;

4、在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰,将蛋小头朝下竖放;

5、在盛器底层放2寸厚的清洁豆类,排一层蛋,大头向上,再铺一层豆,可保存数月;

6、将蛋浸在2~5%的明矾水溶液中,可保鲜较长时间。

总结:以上就是小编带来的内容,大家以后可以好好储存生鸡蛋咯!

为你推荐》》》鸡蛋羹怎么做好吃注意4点让鸡蛋羹更鲜嫩

鸡蛋羹怎么做好吃注意4点让鸡蛋羹更鲜嫩

蒸鸡蛋羹既美味又方便,可是如果掌握好了一下几点,会让你的鸡蛋羹更加鲜嫩,更加入味哦!

1、蒸鸡蛋羹用水是关键!忌加生水和热开水!

蒸鸡蛋羹加多少水合适呢?一般蛋和水的比例在1:2或1:3为宜。

蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹,会使营养免遭损失,也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑,口感鲜美。

2、搅拌时间和力度你掌握好了吗?

打蛋时要轻要慢,沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水。且搅拌时,用筷子轻打至蛋液上出现1厘米高的气泡即可,如果猛搅,蛋液会产生大量起泡,蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。

3、水开放蛋液更鲜嫩。

放入蒸锅开始蒸,注重第二个让蛋羹鲜嫩的窍门:等水烧开再放入蛋液,而且锅盖不能盖,最好留一个指头粗的缝隙。

4、蒸制时间忌过长,蒸气不宜太大。

由于蛋液含蛋白质丰富,加热到85℃左右,就会逐渐凝固成块,蒸制时间过长,就会使蛋羹变硬,蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝,鲜味降低。

总结:以上就是蒸鸡蛋羹是注意的四点,下次再做鸡蛋羹的时候要按照小编所讲的做哦!这样会让你吃到更加好吃的鸡蛋羹呢!

每天学点饮食健康小常识》》》豆浆和鸡蛋可以一起吃吗吃鸡蛋该吃几分熟?

豆浆和鸡蛋可以一起吃吗吃鸡蛋该吃几分熟?

鸡蛋,是人们常见的食物,但在制作的过程中,会出现生鸡蛋,半生熟的鸡蛋,熟鸡蛋三种情况,但哪一种营养最好,你知道吗?

1、生鸡蛋

生鸡蛋当然最怕就是有细菌,最常见的就是沙门氏菌,吃了容易拉肚子。除此以外,鸡蛋是富含蛋白质和维生素的食物,没有煮熟之前这些蛋白质和维生素都难以被人体吸收利用,所以生吃鸡蛋是一种极大的浪费,是暴殄天物的行为。

2、半生熟的鸡蛋

无论是溏心蛋还是太阳蛋都非常受欢迎。因为它的蛋黄可以热热地流出来,视觉上还是味道上都是非一般的享受。但是这样的鸡蛋也会有生鸡蛋的卫生和营养隐忧。最起码蛋黄要凝固了以后,沙门氏菌才有可能被杀死。

3、熟鸡蛋

既然你说生鸡蛋和半生熟的鸡蛋都要尽量少吃,那熟鸡蛋总可以了吧。鸡蛋煮熟了以后,里面的抗营养物质才能被破坏,这个鸡蛋才算得上是营养丰富。不过要注意的是,如果用大火来煮鸡蛋也会加速维生素的丢失及脂肪的氧化。最重要的是,这样的鸡蛋口感不好,不能让你有坚持吃鸡蛋的习惯。

结语:本文为你讲了吃哪种鸡蛋最好,要牢记哦。

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大家都知道牛奶富含丰富的营养,有利于身体健康,尤其适合小孩子和老人食用。不过,喝牛奶也是很有讲究的,一些错误的喝法会使牛奶的营养减半,甚至会损坏健康哦。

一、在牛奶中加米汤、稀饭?错

不少人觉得在牛奶中加米汤、稀饭,可以使营养互补,但是,这种做法很不科学。这是因为米汤和稀饭主要以淀粉为主,而牛奶中含有维生素A,它们中含有脂肪氧化酶,会使维生素A破坏。因此,为了营养可以补充,要将两者分开食用。

二、牛奶越浓就越好?错

不少人觉得新鲜牛奶太淡,就在其中加奶粉。但是,喝牛奶的浓淡应该与年龄成正比,其浓度要按月龄逐渐递增。如果常吃过浓牛奶,婴幼儿会出现腹泻、便秘、食欲不振的情况,甚至拒食,长时间后,就会导致体重不能增加,还会造成急性出血性小肠炎。

三、牛奶一定要煮沸?错

一般来说,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟就可以了。但是,如果煮沸,就是温度达到100℃,那么,牛奶中的乳糖就会出现焦化,而焦糖可诱发癌症。另外,煮沸后牛奶中的钙会导致磷酸沉淀,从而使牛奶的营养价值降低。

四、加糖越多就越好?错

不少人会觉得:不加糖的牛奶不好消化。但是,为了增加碳水化合物所供给的热量,才需要加糖的。但是,要注意的是必须定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。加糖过多,不利于婴幼儿的生长发育。同时,过多的糖进入婴儿体内,会将水分潴留在身体中,导致肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的婴儿看起来很胖,但身体的抵抗力很差,医学上称之为泥膏型体形。

那什么时候加糖才合适呢?部分人把糖与牛奶加在一起加热,那么,牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成糖基赖氨酸这种有害物质。这种物质不会被人体吸收,还会危害健康。所以,先把煮开的牛奶晾到温热(40℃~50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。

喝牛奶还需注意4大事项:

1、不要和含鞣酸草酸的食物同食。

由于含鞣酸草酸的食物富含草酸,会与鞣酸凝结成块,不易消化吸收,破坏营养。因此,喝牛奶时不要与如浓茶、袖子、柠檬、杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等含鞣酸草酸的食物一起。

2、牛奶不要放入冰箱冷冻室,这是为了防止脂肪蛋白分离出干酪素,避免造成味道差。

3、不要空腹喝牛奶。

这是因为空腹身体处于饥饿状态,,如果此时喝牛奶就会将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。同时,牛奶在胃中停留时间短,很快排泄至肠道,对消化吸收没帮助。

4、牛奶要放在凉爽暗处。

如果把牛奶放在阳光下,那么,经阳光照射30分钟后,维生素B、维生素C就会没有了。

结语:牛奶,是最常见的一种食物,大多数人补钙都会选择喝牛奶,不过一定要记住哪些喝法是错误的,不然会损害自己的身体健康哦。

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芝士盆栽蛋糕


盆栽蛋糕,是最近开始爆红的甜品,虽然是创意蛋糕,但是一开始就受到很多人点赞,味道比别的盆栽还要好吃哦。不信,你可以试试看哦。

材料:

鸡蛋4个低筋面粉80克糖60克+30克牛奶55克油55克盐3克白醋几滴香草精几滴吉利丁片3片牛奶100克糖30克奶油奶酪150克奶油300克柠檬汁几滴奥利奥饼干1小包

做法:

1.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中,要保证蛋清盆中无水无油,蛋黄的盆中加入牛奶、油、盐和糖;

2.将蛋黄混合液搅拌均匀;

3.再加入过了筛的低筋面粉;

4.加入几滴香草精;

5.充分搅拌均匀备用;

6.将蛋清打起搅拌后加入另外60克糖的三分之一;分三次加入糖,打发蛋白;

7.加入几滴白醋,继续打发蛋白;

8.直到打发好的蛋清能竖立起小三角;

9.将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中,将它们搅拌均匀;

10.将搅拌好的液体再倒入剩余的三分之二蛋清中;

11.将它们搅拌均匀;

12.倒入烤盘中抹平,放入烤箱前先振动两下;

13.预热好160度烤箱中,中下层18分钟;

14.烤好后拿出来倒扣,稍凉后揭去烘烤布;

15.按花盆的底部取大小直径的蛋糕;

16吉利丁片冷水泡软;

17.牛奶和奶油奶酪隔水融化,不停的搅拌;

18.完全融化后将挤干水分的吉利丁片放入里面,不停的搅拌直至完全融化;

19.加入几滴柠檬汁,搅拌均匀,拿出来放凉备用;

20.动物性奶油打发到七、八分,半凝固状态;

21.将奶油奶酪的混合液倒入打发的奶油中,搅拌均匀备用;

22.将蛋糕片垫入盆栽盆中,再倒入些混合液,再垫入蛋糕片,再铺上奶酪液,直至到花盆口;

23.将奥利奥饼干去除中心馅,放入保鲜袋中用擀面杖擀碎粒;

24.将奥利奥饼干放在花盆上面,上面插上薄荷叶;

小贴士:

1.戚风蛋糕注意事项:蛋清要打在无水无油的容器中;打发好的蛋清和蛋黄液混合物搅拌时要注意力度和方式,要从下往上挑;

2.家庭制作加入醋,就避免添加塔塔粉这类化学物;打发好的蛋清以用搅拌器上能倒立成小三角为宜;蛋糕模拿出来要马上倒立过来,以免塌陷;

3.吉利丁片冷水泡软,加入奶油奶酪与牛奶白隔水融化,搅拌均匀后拿出来,温度冷却备用;将芝士搅打成泥,倒入吉利丁片中混合;

4.最后将慕斯混合物倒入提前打发六,七分的动物性奶油中,混合均匀,这样慕斯液就完成了;

5.花盆中,用小模具帮助我们裁剪蛋糕,在模具中先垫入蛋糕,再慕斯液,这样依次一层一层的装入模具中,这放入冰箱中冷藏二个小时以上,以便定型;

6..盆栽蛋糕里面内容可以随意,也可以直接加入冰淇淋等。

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鸡蛋的做法种类繁多,对于繁忙的上班族而言,早餐想要在家里吃,做个西红柿鸡蛋面省时省力,但你知道鸡蛋怎么做最好吃吗?下面为你介绍炒鸡蛋的窍门,让你时刻吃到新鲜可口的炒鸡蛋。

一是千万不要加味精。

鸡蛋中含有大量谷氨酸及一定的氯化钠,这两种成分加热后,合成一种新物质谷氨酸钠。这种物质有纯正的鲜味和营养价值。味精的主要成分也是谷氨酸钠。如果炒鸡蛋时放入味精,不仅不会增加鲜味,还会破坏鸡蛋的自然鲜味。

二是放一些白糖

往蛋液中加佐料是根据自己的口味,放一些白糖,能让鸡蛋变得膨松柔软,另外,砂糖具有保水性,也能增加蛋的柔软程度,使之更鲜美可口。

推荐菜谱

黄瓜鸡蛋早餐饼

主料:黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个

辅料:1茶匙盐

做法:

1、黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。

2、拌入面粉,加入盐,成为糊状。

3、电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,稍微凝固,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。

4、盖上盖,饼和鸡蛋成型卷起。

5、卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。

结语:很多人炒鸡蛋的时候会放水,但水放多了,鸡蛋在炒制的过程中会特别稀,做出来的也不会好吃,所以不如改放白糖吧。

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鸡蛋的营养价值毋庸置疑,以前生活水平不高的时候,鸡蛋就是一味最平价的滋补品。不过你可能还不知道,鸡蛋全身都是宝,它不但好吃,还有很多你压根想不到的功效。一颗鸡蛋能治多少病?看完保证吓你一跳!

一颗鸡蛋能治多少病?

1、女性月经不调益母草煮鸡蛋

引起月经不调的原因主要有两种:内分泌失调和身体组织器官发生病变。

如果是前者,建议大家可以用益母草和鸡蛋同煮食用。益母草不仅有缓解痛经的作用还有活血化瘀,调节月经周期的功能。同时,鸡蛋有滋阴、养血的作用。二者结合对女性月经不调有很好的疗效。小编建议大家可以将鸡蛋洗干净之后带壳一起煮,因为蛋壳中含有丰富的钙质,可以预防骨质疏松。

益母草煮鸡蛋做法是:取鸡蛋2个,益母草30克,元胡15克,放入砂锅中加入适量清水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋喝汤。经前1~2天开始服,每日1剂,连服5~7天。

2、怀孕前期预防流产艾草煮鸡蛋

孕妇在怀孕前3个月容易流产,所以提高身体免疫力,保胎顺气是非常重要的。有人问,难道鸡蛋还可以预防流产?答案是肯定的,鸡蛋和艾草搭配是预防流产的一剂良药。鸡蛋和艾草一起煮20分钟即可。

此法适合有少量出血的孕妇,如大量出血或有习惯性流产的孕妇不建议食用。

3、各类腹泻牛奶鸡蛋、醋煎鸡蛋

孕妇产后腹泻或是正常人群受风寒导致腹泻都无需担心,也不用立马服用土霉素、痢特灵这类西药。牛奶鸡蛋可以有效治疗因受凉而引起的腹泻;醋煎鸡蛋可有效治疗因急性肠炎引起的腹泻。

4、支气管疾病绿茶煮鸡蛋

鸡蛋治疗支气管疾病最好最简单的办法就是茶叶煮鸡蛋。茶叶最好选择绿茶。因为绿茶具有化痰消食、肃肺平喘的作用。食用茶叶蛋对支气管炎有很好的疗效,不仅可以化痰、止咳还能净化呼吸道环境。

茶叶蛋不可以过多进食,身体摄入过多的茶叶蛋会加重胃的负担,诱发消化不良。

酸奶盆栽


食材明细:

主料:酸奶1杯,奥利奥饼干3块,百香果1个

辅料:菜花1朵

酸奶盆栽的做法步骤:

1,备好如图材料

2,酸奶倒入杯中

3,百香果倒入酸奶上面

4,铺上压碎的奥利奥饼干

5,菜心上掐一朵菜花插上

7,PS:奥利奥饼干夹心奶油被我放杯底了周围撒了点奥利奥饼干碎,这样就有分层效果了,也可以根据自己喜好来。

酸奶盆栽沙拉


食材明细:

酸奶适量,奥利奥适量,火龙果适量,小番茄适量,薄荷叶适量

酸奶盆栽沙拉的做法步骤:

第1步火龙果如图切成小半,扣在沙拉碗中将小番茄切成四瓣,放在火龙果顶部

第2步将奥利奥碾碎,呈粉末状,备用在水果上均匀的淋上酸奶

第3步将奥利奥粉末撒在酸奶上在顶部插上一片薄荷叶装饰,就完成了!

小贴士:

这样的酸奶盘在不管是自己吃还是招待客人,都是不错的选择哦~

盆栽迷你糖葫芦


甜甜的糖葫芦满满的都是小时候的回忆,今天心血来潮自己动手制作了这款盆栽迷你糖葫芦,红彤彤的山楂看着就很有食欲,酸酸甜甜,让人很是喜欢。

食材:

迷你山楂

调味:

冰糖150克,水150克、白芝麻

做法:

1、山楂洗干净,去蒂

2、用牙签串起来,一个串两个或者三个

3、冰糖放入锅中,倒入开水

4、中火加热,用铲子慢慢不断搅拌

5、冰糖融化后转小火熬煮

6、看国内冰糖的泡沫越来越密集,锅内都是泡泡,糖浆变微黄的时候就可以了

7、放入冰糖葫芦滚一圈,

8、平盘子抹玉米油,糖葫芦并排上,撒白芝麻,放冰箱冷藏20分钟

小贴士:

糖葫芦最好吃,但脾胃须弱者不宜多食。

黑芝麻的功效与作用秋季嚼把它活到百岁无白发

近些年来,黑芝麻成了养发护法的佳品,当然它还有很多别的功效,比如健脾胃,助消化,降血压。而此时正值秋季,每天嚼一点黑芝麻,能够让你活到百岁都无白发,是不是很惊奇,一起跟着小编来看看,黑芝麻还有啥功效吧。

芝麻,在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价:健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳,可治神经衰弱,抗衰老。

还有谚语说:芝麻绿豆糕,吃了不长包。这也道出了芝麻与绿豆都具有排毒的功能。从芝麻中提取的香油,不仅是热菜和凉拌菜的调味佳品,也广泛用于食疗解毒。

芝麻分为白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为芝麻,而黑芝麻的黑字是不能省略的,也不是多余的。

谚语说:嚼把黑芝麻,活到百岁无白发,意思是说黑色芝麻养黑发。黑芝麻又称胡麻、脂麻、胡麻仁。在中医笔下的处方中,常见胡麻仁,其实就是黑芝麻。

在中医看来,黑芝麻不仅能养黑发,还有护肤美肤作用,常吃黑芝麻,干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩,从而延缓衰老。

黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。

现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。

巧食芝麻治愈常见病

1.头发枯脱、早年白发:取芝麻200克,何首乌200克共研细末,每日早晚各服15克。

2.干咳少痰:取黑芝麻250克,冰糖100克,共捣烂,每次以开水冲服20克,早晚各一次。

3.高血压:黑芝麻、醋、蜂蜜各35克,充分混匀,日服3次。

4.老年咳喘:炒黑芝麻250克,生姜200克捣汁去渣,再与芝麻同炒,加蜂蜜(蒸熟)、冰糖(捣碎蒸溶)各120克,混合后装瓶,每日早晚各服1汤匙。

结语:黑芝麻对老年朋友的功效有很多,高血压,老年咳喘等疾病都有不错的效果,大家不妨趁着这个秋季,跟着小编一起,多吃点黑芝麻,除了让我们的头发变黑,还能健脾胃,助消化哦。

芝麻开花歇后语每天吃一勺它健骨骼抗衰老

我们生活中有那么多种健康营养美味的食物,有的时候选择起来都觉得好困难,更是为一日三餐吃什么好发愁,其实大可不必,每一种食物多有自己的营养价值,只要吃了让自己身体更棒就好。下面为你介绍一种酱,不管是直接吃还是拌饭,拌菜,味道都超级棒,更具有独特的营养价值。

好处一:养颜抗衰老

芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等,其中亚油酸高达50%,具有软化血管的功效;芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有的维生素E更适合更年期妇女。

好处二:补钙健骨骼

在我国膳食中,除了奶制品外,钙的主要来源是豆类和蔬菜,芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高,吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

好处三:优质蛋白质

经常吃芝麻酱,也是补充蛋白质的好途径;每100克芝麻酱中含21克蛋白质,高于鸡蛋和瘦牛肉,芝麻酱含铁高,不仅可以调整偏食、厌食,还能纠正和预防缺铁性贫血。

不过,芝麻酱热量、脂肪含量较高,在食用芝麻酱时,应有意识地少吃一些植物油或其他油类食物,有意识多吃一些蔬菜、粗粮,以一天食用10克左右(两小勺)为宜。

结语:常吃芝麻酱,对身体的好处少不了,而且常吃芝麻,还能养发呢。

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揭黑芝麻鲜为人知的功效和家常食疗吃法!提起黑芝麻,大家最为熟知便是其乌发的功能,其实,黑芝麻还有许多不为人知的其他神效。有些人不喜欢黑芝麻略苦味道,但今天推荐的这几种黑芝麻家常吃法,不仅美味,食疗价值还高,值得你试一试噢!

除了养发乌发之外,黑芝麻还有哪些鲜为人知的神效?

黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外,黑芝麻还有很多鲜为人知的神奇功效:

黑芝麻具有很好的抗氧化功能,因为它丰富的油脂和维生素E,能滋润皮肤、补血通便,是养颜驻颜的保养佳品。

黑芝麻还含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

此外,黑芝麻还具有益脑填髓的功效,对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说,多吃一些黑芝麻会极有益处。

黑芝麻这几种家常食疗吃法你知道几个?

芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.52小时,上屉蒸20分钟即熟。

功效:有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。

功效:此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

芝麻核桃粥:用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。

功效:此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。

盆栽奶茶做法大全 盆栽奶茶的做法大全


盆栽奶茶

【盆栽奶茶】的外形像极一杯真的盆栽,在饮料之上,有搅碎的奥利奥饼粉末制成的“土壤”,再将小薄荷叶插在“土壤”上,盆栽饮料随即形成。搅拌后奥利奥粉很吸水,一下子就

食材配方

主料:

红茶袋

3包

辅料:

白糖

适量

奶粉精

适量

清水

300ml

鲜奶油

适量

奥利奥饼干

适量

做法 共11个步骤

1.简单材料图。

2.把奥利奥饼干的馅料去掉。

3.饼干放入小袋子中,用擀面棍把饼干擀成碎末。

4.锅中放入水,待煮滚放下红茶袋盖锅盖焖5分钟。

5.拿掉红茶袋,把红茶倒入杯子中。

6.加入白糖和奶粉精拌匀。(糖和奶粉精可以依自己的喜好有所增减,也可用甜牛奶代替)。

7.拌匀后倒入杯杯中。

8.在奶茶上挤上鞭打好的鲜奶油。(我的鲜奶油是做东西时所剩下滴,因懒惰就买现成鞭好的)。

9.把擀成泥土状的饼干碎撒在上面做成土壤。

10.在奶茶土壤插上一小株薄荷叶。(没有薄荷叶,就用香菜叶代替下)。

11.外形像“盆栽”滴【盆栽奶茶】完成。

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