食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材美食文化才能发扬光大，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下是小编收集整理的“黄桃水果蛋糕”，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：戚风蛋糕1个（八寸），淡奶油250克，糖50克，
辅料：：黄桃罐头5块，猕猴桃1个，蓝莓30个，
黄桃水果蛋糕的做法步骤：
1.八寸戚风蛋糕一个
2.淡奶油加糖打发，裱花用，打发到十分发，打到一半电动打蛋器坏掉了，直接累废了……
3.水果们洗净切小块备用，手指饼干忘记拍照了
4.把手指饼干一根一根贴上
5.上个成品图
6.收工，来个蝴蝶结
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黄桃蛋糕卷
食材明细：
主料：：蛋黄3个，牛奶30克，玉米油30克，低筋面粉60克，砂糖（蛋黄用）15克，蛋白3个，砂糖（蛋白用）45克，
辅料：：鲜奶油150克，砂糖15克，黄桃罐头（两片）约100克，
黄桃蛋糕卷的做法步骤：
1.蛋黄内加入15克砂糖，用直形打蛋器拌匀，至糖融化
2.玉米油和牛奶混合搅拌均匀，分次加入蛋黄糊中，搅拌均匀
3.低筋面粉过筛后加入，也用直形打蛋器不规则拌匀即成蛋黄糊（不要过度搅拌，以免面糊起筋）
4.蛋白分三次加入45克糖，打至接近硬性发泡。打发蛋白的同时开始预热烤箱
5.将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，用刮刀或打蛋器翻拌均匀
6.剩下的三分之二的蛋白霜与步骤5混合，用刮刀翻拌均匀
7.将蛋糊倒入烤盘中，用刮刀将表面抹平
8.入烤箱中下层， 上火190度，下火170℃，开启热风，烤焙15分钟后从烤盘中取出，撕开四边的油纸，，晾5分钟后表面覆盖一张干净的油纸 如果是上下管不可分开控温的烤箱，放中层，180度
9.双手同时抓住表面和底部的油纸，将蛋糕翻转过来，然后撕去底部油纸，使底部朝上
10.将打发的鲜奶油用刮刀均匀涂抹在已晾凉的蛋糕片上，一侧摆放上黄桃片
11.卷起，冷藏30分钟至定型
12.除去油纸，修除侧边不规则处。享用前切片即可
小贴士：
1 鲜奶油打发后遇热会融化，因此不用提前打发鲜奶油。这个内馅的制作过程很简单，时间也很短，待到蛋糕片出炉后晾凉的过程中再制作内馅也不晚。
2 雀巢淡奶油打发后的稳定性较差，不适合用来裱花。不过用来做蛋糕卷内馅或者是慕斯还凑合。不过切片拍照的时候动作慢了点，有的部分还是化得有点狼狈。 如果是自己家吃倒是无所谓，但要是用来送人或者是作为外出携带的点心，建议还是使用安佳之类较稳定的淡奶油来装饰蛋糕吧
黄桃奶油蛋糕卷
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，中粉80g，牛奶60g，玉米油30g，白糖适量，蛋白40g，蛋黄20g，
辅料：：白醋几滴，
黄桃奶油蛋糕卷的做法步骤：
1.奶油，这是植物奶油，最好还是用动物奶油，更健康一点
2.玉米油准备好
3.黄桃一片，喜欢的可以多加
4.准备好材料
5.将鸡蛋蛋清蛋黄分开，放在无油无水的容器里
6.蛋黄加入20g白糖，搅拌均匀
7.加入牛奶
8.加入玉米油，搅拌均匀
9.筛入面粉
10.搅拌成无颗粒，顺滑的黄蛋糊，然后现在可以预热烤箱了，160度，10分钟
11.蛋白加入几滴白醋，分次加入白糖，打发成湿性发泡
12.湿性发泡就是提起打蛋器，有一个弯弯的三角
13.湿性发泡
14.将三分之一蛋白加入蛋黄糊种，翻拌均匀
15.倒入剩下的蛋白里面，继续从下往上翻拌，速度要快，避免消泡
16.同上
17.好的面糊非常顺滑，这一步成功了，蛋糕卷基本也就成功了
18.放入加了油纸的烤盘里面，把里面气泡拍出来
19.放入烤箱，30分钟左右，烤制表面金黄就可以，拿出来倒扣在烤网上
20.脱模，放凉
21.奶油打发好，待用
22.黄桃切丁，喜欢的可以多加
23.蛋糕上面涂一层奶油，加入黄桃，然后借助擀面杖，卷起来
24.徒手卷的，不是很好
25.面包刀切开，还可以吧
26.成品欣赏
小贴士：
蛋糕需要的面粉一般是低筋面粉，我很长一段时间用的都是普通的面粉，也就是中筋面粉，味道一样好吃，没有低筋面粉的朋友，也可以跟我一样试一下！
黄桃水果沙拉的做法
材料：
黄桃3块，黄瓜2根，苹果1个，圣女果15个，丘比特沙拉3勺，黄桃罐头汤汁适量，
黄桃水果沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，需要的水果洗净，除我使用的这些水果之外可以再放一些草莓、香蕉、梨等.
步骤2，圣女果切半使用一半，另一些整个放入，这样是为了迁就一些喜欢吃整个圣女果的mm或者小朋友
步骤3，黄桃使用的是桃如意罐头，比较脆，爽口.
步骤4，我喜欢大快朵颐的感觉，所以都是切的大丁.
步骤5，最后加入少许黄桃汁，拌入沙拉或者酸奶就搞定了！
黄桃玛芬蛋糕
黄桃有着很浓郁的桃香味，做成黄桃罐头是最受人欢迎的，用糖水罐头做的点心味道也是非常的棒，今天小编教大家做的是黄桃玛芬蛋糕，香甜的味道特别好吃。
食材
主料
低筋面粉360克糖150克玉米油210克鸡蛋3个牛奶150克
辅料
盐3克泡打粉6克黄桃罐头适量
步骤
1.将盐、油和白糖放到一起，搅拌均匀
2.分三次加入鸡蛋，每次都搅拌均匀
3.分三次加入鸡蛋，每次都搅拌均匀
4.低筋面粉和泡打粉过筛后加入液体中，泡打粉会让蛋糕更蓬松，不喜欢的话也可以不加。用挂到将面粉和液体混合均匀
5.将煮好的黄桃罐头捞出沥干水分，切成小块，加入到蛋糕糊中
6.最后在表面撒一些做装饰，也可以加入别的果干哦~
小贴士
1、要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度。
2、如果不喜欢泡打粉，可以不加哦~
3、玉米油也可以用黄油替代哦~味道会更浓郁~
小编有话说：以上就是小编教大家做的黄桃玛芬蛋糕，喜欢吃玛芬蛋糕的朋友赶紧试试吧。
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