只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，想必你对食材了解很多吧？小编特意收集和整理了【薏米莲子鲜虾煲】过年来一勺奶香浓郁的暖身汤菜，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：新鲜莲子90克，新鲜薏米75克，新鲜百合40克，虾100克，
辅料：：汤宝半小盒，淡奶油20克，水400克，
【薏米莲子鲜虾煲】过年来一勺奶香浓郁的暖身汤菜的做法步骤：
1.百合摘一片片，薏米洗净，连子去莲子心洗净。鲜虾去壳去头，切两半，备用。
2.取一锅，烧开半锅的水，放入薏米和莲子中火煮10分钟，煮好后取出沥干水份备用。
3.锅内放入400克水，加入半盒浓汤宝，煮化。
4.加入薏米和莲子，煮2分钟。
5.再加入虾肉。
6.再加入淡奶油。
7.最后放入百合。
8.稍煮一会，至百合变透明。
9.取出装盘即可。
小贴士：
1、薏米和莲子不容易成熟，要事先煮10分钟，这样更容易成熟。
2、浓汤宝本身已经调好味道了，所以除了淡奶油，什么调味料都不用再放了。
3、这道菜有很浓的奶香味，不喜欢奶味的菜可以不用加淡奶油，改用椰酱或者什么都不放也很好吃的哦。
97Msw.com相关知识
鲜美浓郁的暖身味增汤
食材明细：
主料：：豆腐50克，平菇50克，虾仁50克，青豆20克，
辅料：：欣和味增酱2勺，
配料：：葱碎适量，
鲜美浓郁的暖身味增汤的做法步骤：
1.欣和味增酱。
2.把豆腐切成片，青豆洗净。
3.平菇洗净，撕成小条。
4.虾仁洗净，去掉纱线。
5.锅中放水，加入豆腐和青豆，大火烧开。
6.下入平菇和虾仁焯水，所以主料焯水后捞出沥水。
7.味增酱加入适量的清水稀释。
8.稀释后的味增放入锅中，再加入500ml清水，搅拌均匀。
9.烧开后加入所有焯水的食材，稍煮片刻。
10.关火，撒入葱碎即可。
小贴士：
味噌汤是不可重复煮沸，因为味噌再温热会丧失香气，所以最好是煮好后立即享用。
莲子薏米煲鸭汤
食材明细：
净光鸭一只。莲子，百合，薏米，陈皮。葱，姜，盐，鸡精，料酒，白糖。
莲子薏米煲鸭汤的做法步骤：
1、把鸭切成块，放入开水中焯一下捞出后放入煲汤锅中；
2、在锅中依次放入葱段、姜片、莲子、百合、薏米（少量）、陈皮两片，再加入少许料酒、白糖、鸡精，倒入适量开水；
3、待汤褒好后出锅时加少量盐即可食用。
一勺就开胃，两勺助消化，三勺消积食！的做法
黄桃罐头参考月龄：12M+黄桃含有丰富的维生素、膳食纤维，可以促进宝宝肠胃蠕动、帮助消化、改善积食，消化好了胃口自然就开啦！
材料：
黄桃300克，黄冰糖3克，柠檬汁适量，，
一勺就开胃，两勺助消化，三勺消积食！的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：黄桃300克黄冰糖3克柠檬汁适量
步骤2，黄桃去皮。
步骤3，去核取肉。
步骤4，切成小块。»宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来确定黄桃果肉粒的大小。
步骤5，倒入养生壶内。
步骤6，倒入600毫升清水，放入黄冰糖。
步骤7，挤入柠檬汁。»柠檬汁可以用来调整甜味，让黄桃口感更清爽。
步骤8，养生壶选择甜品功能键。
步骤9，约煮40分钟。»养生壶工作的这段时间妈妈可以做其他的事情，比如陪小宝宝看看书~»养生壶煮完后，进入45℃自动保温，2小时后自动关机。
步骤10，冷却后，装罐密封保存。»给宝宝吃的话，冷却后直接饮用，建议只吃当天的哦；大人自己吃的话冰箱冷藏，2天内吃完~
步骤11，满屋子清新的黄桃味，小宝闻到香味就跑来扫光了一大碗~
步骤12，夏日里，诱人的金色，让宝宝看一眼就被吸引住，酸酸甜甜的黄桃水，脆脆爽爽的黄桃肉，吃了一口又一口，停不下来啦~~
奶香浓郁的练奶手撕面包
食材明细：
主料：：高筋面粉200G，牛奶120克，练乳20克（涂抹用），黄油15克，
辅料：：细砂糖20克，盐3克，酵母3克，黄油15克（涂抹用），
奶香浓郁的练奶手撕面包的做法步骤：
1.原料大集合，酵母粉被练乳挡住了呢，竟然都木有发现。
2.先将液体类倒入面包桶。我都是直接把桶放电子称上，直接称量，免得要洗那么多盆盆罐罐的。
3.倒入高筋面粉，中间挖个坑放入酵母，在角落里放入盐（不要和酵母混在一下）。
4.用筷子稍微混合一下，就不用担心粉粉漫天乱飞啦。
5.接下來就交给面包机啦，一个和面程序后（15分钟），已经出膜了，感觉这个方子出膜特容易，加入黄油，再一个和面程序。这个时候可以去准备黄油练乳酱了，把黄油溶化，与练奶混合均匀就OK啦。
6.和面结束，已经完全阶段了呢。是不是超快呢，才30分钟。
7.在面包桶上盖上湿布，发酵至1.5倍大。取出排气，用擀面棍擀成大概程长方型的样子。
8.用切面刀如图切成四等份，在每份上抹上黄油练乳酱。
9.如图叠起来。
10.切成八份。黄油练乳酱不要涂完哦，要留点来刷表面滴。
11.如图摆入8寸蛋糕模，在烤箱放碗热水，把蛋糕模放入烤箱，烤箱发酵档发酵30分钟。蛋糕模四周最好铺上锡纸，不然很难脱模，至少对于没有脱模刀的我是这样，第一次做的时候，就是只抹油没放锡纸，结果脱模的时候，各种发狂。蛋糕模底部也要抹些油。
12.发酵结束，拿出来刷上黄油练乳酱，同时烤箱175度预热10分钟。
13.放入烤箱下层，上火175度，下火160底，烤15分钟，最后几分钟要注意查看哦，别上色太深了。烤的时间根据自家烤箱的脾气，自行调整。
14.出烤后，脱模放在烤网上晾至手心温度就可以打包慢慢享用了。
15.撒点糖粉在上面，是不是更有食欲了呢？！
小贴士：
冬天发酵可以借助烤箱的发酵功能，简单好用。
暖身羊腿煲的做法
脾胃虚寒，炖肉时加了砂仁与草果。砂仁，味辛，性温，无毒，入脾、胃、肺、大小肠、膀胱、肾七经。主虚寒泻痢，宿食不消，腹痛心疼，咳嗽胀满，奔豚，霍乱转筋，祛冷逐痰，安胎止吐，下气化酒食。炒去衣研用。砂仁为行散之剂，故入脾胃诸经，性温而不伤于热，行气而不伤于克，太阴经要剂也，宜常用之。草果，味辛，性温，无毒，入脾、胃二经。主疟疾，胸腹结滞呕吐，胃经风邪。八角，味辛、甘，性温，无毒，入心、脾、膀胱三经。主一切臭气，肾脏虚寒，癞疝肿痛及蛇伤。调中止呕，下气宽胸。茴香气厚，为阳中之阳，故入少阴、太阴、太阳，以理虚寒诸证。
材料：
羊腿1个，料酒20ml，酱油1勺，八角2个，盐依个人口味，砂仁少许，草果1个，胡萝卜2个，土豆1个，豆腐两片，红薯粉条适量，玉米1个，
暖身羊腿煲的做法的做法步骤：
步骤1，羊腿肉去筋膜切块洗净，冷水煮五分钟，去沫，用热水洗净沥干水。热油，入葱姜蒜八角炒香，加羊肉块，翻炒，加生抽，料酒，翻炒，加砂仁，草果后，加入温水。大火烧开后，小火炖40分钟，加盐调味后，加粉条和土豆，豆腐。10分钟后加胡萝卜和熟玉米。胡萝卜软了就可以吃了。泡饼也美味
奶香浓郁的三色吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉320g，盐2g，炼奶20g，稠酸奶35g，抹茶粉3g，
辅料：：奶粉30g，酵母3g，牛奶160g，黄油30g，巧克力3g，
奶香浓郁的三色吐司的做法步骤：
1.先把所有材料准备好
2.除了黄油和抹茶粉，巧克力粉外，先液体后粉类的顺序把材料放进面包桶
3.启动和风程序
4.搅拌2的时候加入黄油
5.搅拌4揉完以后，把面团拿出来，平均分成三个面团
6.有两个面团分别加入抹茶粉和巧克力粉揉均匀
7.三个面团搓成差不多长的条状
8.三条面条一端捏紧，开始编麻花辫
9.编好后，后端也捏紧
10.放回面包桶里
11.按启动，继续进行发酵；发酵完成后自动进入烘烤模式
12.烘烤结束后，将面包桶倒扣倒出面包，放凉切片即可
小贴士：
1.不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2.面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即发酵母粉
3.我用的是箬竹抹茶粉，法芙娜巧克力粉，想颜色好看就要用好的材料
3.我用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机时，注意适当调整
喜欢《【薏米莲子鲜虾煲】过年来一勺奶香浓郁的暖身汤菜》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了暖身的食物专题，希望您能喜欢！
