简易水果蛋糕2

食材在我们生活中随处可见，不同的食材使食物有不同的功效。食材是美食文化的地基，你对哪些食材情有独钟呢？小编现在向你推荐简易水果蛋糕2，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！

食材明细：

主料：：海棉蛋糕一个，淡奶油300g，椰蓉60g，

辅料：：草梅10个，淡奶油用细砂糖30g，

简易水果蛋糕2的做法步骤：

1.电饭锅焗出蛋糕

2.摊凉,同一时间草梅切片,淡奶油隔冰水加糖打发

3.奶油打发抹平

4.先撒一层椰蓉.草莓片摆好

5.边上也摆一圈

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简易水果拼盘沙拉

食材明细：

主料：：红心火龙果1/4个，油桃1个，香蕉1根，草莓适量，

辅料：：沙拉酱适量，

简易水果拼盘沙拉的做法步骤：

1.准备好水果，油桃只用了一个，火龙果也只用了图中的一半，沙拉酱忘了拍进去。

2.油桃避开中间的桃核，纵向切薄片。

3.火龙果用勺子挖出一半果肉。

4.切薄片。

5.如图，简单摆盘。

6.草莓对半切开。

7.香蕉切片。

8.草莓穿插摆放于油桃间，盘子中央一层层叠压香蕉片。

9.香蕉片周围，正对油桃片处再摆放一层草莓，家里水果有限，此处若是摆放一层其他颜色的水果就好了，比如猕猴桃。

10.挤上沙拉酱即可。

11.手残，更缺少艺术细胞，也没耐心，只会这种最简单的。

12.颜色也单调了些。

自制简易水果披萨

食材明细：

主料：：吐司四片，水果适量，黄油适量，

辅料：：奶酪适量，

自制简易水果披萨的做法步骤：

1.各种水果切成小粒，黄油切丁，奶酪切丝

2.吐司上放一圈奶酪

3.再放入各种水果和黄油

4.上面再铺一层奶酪

5.用托盘放入烤箱中，我的烤箱是简易烤箱，没有预热哦，直接烤三分钟左右就可以啦

6.我放的奶酪偏少，各人可以凭自己口味添减哦，水果也可以换成蔬菜的?

简易水煮鱼

食材明细：

主料：：鳕鱼250克，

辅料：：葱花少许，

配料：：水煮鱼料包一包，嫩肉粉少许，

简易水煮鱼的做法步骤：

1.将鳕鱼切成片状，放入容器，加入料包中的淀粉包及嫩肉粉，用手抓匀，放在一旁备用。

2.锅中倒水，加入半包调料汁，烧开，将腌好的鱼抖掉多余淀粉，放入锅中，转为小火，当看到鱼肉翻卷时，继续炖一两分钟即可。

3.在盛好的汤面上撒少许葱花点缀，完成，开吃。。。

小贴士：

本人使用的是惠成调料，不同的超市牌子不同也无伤大雅，详细的步骤在包装上都有，很适合我这样初入厨房的菜鸟，之所以加嫩肉粉的原因是因为我想让鱼更加容易熟透，而且顺便提升口感，饭店用的是什么鱼本人不太了解，本人用鳕鱼的原因只是因为家里只有鳕鱼了%>_<%，为什么用半包料呢？只有我一个人吃当然只用半包咯，剩下的半包我做了水煮肉片，都一样的。

超级简易水煮牛肉

食材明细：

主料：：牛肉300g，佛手瓜100g，黄瓜100g，生菜80g，

辅料：：俾县豆瓣酱一勺，香菜少许，鸡蛋一个，淀粉适量，

配料：：糖少许，盐少许，料酒少许，

超级简易水煮牛肉的做法步骤：

1.牛肉用一个鸡蛋清和适量淀粉抓匀

2.蔬菜用开水焯一下

3.俾县豆瓣酱用油爆香，加水烧开

4.水开后倒入牛肉，稍等一会儿，将牛肉搅动拨开，加入料酒、糖和盐

5.将煮好的牛肉倒入盛有焯好的蔬菜的碗里，盖住蔬菜即可，放上一些香菜。超级简易版的水煮牛肉就做好了，适合口味不是太重的人。

简易蛋糕

食材明细：

自发粉，190—200克，理想牌白砂糖，150克，特细白砂糖鸡蛋，5个，新鲜鸡蛋牛油，50克，花唛牌炼奶，20克，工，具：美的电压力锅任选一台。

简易蛋糕的做法步骤：

1、将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状，约10-15分钟)。

2、将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。

3、在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。

4、把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。

5、盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。

6、待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了。

简易小蛋糕

食材明细：

主料：：低粉100g，鸡蛋3个，

辅料：：细砂糖35g，蜂蜜20g，玉米油适量，

简易小蛋糕的做法步骤：

1.准备好所有材料，把细砂糖及蜂蜜放于容器中，鸡蛋全部打进去。

2.隔着42℃左右的水用电动打蛋器打发。

3.打至鸡蛋液变多变澎松，拿起不容量滴下来。

4.分次加也过筛的低粉，用刮刀搅拌拌均匀后再加第二次，然后再加入玉米油或橄榄油，也用刮刀搅拌均匀，成为蛋糕液。

5.在模具上刷一层油，再把蛋糕液倒八分满。

6.烤箱预热170度，中层，上下火12-18分钟

7.香喷喷，黄灿灿的小蛋糕出炉了！

小贴士：

如果蛋糕模具比较大就要适当的延长烤培的时间，可用牙签插一下，如果没有粘着东西就表示OK了。

自制简易蛋糕

食材明细：

主料：：低粉80g，蛋黄4个，蛋清3个，牛奶40g，淡奶油200g，

辅料：：玉米油40g，白砂糖60g，白醋适量（几滴即可），

自制简易蛋糕的做法步骤：

1.蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入40g玉米油&40g牛奶拌匀，80g低粉过筛两次后分次加入蛋黄液内充分混合(低粉可用1:1的高筋粉和玉米淀粉替代)

2.打发蛋清：蛋清务必分离在无油无水容器内；蛋清中滴入几滴白醋，去腥的同时可加速蛋清打发；白砂糖60g分三次加入蛋清打发，即起大泡、起白泡、出纹理时分别加入。蛋清打发至出现三角尖、可倒扣即可。

3.将打发好的蛋白分三次均匀倒入蛋黄液混合，上下快速翻炒拌匀

4.混匀后的蛋液倒入八寸模具中，用力振出气泡。烤箱预热5分钟，150度上下烤45分钟

5.出炉，倒扣在盘子里，待冷却后脱模

6.淡奶油低速打发，均匀涂抹

7.铺上水果，水果可切小块，自由摆盘

8.奶油装入裱花袋，挤出喜欢的花样做最后装饰

简易微波水果披萨

食材明细：

主料：：圆扁面包7寸的一个，

辅料：：香蕉一个，菠萝100克，青椒半个，

配料：：马苏里拉奶酪200克，黄油15克，番茄沙司50克，

简易微波水果披萨的做法步骤：

1.准备好食材

2.把食材切好~菠萝和火腿切三角形片~香蕉切片~ 奶酪切条~青椒切环备用

3.面包装盘超市买的圆面包，把面包中间均匀压扁，要留6厘米的边这样好看

4.均匀在面包上涂抹番茄沙司

5.涂抹黄油并把菠萝和香蕉摆好。菠萝摆外面香蕉摆当中

6.均匀撒上一层奶酪条

7.摆一层火腿片

8.再摆一层香蕉片

9.摆好奶酪条准备入微波炉

10.用保鲜膜把盘子包好，这样面包不会太硬里面的火腿也不会爆

11.入微波炉中火5分钟

12.好了大功告成

13.你看那丝真长啊！克好吃了

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