食材构成了美食最基本的部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置，相信你对食材并不陌生吧？小编经过搜集和处理，为你提供情人节菜谱之法式香煎龙利鱼(1)，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：龙利鱼肉1片，盐4g，黑胡椒碎少许，鸡蛋1个，
辅料：：橄榄油30ml，黄油15g，淡奶油50g，柠檬汁1勺，淀粉适量，
情人节菜谱之法式香煎龙利鱼的做法步骤：
1.准备所有材料，龙利鱼洗净，用厨房纸巾吸干水份，两面抹盐、黑胡椒碎腌制十分钟
2.鸡蛋打散，龙利鱼两面抹上蛋液
3.蘸上干淀粉
4.平底锅烧热，倒入橄榄油，中小火煎龙利鱼，煎完一面煎另一面，至两面金黄
5. 煎好摆盘
6.锅中放黄油、淡奶油、柠檬汁烧一个酱汁，淋在煎好的龙利鱼上
7.用蔬菜和圣女果装饰一下，撒上黑胡椒碎
8.美美的享用美味吧，味道太赞了！
9.蘸点酱汁，唇齿留香，他/她一定会爱上你！
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法式香煎龙利鱼意面(1)
食材明细：
番茄肉酱意大利面：：肉末50克，意大利面1人份，大蒜切碎适量，洋葱切碎适量，红萝卜切碎适量，番茄酱适量，
香煎龙利鱼：：龙利鱼适量，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，玉米淀粉20g，鸡蛋一个，
法式香煎龙利鱼意面的做法步骤：
1.水烧开下面煮5分钟，捞起沥干水分，上锅拌油炒干。
2.热锅下油，加入蒜末，洋葱末，红萝卜末，肉末和番茄酱。
3.炒出油脂变成番茄红油。
4.龙利鱼洗净后撒上盐、黑胡椒，静止10分钟腌制入味。
5.鸡蛋搅拌均匀成蛋液，蛋液倒到龙利鱼上，都抹上蛋液。
6.再把抹好蛋液的龙利鱼块均匀地裹上玉米淀粉。
7.平底锅烧热，倒入橄榄油，大火转至小火慢慢龙利鱼块煎至金黄。盛出龙利鱼块，放上厨房纸吸去多余的油。
8.最后，意面上淋上煮好的酱汁，放上煎好的龙利鱼就可以吃啦！
小贴士：
不喜欢吃脆脆的龙利鱼口感，裹玉米淀粉的时候不要过多，把表面多余的给去掉哦！
情人节面包(1)
食材明细：
主料：：高粉420g，牛奶250ml，白糖50g，黄油30g，酵母5g，鸡蛋1个，
辅料：：盐2克，巧克力适量，
情人节面包的做法步骤：
1.除黄油外所有材料都放入面包机。
2.一个程序结束后加入黄油继续揉。
3.揉好的面团套个手膜看看（不是做吐司没那么多要求啊）
4.盖上保鲜膜温暖处发酵，用手指沾少许粉戳一个洞，不回缩不塌陷即可。
5.排气的面团，分成40克一个。
6.揉圆后放入六连盘的纸托里。
7.盖上保鲜膜放入烤箱2次发酵好。
8.轻轻的刷一层鸡蛋液，放入预热的烤箱。
9.烤箱中层180度16分钟左右（时间温度仅供参考）
10.用融化的巧克力按自己的喜欢装饰即可。
11.祝美食天下的亲们节日快乐！
小贴士：
烤箱温度和烘烤时间仅供参考。
这个量可以分19个40克的小面团。
情人节蛋糕(1)
食材明细：
主料：：细砂糖15g，淡奶油300ml，方形戚风蛋糕1个（6寸），
辅料：：粉色色素适量，樱桃果酱200g，大红玫瑰花3朵，
情人节蛋糕的做法步骤：
1.1蛋糕脱模出来，用蛋糕分层器卡在面包刀两头，调整好高度，从蛋糕一端将蛋糕分出均匀的一片。
2.2然后继续调整好高度，蛋糕反过来放，分出另外一片。
3.3淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打发至8成发。
4.4拿出一片蛋糕给表面抹上奶油然后挤上樱桃果酱。
5.5盖上另外一片蛋糕。
6.6然后继续重复上述的动作，直到盖上最后一片蛋糕，剩余的奶油加入一点粉色色素，搅拌均匀成为粉色奶油。
7.7将搅拌好的奶油堆在蛋糕上。
8.8然后慢慢将蛋糕均匀抹在蛋糕表面及侧面。
9.9（蛋糕抹平之后，移动到盘中，然后将盘放到裱花台中，做完下面的动作）剩下的奶油继续用电动打蛋器打发至硬性发泡，装入装有中号曲奇嘴的裱花袋中，在蛋糕表面挤出“S”型花纹。
10.10完全挤好之后，将玫瑰花花瓣洗干净，剪去根部，然后一片一片粘到蛋糕侧面，注意花瓣之间交错，互相叠加，不要露出蛋糕体。
11.11贴好之后，表面在放上一只含苞待放的玫瑰，整个情人节的气氛就浓浓的
12.成品图
13.成品图
14.成品图
15.成品图
感谢您阅读“97美食网”的《情人节菜谱之法式香煎龙利鱼(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了情人节菜谱专题，希望您能喜欢！
