中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的发展在于食材的发展，你见过哪些低中高食材呢？为此，小编从网络上精心整理了《玉米发糕三明治》，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：玉米面150克，富强粉200克，酵母3克，奶酪片适量，午餐肉适量，
辅料：：海苔适量，
玉米发糕三明治的做法步骤：
1.两种面混合
2.加酵母和水活面
3.蒸屉铺上湿屉布，直接放在加好水的蒸锅里
4.面团压平压满
5.室温发酵约两小时
6.开锅蒸25-30分钟，关火后等3、5分钟揭盖子，取出放凉
7.切块
8.奶酪片用的纯奶酪，非再制的那种
9.切成相应大小
10.海苔剪成合适的尺寸
11.午餐肉切片
12.发糕切成三片
13.逐层码上配料
14.三层的三明治，一口咬下有点费劲，其实两层OK
15.中式面点这样吃很有范儿吧
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玉米沙拉三明治
食材明细：
主料：：高筋面粉260克，水165克，奶粉10克，糖粉20克，盐4克，黄油25克，酵母35克，玉米适量，黄瓜适量，火腿适量，
辅料：：沙拉酱适量，
玉米沙拉三明治的做法步骤：
1.把液体材料放入面包桶中，面粉铺在上面，对角分别上放上盐、糖、奶粉，在面粉中间挖一个小坑，放上酵母，启动面包机揉面程序10分钟。
2.揉至面筋扩展，表面光滑，加入软化的黄油。
3.选择揉面程序10分钟面团揉至完全阶段，拉出手套膜。
4.将揉好的面团放入烤箱中进行第一次发酵，在面团上盖一层保鲜膜，烤箱里放一碗温水，30度1小时。
5.将面团发酵至2.5倍大，用手戳一下不会反弹也不会下陷即可。
6. 将面团取出，按揉排气后面团均分成三团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
7.将面团擀开卷成圆筒状，3个都做同样处理，盖上保鲜膜静置15分钟左右。
8.再次擀开成长条状，面团卷起，收口朝下放置，将面团放入吐司模。
9. 放入烤箱进行第二次发酵，38度发酵至8-9成模。
10.放入预热好的烤箱，上下火175度，时间38分钟左右。（时间与温度请参照自家烤箱脾气），如表面上色较深，可在20分钟后加盖一张锡纸。
11. 出炉后立即脱模，在晾架上散热，取出后最好先侧放一会儿，以免凹腰，待完全凉透再切片。
12.准备沙拉材料，玉米焯水煮熟，黄瓜去皮切丁，火腿切丁。
13. 倒入适量的沙拉酱，搅拌均匀。
14.取两片吐司，放入多士炉，不喜欢色深，选择了一档。
15.将玉米沙拉均匀的涂抹在吐司片上。
16.开启能量满满的一天。
烙饼三明治
食材明细：
主料：：烙饼1/4个，鸡蛋一个，
辅料：：青菜几根，肉松适量，蜂蜜少量，盐少量，
烙饼三明治的做法步骤：
1.买的一块大烙饼，切十字，取1/4，有点厚度，切成2层。
2.准备其他食材：肉松，青菜，鸡蛋，烙饼。
3.鸡蛋搅散，放一丢丢盐。
4.鸡蛋放电饼铛煎熟，青菜也略煎。
5.烙饼两面也略煎。
6.烙饼上放肉松，淋点儿童蜂蜜。天猫 慈生堂 的蜂蜜质量超过欧盟标准，值得推荐(我不是托啊，第一次吃这么棒的味道)。
7.放上煎蛋和青菜。
8.再铺层肉松，淋点蜂蜜，盖上另一片烙饼。
9.成品。
10.成品。可以用保鲜膜包住带去野餐
俱乐部三明治
食材明细：
主料：：火腿一片，生菜两片，鸡胸肉半片，鸡蛋一个，吐司两片，番茄两片，
辅料：：料酒适量，黑胡椒适量，番茄酱适量，黄油适量，生抽适量，盐适量，沙拉酱适量，
俱乐部三明治的做法步骤：
1.吐司去边，170度烤五分钟。
2.鸡胸肉用料酒，黑胡椒，盐，生抽腌制15min。
3.鸡肉用黄油煎熟，再煎一个鸡蛋。
4.番茄切片，火腿切片，生菜洗净。
5.吐司抹上用沙拉酱和番茄酱（一点点）混合的酱，一片依次放上两片生菜，煎蛋，鸡肉，火腿和番茄片，加上另一片吐司，切开。
6.夏日清凉/
快手三明治
食材明细：
主料：：面包片两片，鸡蛋一个，火腿两片，
辅料：：番茄酱少许，奶酪片一片，
快手三明治的做法步骤：
1.平底锅内放油，油热后放入鸡蛋，加少许盐，煎熟。
2.锅内放入火腿片，中火煎一分钟。
3.奶酪片分成两半，放在火腿上，煎一分钟，火腿片会让奶酪片熔化。
4.依次把煎好的火腿片放在面包片上，再放上煎蛋，最后放另一片火腿片。
5.挤出适量番茄酱，再放上另一片面包片。
6.对半切开，再配上牛奶，就是完美早餐了！
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