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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材,想必你对食材了解很多吧?以下是小编精心收集整理的QQ镜面布丁,带给大家。供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

主料::QQ糖120克,牛奶100ml,淡奶油100ml,

辅料::细砂糖20g,蛋清60g,

QQ镜面布丁的做法步骤:

1.准备好所有食材待备用。

2.牛奶、淡奶油、白砂糖混合小火加热搅拌均匀(不要过热哦)。

3.关火后加入蛋清再搅拌均匀。

4.用滤网过滤布丁液体。

5.把液体倒入准备好的容器中裹上保鲜膜。

6.隔水大火蒸煮10分钟后拿出布丁放入冰箱凝固1~2小时。

7.QQ糖中加入热水。(水和QQ糖的比例1:1;水少也没关系的,做出来的QQ部镜面部分泽显深点),放入锅中隔水蒸煮2分钟融化,待凉。

8.把已放凉的QQ糖糖浆慢慢加入凝固好的布丁,放冰箱里冰藏凝固就可以了。

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qq布丁 超简单


食材明细:

主料::qq糖70g 一大包,牛奶一盒,

qq布丁 超简单的做法步骤:

1.先将qq糖铺满瓷碗,然后再加上一两颗,加水,加到1/2的qq糖就好

2.加后盖上保鲜膜,扎五六个洞,不要扎太多,放进微波炉里,中火1分10秒

3.好后将qq糖浆晾凉,一定要晾凉,加牛奶,边倒边搅拌,牛奶不要加太多

4.好后就盖上保鲜膜,放进冷藏室,一定冷藏室,藏个5,6小时。即可。qq糖最好用菠萝味的,很好吃

QQ糖奶荼布丁


食材明细:

主料::牛奶适量,

辅料::QQ糖适量,奶荼巧克味适量,

QQ糖奶荼布丁的做法步骤:

1.用隔水加热把QQ糖加热

2.加如牛奶搅拌均匀

3.倒如布丁瓶中放入冰箱中凝固后就可以食用了

4.食用时加入奶茶就可以食用了

QQ糖版之果冻布丁


食材明细:

主料::牛奶250克,

辅料::QQ糖一包,

配料::白砂糖少许,

QQ糖版之果冻布丁的做法步骤:

1.原料图;青苹果味QQ糖、纯牛奶、白砂糖。

2.牛奶倒入锅里。

3.小小火煮,再放入QQ糖,然后要一直搅拌。

4.再放少许的白砂糖。(少许就好,也可不放的)

5.继续搅拌到QQ糖化开。

6.然后倒入容器里,稍微的放凉后盖上保鲜膜放入冰箱,等完成凝固后就可以吃了。

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