QQ糖脑洞新吃法
加入牛奶变身彩虹布丁
奇趣缤纷,甜蜜治愈
除了美味它还是刷爆朋友圈的大杀器
材料:
主料:QQ糖适量,,
辅料:牛奶适量,,
QQ糖彩虹布丁的做法步骤:
1. 锅中加水煮沸,取同色QQ糖25g,隔水加热融化。
2. 融化的QQ糖搅拌均匀,放入碗中。
3. 趁热加入牛奶30g,搅拌均匀。
4. 将QQ糖牛奶溶液倒入玻璃容器中,密封放入冰箱冷藏约10分钟,冷却定型后取出。
5. 选不同颜色的QQ糖,重复上述步骤。
6. 待全部冷却定型,即可享用~
qq糖慕斯蛋糕
爱吃蛋糕的亲们,一定也会爱上慕斯蛋糕,别觉得做慕斯蛋糕麻烦,也别发愁买不到吉利丁和鱼胶粉,今天这个方法非常简单好用,不到20分钟就可以做出好吃的慕斯蛋糕来,就用
食材配方
主料:
蛋糕
50g淡奶油
150ml辅料:糖
10g开水
40g做法 共12个步骤
1.准备好食材,夹心的蛋糕用什么样的都可以,买回来的现成杯子蛋糕也行,提前自己做好的戚风蛋糕也行。
2.qq糖加入40克开水。
3.放入微波炉中加分1分钟。
4.用勺子搅拌至完全融化,放一边晾凉备用。
5.淡奶油加少量糖。
6.隔冰水打发至六分发。
7.qq糖液体一定要放凉再倒入打发好的淡奶油中,要分次倒入,混合均匀后再倒入一些,直到将全部液体倒完。
8.将蛋糕切成薄片,剪的比容器小一圈。
9.倒入一部分慕斯液。
10.再放一片蛋糕。
11.将慕斯倒满。
12.放入冰箱冷藏3小时左右,表面挤上淡奶油装饰。
食材明细:
主料:旺仔软糖一袋,牛奶250ml
辅料:草莓酱适量
四步巧把QQ糖变布丁的做法步骤:
1,把QQ糖取出,放在碗中隔水加热。
2,把正在加热的QQ糖用筷子搅拌,直至完全融化后拿出来。
3,把融化后的QQ糖放在一旁冷却至室温偏高。
4,把牛奶倒入融化的QQ糖中,搅拌均匀。
5,把搅拌均匀的牛奶+QQ糖液体倒入可以密封的罐中,密封好后冷藏四个小时。
6,取出布丁,打开盖子,适当的添加草莓酱后,即可食用。
小贴士:
1、QQ糖加热时要一直搅拌。
2、千万不要等QQ糖完全冷却后再加入牛奶,那时候QQ糖已经固态,无法搅拌均匀。
3、放在冷藏室,不要放在冷冻室。
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