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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木,想必你对食材了解很多吧?小编为此仔细地整理了以下内容《豌豆奶昔(1)》,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

食材明细:

主料::绿豌豆适量,纯牛奶适量,

辅料::糖粉适量,

豌豆奶昔的做法步骤:

1.冻豌豆适量,温水泡开。

2.剥去外壳。

3.加热纯牛奶。

4.煮一滚备用。

5.豌豆倒进搅拌机,适量糖粉,舀进适量煮豌豆的水,全用奶的话会腻味。

6.纯牛奶适量。

7.打成细腻的豌豆泥。

8.成品。

9.成品。

小贴士:

稍微停一会,气泡会消失,视觉口感会更会细腻。(孩子要上课,我就当即拍照了?)

97msw.cOm延伸阅读

香蕉红豆奶昔


食材明细:

主料::香蕉两个,红豆两把,牛奶两盒,

辅料::核桃少许,

香蕉红豆奶昔的做法步骤:

1.这时所需的食材。

2.红豆洗净,加水小火慢炖。

3.把红豆煮熟后倒到碗里备用。

4.牛奶倒入破壁机里。

5.香蕉切成片。

6.把切好的香蕉,红豆一起倒入破壁机里。

7.盖紧盖子,按果蔬汁,两分钟即可。

8.时间到,盛入杯中。

9.主食腐乳小肉包+一杯香香甜甜的奶昔生活很惬意哦!

红豆奶昔(2)


食材明细:

主料::牛奶500G,

辅料::蜜红豆400g,

红豆奶昔的做法步骤:

1.鲜牛奶煮开

2.提前做好的猕蜜红豆,在冰箱冷藏的,提前拿出来解冻。如果夏天吃可以直接用冰的。

3.把煮好的牛奶350克,加200克蜜红豆放入破壁机中

4.开启搅拌功能

5.一个搅拌程序完成

6.搅拌好了,上面有一点浮沫,撇掉浮沫

7.就做得了红豆奶昔了。

8.把150克牛奶和200克蜜红豆一起放入破壁机中

9.开启酱料功能

10.一个程序结束,浓稠细腻的红豆泥就完成了

11.这是做好的红豆泥,我大爱这样的美食,好吃又养生

印度豌豆奶豆腐


食材明细:

主料::印度奶豆腐适量,豌豆适量,西红柿适量,香菜适量,

辅料::盐适量,黑胡椒粒适量,香菜种子适量,腰果适量,丁香适量,洋葱适量,绿辣椒适量,姜适量,大蒜适量,肉桂适量,黄油适量,孜然粒适量,姜黄适量,辣椒粉适量,葛拉姆马萨拉适量,

印度豌豆奶豆腐的做法步骤:

1.搅拌机中放入西红柿,新鲜香菜叶,洋葱,大蒜,姜,香菜种子,腰果,黑胡椒粒,新鲜绿辣椒,丁香,肉桂,打成酱汁(可以稍微加一点水)

2.锅中放入黄油,加入孜然粒翻炒,加入1中打好的酱汁

3.加入姜黄,辣椒粉,葛拉姆马萨拉,小火煮,直到有油出现。

4.加入豌豆,加一点水。豌豆煮熟后加入印度奶豆腐,加盐调味即可

花样美食:玫瑰红豆奶昔(1)


食材明细:

主料::红豆4勺,干玫瑰花6朵,

辅料::红糖适量,

花样美食:玫瑰红豆奶昔的做法步骤:

1.适量红豆头晚泡好。

2.砂锅煮至熟透但不开花。

3.红糖3勺。

4.纯牛奶。

5.6朵玫瑰干花,取其尖,掰碎备用。

6.二分之一热牛奶倒搅拌机。

7.3勺熟红豆,玫瑰花碎放入。

8.打至细腻。

9.倒进杯中。

10.成品。

11.成品。

小贴士:

中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。[4]
特殊禁忌
1、玫瑰花茶具有收敛的作用,便秘者不适合饮用。
2、玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期不宜饮用。
3、胃寒、腹泻、常感觉到疲倦、身体虚弱者不宜服用。

豌豆玉米奶昔


食材明细:

主料::熟豌豆适量,熟玉米适量,

辅料::牛奶一盒,

豌豆玉米奶昔的做法步骤:

1.豌豆玉米牛奶备用。

2.玉米粒直接切下来(生的需焯水,因有现成的,故省略一步)。

3.倒入豆浆机。

4.倒入牛奶。

5.豆浆机按果汁键。

6.很漂亮哦!口感非常好,玉米的清香特别棒!

7.很快捷的一款自制奶昔,营养健康看得见!

小贴士:

果蔬随意搭配,喜欢就好!用豆浆机或料理机都不用去渣,果蔬纤维更有利于健康!祝您生活愉快!

清爽的薄荷豌豆奶油汤


食材明细:

主料::土豆一个,

辅料::橄榄油1勺,洋葱半个,蔬菜汤400 ml,熟豌豆150 g,薄荷1小把,奶油50 g,

清爽的薄荷豌豆奶油汤的做法步骤:

1.如果用土豆:将土豆、洋葱切成小丁。如果用土豆粉,就只用切洋葱了。图最右为新鲜薄荷。

2.锅里给油,将洋葱炒香。如果用土豆,将土豆也倒入锅里。

3.加入蔬菜汤,煮开。如果用土豆,这里需要煮15分钟,到土豆软。

4.加入豌豆,煮开后小火煮5分钟。加盐和胡椒调味。

5.薄荷叶去适量,剁碎,加到汤里去,再煮1,2分钟。

6.先舀两勺豌豆出来,只要豌豆。将剩余汤倒入一个高的容器,用搅拌棒将汤里所有的内容都打碎。

7.汤重新倒回到锅里,煮开。

8.加入奶油,煮开。

9.将汤过筛,盛入汤盘或者碗中。

10.用土豆泥粉的话,这里搅入合适量的土豆泥粉,使汤变得浓稠。加入之前舀出来的豌豆,搅拌一下,即可。

小贴士:

1. 土豆泥粉比较方便快捷。但是用土豆,用搅拌棒打碎后,口感会更细腻些。



2. 薄荷的量按个人口味给,边尝边加量,不要一次加太多。

红豆奶茶(1)


食材明细:

主料::牛奶500g,红茶25g,炼乳2大勺,蜜红豆适量,

辅料::冰块适量,

红豆奶茶的做法步骤:

1.牛奶加红茶大火烧开,转小火煮几分钟,关火,加盖焖10分钟。

2.过滤掉茶叶。

3.加入2大勺炼乳,搅拌均匀。

4.加入蜜红豆,搅拌均匀。

5.可以热饮,也可以加冰块做成红豆冰奶茶。

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