食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材的看法是怎么样的呢？以下由小编为大家精心整理的“懒人全蛋版蛋挞”，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：蛋挞皮5个，鸡蛋1个，牛奶90g，
辅料：：糖粉15g，
懒人全蛋版蛋挞的做法步骤：
1.鸡蛋打散，加入糖粉搅打均匀。
2.倒入牛奶，一样搅拌均匀，动作尽量轻柔，不要产生过多气泡。
3.做好的蛋挞液过筛2两次。
4.空气炸锅选择蛋挞模式，时间设置为15分钟。炸篮里放上蛋挞皮，接着长按搅拌键，空气炸锅进入预热模式。
5.预热好之后，将蛋挞液倒入挞皮中，大约9分满。
6.盖上空气炸锅盖子，空气炸锅自动继续蛋挞模式。
7.时间到之后，取出烤好的蛋挞。
8.超快手的蛋挞就做好啦。
97msw.cOm延伸阅读
懒人版蛋挞
食材明细：
主料：：牛奶100克，鸡蛋2个，面粉5克，白糖15克，炼乳110克，
懒人版蛋挞的做法步骤：
1.原料图。
2.将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化。
3.加入蛋黄。
4.打散后加入面粉（其实是用低粉的，我懒得配）。
5.再次打散，搅拌均匀。
6.倒入蛋挞水，8分满。
7.烤箱200度预热，中下层，200度，25分钟。
8.出炉。
葡式蛋挞（全蛋版）
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，细砂糖25g，纯牛奶100g，淡奶油70g，
辅料：：葡式蛋挞皮10个，
葡式蛋挞（全蛋版）的做法步骤：
1.材料。
2.纯牛奶倒入一个容器中，加入细砂糖搅拌均匀。（如果是用的粗砂糖就要稍微加热至砂糖融化）
3.放入两个鸡蛋。
4.搅打均匀之后加入淡奶油。
5.全部混合均匀。
6.把做好的蛋挞液过筛两遍。
7.分别放入蛋挞皮中，八九分满。
8.送入预热好的烤箱中层，上下火200°，大约25分钟至表皮微上色即可。
9.满屋飘香！细腻嫩滑！
懒人蛋挞
食材明细：
主料：：蛋挞皮10个，鸡蛋黄2个，奶油200g，糖30g，
辅料：：牛奶100g，
懒人蛋挞的做法步骤：
1.备碗，放入，蛋黄，糖，奶油，牛奶，搅拌均匀备用
3.烤箱温度，220度，20分钟
全蛋版榴莲蛋挞的做法
挞液用全蛋，蛋白不浪费，口感棒棒哒！
材料：
蛋挞皮（小）12只，白砂糖25g，淡奶油65g，牛奶120g，鸡蛋2个，榴莲肉适量，
全蛋版榴莲蛋挞的做法的做法步骤：
步骤1，口感很棒！
步骤2，盆中倒入牛奶
步骤3，加入细砂糖
步骤4，加入鸡蛋
步骤5，用手动打蛋器搅打均匀
步骤6，加入淡奶油
步骤7，过筛
步骤8，挞皮提前解冻
步骤9，放入榴莲肉
步骤10，倒入挞液，九分满
步骤11，烤箱200度预热，烘烤25分钟左右即可。
步骤12，口感棒棒哒！
步骤13，好吃！
懒人版——原味蛋挞
食材明细：
主料：：飞饼四块，炼奶适量，牛奶适量，鸡蛋四个，白糖适量，
懒人版——原味蛋挞的做法步骤：
1.材料图：飞饼四块，牛奶150G，白砂糖30G，炼奶1汤匙，蛋黄四个（本来是要淡奶油的，我是我忘记了，可以加上淡奶油140G）
2.飞饼皮提前拿出来解冻，在案板上洒点面粉，将解冻后的飞饼两片重叠在一起
3.有面棒擀成大圆形
4.由上到下卷起来
5.有保鲜膜包好，放入冰箱冷藏10分钟
6.取出飞饼分割十三份
7.取一小面团轻轻压一下，再两边重叠
8.用擀面棒将重叠好的面团擀成圆面，放进模具中
9.用一个小锅加入牛奶
10.再加入称好的白糖
11.加入一汤匙炼奶，搅拌均匀
12.用小火加热，边加热边搅拌，直到糖溶解即可
13.将鸡蛋蛋黄和蛋白分离，做蛋挞只用蛋黄就可以，蛋白可以放冰箱，留着明天做手指饼
14.冷却后的牛奶至不烫手后加入蛋黄，搅拌均匀
15.再用小滤网地滤二三次
16.加入蛋皮上，每个倒七分满意即可，烤箱预热，上下火，200度，20分钟
小贴士：
dgbird小贴士：
1：鱼尾巴的方子是有淡奶油的，但我忘记了加，我没加淡奶油做出来的蛋液有点像炖蛋，大家做时记得加入淡奶油
2：如果怕腥的朋友，可以滴入几滴柠檬汁，这样做出来的蛋挞有柠檬清香
4：加热奶时，不能有大火或者中火，要用小火，一般加热一分钟左右就可以了
5：我这次做得不是很好，因为每一次做，忙中错乱了
全蛋烤蛋挞
食材明细：
主料：：冷冻蛋挞皮6个，牛奶40克，糖15克，
辅料：：鸡蛋1个，淡奶油140克，香草精几滴，
全蛋烤蛋挞的做法步骤：
1.冷冻蛋挞皮拿出来，回温度到室温。
2.将白砂糖、牛奶和淡奶油加入锅中，加热至白砂糖融化后，关火，冷却至室温备用。
3.用打蛋器将鸡蛋，搅打均匀。
4.将冷却至室温的奶液导入蛋液中，加入香草精，混合均匀。用筛子过筛几遍，去除杂质，使蛋挞口感细腻。
5.将挞水注入蛋挞皮，九分满。
6.中层，上下火，220度，烤制17分钟
小贴士：
加入香草精，可以减少蛋腥味，增加一丝回味，没有香草精可以不加
全蛋迷你蛋挞
食材明细：
主料：：牛奶50g，糖粉12g，淡奶油32g，鸡蛋1个，
辅料：：蛋挞皮7个（小），
全蛋迷你蛋挞的做法步骤：
1.牛奶加入糖粉搅拌均匀。
2.加入一个鸡蛋搅拌均匀。
3.倒入淡奶油搅拌均匀。
4.过筛后，蛋挞液就准备好了。
5.小蛋挞皮摆在烤盘上。
6.倒入做好的蛋挞液九分满。
7.烤箱预热210度，下层烤20分钟。
8.出炉，好吃，而且不浪费鸡蛋清。
9.成品图。
小贴士：
小蛋挞皮在某宝有售，如果用大蛋挞皮这个蛋挞液可以做4个。
喜欢《懒人全蛋版蛋挞》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蛋挞食材专题，希望您能喜欢！
