返回

任何可吃的东西,都可称之为食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材精通吗?也许以下内容“面包机版黑芝麻吐司”合你胃口!供你阅读参考,并请收藏本页面!

食材明细:

主料::高筋面粉300克,鸡蛋1个,牛奶175克,盐2克,白砂糖45克,耐高糖酵母4克,黄油30克,

辅料::黑芝麻粉40克,

面包机版黑芝麻吐司的做法步骤:

1.准备材料。

2.将所有材料放入面包机中,使用面包机发面菜单进行揉面,时间为28分钟。

3.28分钟后检查面团状态。

4.然后将面团整理好再次放入面包机中,利用面包机发酵菜单进行基础发酵,时间为30分钟。

5.30分钟后面团发酵至原来面团的2倍大。

6.取出发酵好的面团进行排气,分割。

7.然后滚圆。

8.将滚圆后的面团放入面包机桶内。

9.再次使用发酵菜单进行二次发酵,时间为1个小时左右。

10.面团发酵至桶8分满,就可以开始烘烤了。

11.选择面包机的烘烤菜单进行烘烤,时间为35分钟。

12.35分钟后面包烘烤完毕。

13.立即取出面包桶,将面包侧着倒在晾网上晾凉。

14.成品图。

15.成品图。

16.展示图。

小贴士:

1. 黑芝麻也可以不打成粉,直接炒熟了放入面包中。
2. 由于面包机不同,面团的揉面时间和烘烤时间也不相同,请根据自己的面包机实际情况进行调整。

97msw.cOm延伸阅读

面包机做黑芝麻吐司


食材明细:

主料::高筋面粉呢330克,盐4克,水160克,黑芝麻30克,糖45克,

辅料::酵母4克,鸡蛋1个,黄油30克,蔓越莓适量,

面包机做黑芝麻吐司的做法步骤:

1.准备材料:高筋面粉330克,酵母4克,糖45克,盐4克,鸡蛋50克,水160克,黄油30克(黄油这里没有上镜,把它遗忘了),黑芝麻30克,蔓越莓适量(家里还剩一点蔓越莓就加上了)

2.将除黄油、黑芝麻、蔓越莓倒入面包机中,先放液体,糖和盐两边放,最后挖个小洞放酵母。

3.选程序一欧式柔软面包程序。然后长按启动键,面团开始搅拌。

4.搅拌成团了这时就把黄油放进去,这次稍微提前放了,以前都是搅拌10分钟后加黄油。

5.等黄油搅拌其中后就加黑芝麻和蔓越莓。这是就不用管了,一键式就是省事,等成品。

6.出炉。

7.还好,拉丝效果不错。

小贴士:

一键式很简单,大家在做面包中,不要死按照方子上面的来,面团在开始搅拌的时候可以看下是不是稀了,干了,想对应的加材料。工具:PE8990SUG

黑芝麻燕麦吐司(面包机版)的做法


简介:这次做吐司的时候就放了点燕麦,丰富下口感,也让孩子们间接的吃些粗粮,另外还有黑芝麻,闻着真是香,不用抹果酱也能吃几片,营养美味哟!参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动,离奥运会门票更近一些~#

材料:

高筋面粉280克,鸡蛋一个,燕麦30克,牛奶50克,盐3克,酵母4克,淡奶油100克,黑芝麻10克,黄油30克,,

黑芝麻燕麦吐司(面包机版)的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所需要的材料

步骤2,把除黑芝麻和燕麦的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中

步骤3,再放上黑芝麻和燕麦

步骤4,启动面包机一键制作,15分钟后放入黄油,面团逐渐和成团

步骤5,面包机在进行第一次搅拌

步骤6,面包机自动二次发好后刷上蛋液

步骤7,继续烘烤完成

步骤8,烘烤后外表面金黄金黄的,特别美

面包机版吐司


食材明细:

主料::高筋粉300克,牛奶150克,鸡蛋一个,

辅料::酵母4克,油40克(色拉油或者玉米油),糖75克,盐3克,

面包机版吐司的做法步骤:

1.所有的混合在一起,先放液体,最后放高筋粉,酵母~

2.搅拌三次,自动程序是一次,但是我搅拌了三次,为了出层次~

3.成品,发酵成物体的两倍大,就可以烘烤了~

4.忘记拍程序图了~

感谢您阅读“97美食网”的《面包机版黑芝麻吐司》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了面包机菜谱专题,希望您能喜欢!