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食材是美食味道最原始的来源,食材好,方能食得好!食材在美食文化中占据重要位置,哪些食材让你感兴趣?小编特别整理来自网络的一碗根本不够的红薯浓汤,请收藏好,以便下次再读!

食材明细:

主料::红薯2个,牛奶200ml,洋葱1/8个,培根1条,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,热水适量,油适量,坚果碎适量,

一碗根本不够的红薯浓汤的做法步骤:

1.准备好所有食材

2.番薯洗净去皮切片

3.洋葱去皮切丝

4.培根切成碎末

5.热锅倒油,翻炒洋葱之后倒入红薯翻炒,接着倒入水将红薯煮熟

6.将红薯汤和牛奶一起倒入料理杯内

7.选择蔬果键运行结束

8.锅中倒入少许油,炒熟培根之后取出备用

9.打完的红薯汤倒入锅中,加入盐和胡椒粉

10.倒入碗中,撒上坚果碎和培根磨即可

小贴士:

1、红薯和洋葱以任何方式煮熟即可
2、坚果选择自己喜欢的就可以了

97Msw.com相关知识

来一碗好吃的炸酱红薯粉


食材明细:

主料::红薯粉500g,肉末200g,老姜适量,大蒜四瓣,泡椒酱两勺,豆瓣酱两勺,芹菜一节,大葱一颗,小葱一颗,

辅料::花椒30粒,五香粉少许,老抽一勺,食用油适量,

来一碗好吃的炸酱红薯粉的做法步骤:

1.准备所需食材

2.锅里加适量的水,红薯粉清水冲洗后放入锅里煮发开

3.芹菜大葱香葱切小节,大蒜老姜剁末

4.肉末放入一勺淀粉和少许盐加10ml左右的清水搅拌至顺滑

5.经煮过的红薯粉已明显发开晶莹剔透,可以关火,红薯粉继续泡在热水里发

6.热锅下油五成热放入花椒

7.再放入肉末炒香炒出油水

8.放入老姜大蒜末一起炒

9.放入豆瓣酱炒出红油色

10.在放入泡椒酱一起炒,炒香后锅里加1000ml的清水

11.放入大半勺的老抽

12.少许五香粉

13.汤汁开了后将发好的红薯粉放入锅里煮,在放入适量的盐

14.炖煮20分钟红薯粉的软硬度达到你合适的口感

15.放入大葱节,再放入芹菜粒,在放入小葱花

16.味道太棒了,做小吃或主食都很不错哦

小贴士:

1.干的红薯粉都要经过水泡发胀,这样口感更柔软,更易入味 2.煮红薯粉时水要多加一点因为原材料是干性的很吸水份

一碗炸酱


食材明细:

主料::鸡蛋两个,五花肉末适量,

辅料::大葱适量,

配料::干黄酱适量,生抽适量,五香粉适量,白糖适量,

一碗炸酱的做法步骤:

1.葱花切好

2.干黄酱用生抽加水稀释

3.炒锅放油,多一点放

4.油热后放葱花,炸至葱花有点焦的感觉,即为葱油

5.用炸出来的葱油炸肉末

6.肉变色后,关火等油温降到5、6成热的时候放入稀释好的黄酱,再小火慢慢炸7到8分钟

7.加白糖提鲜

8.做好的酱,油汪汪的看着就想马上吃了

素面一碗


食材明细:

主料::面条适量,番茄2个,鸡蛋3个,

辅料::白菜适量,葱花适量,盐适量,生抽适量,香油适量,

素面一碗的做法步骤:

1.这些是主角

2.龙须面很好煮熟

3.番茄切块,可以稍微切碎一点,更容易炒出汁。

4.葱切花,小葱没了,拿大葱替代的。

5.鸡蛋打散,加少许盐,热锅凉油,油稍微多点,在油烧到8成热的时候放蛋液迅速炒熟。由于是第一次上传菜谱,炒蛋那个图片顺序弄错了,不知道如何加进来了,呵呵。

6.鸡蛋盛出后不需要再放油,直接炒番茄,炒至出汁。

7.加入鸡蛋一起炒一下。放入足够的盐,因为要加水,所以要比平时炒菜多放一点。

8.添入足量的水,也可以在准备材料的时候先把水煮上,更节省时间。

9.水开放入面条。

10.煮开以后放入白菜。

11.滴入少许香油。

12.放生抽。

13.大功告成。营养又健康,关键是省时省力,两个小的宝宝实在是让我没有更多的时间来花心思做别的午饭了。

牛肉酱拌饭,一碗接一碗!的做法


牛肉酱拌饭,一碗接一碗!

材料:

牛小排100g,米饭1碗,香菇,洋葱,大葱,生姜,豆瓣酱,,

牛肉酱拌饭,一碗接一碗!的做法的做法步骤:

步骤1,将所需食材洗净备好

步骤2,牛肉切成小丁,香菇切丁,洋葱切丁,大蒜和生姜切成碎末,备用。

步骤3,锅内放油,倒入牛肉丁煸炒至金黄,再放入蒜末、姜末,继续翻炒片刻。

步骤4,放入洋葱丁翻炒片刻爆香,再放入香菇,翻炒5分钟,炒出香味,继续放入大料、生抽、老抽翻炒片刻后,熬制5分钟,

步骤5,加入豆瓣酱,再熬制片刻,牛肉酱制作完毕,

步骤6,将制作好的牛肉酱淋在米饭上即可。

趁热喝下一碗土豆番茄浓汤


食材明细:

主料::土豆200g,番茄250g,牛奶100ml,

辅料::洋葱50g,番茄酱10g,盐2g,白糖20g,大蒜5g,黄油10g,黑胡椒粉少量,意大利香草少量,

趁热喝下一碗土豆番茄浓汤的做法步骤:

1.准备好所有食材

2.将番茄洗净之后在顶部划个“十”字,放入水里烫一会之后去皮切块

3.土豆去皮切块

4.锅里放入黄油,融化之后加入蒜末炒香,再加入洋葱炒软,然后放入土豆和番茄,最后倒入的水没过食材,煮熟

5.稍微冷却一下,把汤倒入料理杯内,选择12档(最高档)运行1分钟

6.打完的浓汤再倒入锅中煮,加入番茄酱、牛奶、白糖、盐和胡椒粉

7.倒出加入香草碎即可

8.愚蠢的人类不知道又在做什么好吃的。

小贴士:

1、嫌麻烦的话番茄不去皮倒也可以的
2、第一次煮的时候土豆煮到能用筷子戳进去就可以了
3、趁热喝哦

农家一碗香


食材明细:

五花肉适量,鸡蛋2个,姜1块,蒜子2颗,酱油少许,蚝油适量,辣椒4--5个,永川豆豉适量(我放的半包)

农家一碗香的做法步骤:

第1步姜蒜切末,辣椒切丝,五花肉切片。鸡蛋搅拌好后,热锅煎好,盛起来。热锅热油,五花肉片炸到焦黄,起锅。或把肉扒拉到一边。

第2步放入姜蒜,豆豉,煸炒到香。放入辣椒炒,放酱油,炒至辣椒变软。倒入炒好的鸡蛋,肉。加入蚝油,再炒一分钟左右,起锅。

农家一碗香的做法


菜品介绍“一碗香”也叫“一碗菜”、“湖南土菜”,别名“口口吃肉”是湖南农村的家常名菜,口味香辣。这道农家版的“饭遭殃”,做起来如此简单,连五花肉也无需事先入味,把所需的材料整理好后,直接下锅即可,让食材在油锅内完成味道的彼此吸收,简单的下点盐、糖和酱油,鲜香嫩辣,混搭出一锅美味。由此还可以举一反三,食材间只要搭配得当,还能变化出许多样式来。

材料:

五花肉150g,鸡蛋2个,青辣椒100g,红辣椒20g,姜1块,蒜子2颗,青蒜1根,酱油5g,鸡粉适量,黄酒适量,水淀粉适量,,

农家一碗香的做法的做法步骤:

步骤1,五花肉切薄片,姜切丝,大蒜子拍碎,备好两个鸡蛋。

步骤2,青、红辣椒切片,青蒜切小段。

步骤3,锅洗净擦干,油下锅,将鸡蛋先煎好捞出备用。(忘记拍照煎蛋照片,见谅)

步骤4,煎蛋煎好,油留锅,倒入五花肉,放入适量黄酒,大火翻炒。

步骤5,五花肉炒至变色,放入大蒜子、姜丝、青蒜蒜白,淋入适量酱油,继续大火翻炒。

步骤6,五花肉微焦,放入青、红辣椒炒匀,然后倒入备在一旁的鸡蛋,放适量的盐、鸡粉调味,翻炒均匀。辣椒八分熟时,放入青蒜蒜叶,淋入水淀粉勾芡一下,即可起锅装盘。

步骤7,完成✅

一碗煮南瓜的做法


百吃不厌的煮南瓜,毛衣给出精确的计量,新手也能做好!

材料:

南瓜600g,油1汤匙,生抽1汤匙,白糖1汤匙,盐少许(2克左右),水150g,小葱花少许,,

一碗煮南瓜的做法的做法步骤:

步骤1,挑老南瓜,去皮,洗净,切成3厘米左右厚的滚刀块。太厚不易烂,太薄不禁煮。

步骤2,锅烧热,放1汤匙油,倒入南瓜块,翻炒几下,倒入1汤匙生抽,继续翻炒几下。

步骤3,加入1汤匙白糖。

步骤4,视个人口味加入少许的盐,其实真的只需要一点点就好了。炒匀。

步骤5,倒入水,盖上盖,大火烧开后,用铲子轻轻翻一下,转小火煮4分钟左右即可。出锅撒葱花。

一碗炸酱面


食材明细:

主料::面条适量,猪肉适量,甜面酱1袋,

辅料::味噌酱1勺,蚝油2勺,料酒2勺,心里美萝卜适量,黄瓜3根,胡萝卜1根,豆芽适量,黄豆适量,芹菜适量,蒜3瓣,小葱适量,

一碗炸酱面的做法步骤:

1.酱料组集合。

2.蒜与葱花。

3.猪肉,肥瘦分别切丁。

4.左起依次黄瓜,心里美萝卜,黄豆,芹菜丁,豆芽,胡萝卜。黄豆,芹菜丁,豆芽分别焯水。然后依次码号盘。今天因为家里有朋友来吃饭,小碟子不够装,就每人一个大盘子装的,否则应该每一样码子装在小碟子里。

5.最重要是炸酱。热锅凉油,油温热后即可下葱花与蒜沫爆香,抱歉那步忘记拍照了。爆出香味后放入肥肉丁大火煸炒,将肥肉中的油炒出。

6.放入瘦肉丁继续煸炒。

7.需要将肉炒至变色。

8.然后将甜面酱,一勺味噌酱,适量蚝油,混合适量水倒入锅中熬煮。待锅内酱开始咕嘟嘟冒泡后就可以关火将酱盛出待用了。

9.做好的肉酱。

10.辣椒剪碎,芝麻,少许盐,共同放入碗中。锅内烧油,油冒烟后倒入碗中。一碗辣椒油就OK了。

11.面条煮熟后过凉水,盛入碗中,各种码子摆好,放入肉酱,一碗炸酱面就可以吃啦。

12.成品图。

13.拌入辣椒油的炸酱面,超级美味。

感谢您阅读“97美食网”的《一碗根本不够的红薯浓汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了洋葱浓汤专题,希望您能喜欢!