没有好的食材不可能有好的美食，食材好，方能食得好！只有结合食材美食文化才能发扬光大，你平时对食材了解比较多吗？下面是小编为大家整理的“节后剩菜如何变身华丽【鲜虾芝士蛋糕】(1)”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：奶油奶酪250克，鸡蛋2个，虾大慨下了10个左右，培根50克，洋葱5克，菜椒5克，
辅料：：黄油20克，醋3ML，盐1ML，糖3克，黑湖椒1ML，牛奶30克，热水适量，
节后剩菜如何变身华丽【鲜虾芝士蛋糕】的做法步骤：
1.1：准备好所有材料
2.2：培根切丁用5克黄油炒香，鲜虾煮熟去皮切块，洋葱菜椒切碎
3.3：软化好的奶油奶酪加入盐打至顺滑无颗粒状态。
4.4：加入一个鸡蛋打顺滑再加入第二个鸡蛋搅拌
5.5：剩下的15克黄油液加入奶酪糊当中
6.6：加入牛奶无需搅拌
7.7：加入3克糖
8.8：加入醋
9.9：加入黑糊椒粉
10.10：混合虾，培根，洋葱，菜椒
11.11：搅拌均匀之后倒入模具当中
12.12：再套一个模具加入热水后就可以放入烤箱了
小贴士：
烘焙时间：160度 水浴法60分钟 冷藏4个小时以上
培根本身有咸味 盐只要少许调味就行了
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剩饭的华丽变身——培根芝士焗饭
食材明细：
主料：：剩饭一碗，培根少许，土豆少许，青豆少许，香菇两颗，胡萝卜少许，马苏里拉芝士少许，奶油奶酪芝士片一片，
辅料：：食盐少许，
剩饭的华丽变身——培根芝士焗饭的做法步骤：
1.原料图
2.将培根和蔬菜放炒锅内炒至熟。
3.剩米饭放微波炉内叮热，倒入蔬菜中，翻炒均匀。
4.将炒熟的菜饭盛入盘中，这样已经是一道味道不错的炒饭了。
5.炒饭上均匀地撒上少许马苏里拉芝士。
6.将奶油奶酪芝士片撕成小片，均匀地铺在炒饭上。
7.入微波炉加热至芝士片融化即可。
小贴士：
用不粘锅炒制饭菜最好。炒制蔬菜时加入适量清水将配菜煮熟后，再倒入米饭炒匀。
剩米饭华丽变身——鲜虾饭团的做法
剩了米饭总炒着吃是不是很无聊？换一种方法，简单快手，没有过多油脂的摄入，好看又好吃，真的是华丽丽的变身哦～一起来看看做法吧～
材料：
大青虾6只，藜麦米饭适量，鱼籽50g，小葱一根，肉松100g，芝麻海苔适量，寿司醋适量，盐适量，料酒少许，，
剩米饭华丽变身——鲜虾饭团的做法的做法步骤：
步骤1，这是我剩的藜麦米饭，加入少许盐，寿司醋和料酒拌匀备用。（藜麦米饭是藜麦:大米以1:3的比例蒸的，如果没有就用普通米饭咯）
步骤2，鱼籽提前用少许白酒加水浸泡去腥。
步骤3，小葱切碎。
步骤4，大虾加少许料酒煮熟备用。
步骤5，把鱼籽捞出，用清水冲去酒味，放入米饭里。
步骤6，加入小葱葱花。
步骤7，加入肉松。
步骤8，加入芝麻海苔。全部搅拌均匀。
步骤9，大虾去头去壳，保留尾巴，然后挑去虾线。
步骤10，手上沾些水，或者带着一次性手套用拌好的米饭把大虾包进去，做成圆球形即可。
步骤11，成品～
感谢您阅读“97美食网”的《节后剩菜如何变身华丽【鲜虾芝士蛋糕】(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题，希望您能喜欢！
