食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人历来对食材非常讲究,你对食材感兴趣吗?以下为小编为你收集整理的宝宝零食之奶香双色小馒头,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
食材明细:
主料::南瓜泥适量,面粉600克,奶粉100克,牛奶适量,
辅料::酵母粉10克,白糖20克,
宝宝零食之奶香双色小馒头的做法步骤:

1.南瓜泥中加入10克白糖、5克酵母、100克奶粉搅匀倒入300克面粉中揉成南瓜面团,盖上保鲜膜室温发酵
2.另取适量牛奶加入5克酵母、10克白糖搅匀倒入剩余300克面粉中揉成牛奶面团,盖上保鲜膜室温发酵
3.发酵好的南瓜面团,取出大概100克放一边备用
4.发酵好的牛奶面团
5.两种面团揉揉排气,擀成圆形面片,牛奶发面放下面,南瓜发面放上面
6.如图卷起来
7.切成宽2公分的面剂子
8.用手把每个面剂压扁
9.另外的100克南瓜发面分成大小均匀的小面剂
10.把双色面剂擀成圆形
11.包入一个南瓜面剂
12.像包包子一样
13.整一下形
14.依次包好再整理一下形状
15.待蒸锅上汽后放入馒头,大火蒸20分钟关火,再虚蒸3分钟取出
16.奶味十足
17.喧软可口
18.小小的,宝宝早餐吃一个正好
19.成品
20.成品
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奶香小馒头
食材明细:
主料::面粉适量,
辅料::酵母适量,牛奶适量,白糖适量,
奶香小馒头的做法步骤:

1.将白糖和发酵粉放入温牛奶中融化,和面,牛奶温30℃左右,切记不可太热。太热的话发酵粉就不能发酵了。揉好面团后放到盆里,盖上保鲜膜。静置1小时,根据室内温度决定。放面团变成1.5倍大小且成蜂窝状即可
2.用少量水,融化点一小勺小苏打,用手将苏打水均匀涂到面团上,将面团揉出气泡,切成如图状。也可以切好后自己做形状。切好后醒十分钟,上锅蒸15分钟左右。掀开锅盖看一眼,变得白嫩圆滚就好了。
3.最后关火后静置5分钟,再打开锅盖。即可实用。此菜单送给不会做饭的宝宝们,初学者教程,简单哦~
宝宝零食 枣香奶棒的做法
前两天做了消耗米粉的辅食有宝妈问有没有可以消耗奶粉的方法?家里的奶粉宝宝不爱喝了,扔掉又很可惜,来做个补钙的小零食吧,简单又好吃。红枣健脾益胃,富含蛋白质和维生素,最好去皮再用,因为红枣皮不容易消化。或者也可以换成蔓越和葡萄干。做好后,可以用烤箱烤干,也可以自然风干。香香甜甜的红枣奶棒,宝宝一定爱吃!解决了奶粉问题,又给宝宝多了一种健康小零食的选择。满妈厨房,宝宝辅食每天更新。抖音:满妈厨房观看视频版本。
材料:
红枣2颗,奶粉50克,酸奶25克,,
宝宝零食 枣香奶棒的做法的做法步骤:
步骤1,红枣煮2分钟,表皮软了就可以。
步骤2,剥去枣皮,因为枣皮对于宝宝来说比较难消化,如果是给大一些的孩子就可以省略这步。
步骤3,红枣切成碎末。
步骤4,奶粉和酸奶混合搅拌。
步骤5,加入红枣碎末,一起拌匀。
步骤6,桌面撒少量奶粉,将面团擀成薄片。
步骤7,切成小长条,方便宝宝自己抓握的规格。
步骤8,可以风干,如果有烤箱,节省时间,可以上下火100度,烘烤40分钟左右,拿出来外皮脆,内部不粘牙。
步骤9,可以作为日常的小零食给宝宝吃,这样就不怕奶粉浪费了。
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