食材明细:
主料::木瓜1个,椰汁1罐,
辅料::吉利丁片2片,
养颜木瓜椰汁冻的做法步骤:
1.原料
2.吉利丁片用冰水泡软,注意泡的时候不要重叠,以免泡不充分。
3.椰汁倒进小锅里加热。
4.锅边缘微微有气泡就可以关火了,不要烧开。
5.将泡软的吉利丁片挤干水分。
6.将吉利丁放入椰汁,轻轻搅拌融化。放置在一边稍微冷却。
7.准备一颗木瓜,从木瓜头部的1/5处切开,切掉的部分做盖子用。
8.用勺子将木瓜籽掏出,形成一个容器。
9.把木瓜放在一个容器中立起来,将吉利丁椰汁溶液倒入木瓜中。
10.将吉利丁椰汁溶液倒入木瓜中。
11.晾凉至室温,盖上盖子,放在冰箱冷藏2小时以上。
12.从冰箱里取出木瓜,去皮切成小块就可以了。
13.美味开动!
小贴士:
1、如果喜欢甜一点,可以在加热椰汁的时候放一点糖。这种红心小木瓜本身已经很甜了,所以就没有再加糖了。
2、木瓜要选母的,就是肚子圆圆的那种,比较甜。另外可以看表皮,木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的,吃起来会很甜。
食材明细:
主料::木瓜1个,牛奶100g,炼奶适量,吉利丁片2片,椰浆50g,
养颜甜品——椰奶木瓜冻的做法步骤:
1.材料大集合
2.木瓜洗净,切开用勺子去除里面的籽
3. 吉利丁片放冰水泡软备用
4.牛奶,椰汁和炼奶倒入奶锅中加热,再放入吉利丁片融化(不用烧开)搅拌匀
5.待牛奶冷却后倒入木瓜中,用保鲜袋封好,放入冰箱冷藏3小时至凝固即可
6.冷藏好后切块即可食用
7.木瓜要选熟一些的,这次的木瓜没有选好
木瓜又叫木瓜子,也叫万寿果,具有很高的营养价值。木瓜营养丰富,味道清甜,肉质软滑、多汁,即可生吃,又可做菜。因为木瓜是橙色果实,所以含有丰富的胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。木瓜还富含维生素C,有助于修复机体组织,消除损害机体细胞的有毒物质,增强人体抗病能力。胡萝卜素和维生素C有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力。
材料:
木瓜,牛奶,吉利丁片,白糖,
养颜木瓜冻的做法的做法步骤:
步骤1,吉利丁片用冰水还原
步骤2,牛奶倒入奶锅里
步骤3,加入白糖
步骤4,烧开后,放入还原后的吉利丁片冷却备用
步骤5,木瓜挖去籽
步骤6,擦干腔内的水份
步骤7,冷却后的牛奶倒入木瓜里,放冰箱冷藏至凝固
步骤8,切片装盘。
食材明细:
木瓜半个,椰子粉100克,牛奶200ML,果冻粉15克,细砂糖15克
木瓜椰奶冻的做法步骤:
第1步将木瓜用勺子挖去中间的籽,做成木瓜盅。椰子粉+糖+牛奶搅匀。
第2步加入果冻粉。放炉上加热沸腾,至糖和果冻粉溶化。
第3步放炉上加热沸腾,至糖和果冻粉溶化。把木瓜盅放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结,食用时切成小块即可。
小贴士:
1、椰子粉也可以换成椰浆,这样椰子味更香浓。2、糖可以按自已的喜好来添加。3、我用的是朱师傅的果冻粉,每个品牌的果冻粉用的分量稍有不同,可按说明上的分量来添加,如果发现果冻不凝结,则是果冻粉放少了,可以再加入适量的果冻粉,重新煮沸,如果是感觉果冻太硬,则是果冻粉放多了,加点水再煮沸即可。
食材明细:
主料::木瓜820克,椰奶150克,
辅料::鱼胶粉7克,
配料::白糖适量,
椰汁木瓜冻的做法步骤:
1.先把木瓜取靠头部三分之一的地方切开
2.把里面的籽挖干净
3.挖掉部分的瓤肉
4.把木瓜的外皮去干净,放置在一个刚好托起木瓜的容器上
5.鱼胶粉先用5倍的水冲调开
6.椰奶加入适量的白糖放入微波炉里小火转2分钟,使白糖融化
7.把鱼胶粉倒入椰奶中,调匀
8.把调好的椰奶倒入木瓜里
9.套上一个保鲜袋,放进冰箱里去冷冻3小时以上
10.完全冻住了之后,拿出来切块即可
夏日,对于冰凉的甜品是最受欢迎的,我也开始捣腾着符合夏日的美食来满足味蕾,今天带来这款是拥有淡淡的椰汁香味,制作简单,而又不失美味参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?#
材料:
木瓜1个,吉利丁片2片,牛奶100g,椰汁50g,炼奶适量,,
养颜甜品——椰奶木瓜冻的做法的做法步骤:
步骤1,材料大集合
步骤2,木瓜洗净,切开用勺子去除里面的籽
步骤3,吉利丁片放冰水泡软备用
步骤4,牛奶,椰汁和炼奶倒入奶锅中加热,再放入吉利丁片融化(不用烧开)搅拌匀
步骤5,待牛奶冷却后倒入木瓜中,用保鲜袋封好,放入冰箱冷藏3小时至凝固即可
步骤6,冷藏好后切块即可食用
步骤7,木瓜要选熟一些的,这次的木瓜没有选好
食材明细:
主料::木瓜1个,牛奶100g,吉利丁片2块,
辅料::砂糖20g,
木瓜冻的做法步骤:
1.准备好牛奶。
2.吉利丁片凉水泡软。
3.泡软的吉利丁片沥掉凉水。
4.牛奶加入砂糖,小火煮至温温的,搅拌几下,将砂糖溶化。
5.温好的牛奶加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀后晾凉。
6.木瓜洗净切开顶部,挖去木瓜籽,取一个碗放置。
7.晾凉的牛奶倒入木瓜内,剩下的牛奶一点都不浪费,可以做成果冻。
8.顶部盖上,包上保鲜袋,入冰箱冷藏几小时。
9.成品。
木瓜是一种营养丰富,滋润养颜的水果,素有百益果王之称,酸奶也是自己做的,热量低,吃起来没有负担。做好后,即可以做为零食甜点,也可以做为餐前冷菜或餐后甜品,都非常受欢迎。
木瓜酸奶冻
原料:木瓜1个、酸奶200克、蜂蜜30克、鱼胶粉10克
木瓜酸奶冻的做法
1.木瓜洗净,从1/4处切下,用长把勺子将木瓜里的籽取出,备用;
2.鱼胶粉用少许凉开水,隔热水融化;
3.取自制酸奶适量放入碗中;
4.加入适量蜂蜜;
5.搅拌均匀;
6.倒入去过籽的木瓜中,用保鲜膜包上,入冰箱冷藏至凝固(3个小时以上);
7.取出,切块即可。
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莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
食材明细:
主料::木瓜1个,杏仁露150克,吉利丁片1片,
木瓜杏仁冻的做法步骤:
1.1.木瓜切开,把瓤和籽挖掉。
2.2.吉利丁片提前用冷水泡软,杏仁露加热,把泡好的吉利丁片放入杏仁露里搅拌至溶解。
3.3.杏仁露放温凉,倒入木瓜里,放入冰箱冷藏5小时以上。
4.4.冷藏好的木瓜刮掉皮,切开即可。
小贴士:
1.吉利丁片提前用水泡软。
2.杏仁露不要煮开,微微加热就可以了,杏仁露也可换成牛奶。
3.吉利丁片可用果冻粉代替。
4.放入冰箱冷藏至杏仁露凝结成杏仁冻就好了。
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