食材明细:
主料::木瓜820克,椰奶150克,
辅料::鱼胶粉7克,
配料::白糖适量,
椰汁木瓜冻的做法步骤:
1.先把木瓜取靠头部三分之一的地方切开
2.把里面的籽挖干净
3.挖掉部分的瓤肉
4.把木瓜的外皮去干净,放置在一个刚好托起木瓜的容器上
5.鱼胶粉先用5倍的水冲调开
6.椰奶加入适量的白糖放入微波炉里小火转2分钟,使白糖融化
7.把鱼胶粉倒入椰奶中,调匀
8.把调好的椰奶倒入木瓜里
9.套上一个保鲜袋,放进冰箱里去冷冻3小时以上
10.完全冻住了之后,拿出来切块即可
材料:
木瓜一个,椰汁一瓶,吉利丁粉10g,白糖20g,
木瓜椰汁冻的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有的材料
步骤2,木瓜切小头
步骤3,用勺子挖空里面的籽,备用
步骤4,把椰汁、白糖、吉利丁粉倒入锅中,小火加热融化吉利丁粉即可(加热时一定要用勺子边搅拌边熬,不然吉利丁粉是不会融化的)
步骤5,过筛一下,让囗感更细腻,晾凉
步骤6,木瓜用碗或杯子固定
步骤7,把晾凉的椰汁倒入木瓜中
步骤8,倒满
步骤9,盖上盖子,用牙签固定,放入冰箱冷藏4小时以上
步骤10,时间到,从冰箱取出切块
步骤11,成品图
食材明细:
主料::木瓜1个,牛奶100g,炼奶适量,吉利丁片2片,椰浆50g,
养颜甜品——椰奶木瓜冻的做法步骤:
1.材料大集合
2.木瓜洗净,切开用勺子去除里面的籽
3. 吉利丁片放冰水泡软备用
4.牛奶,椰汁和炼奶倒入奶锅中加热,再放入吉利丁片融化(不用烧开)搅拌匀
5.待牛奶冷却后倒入木瓜中,用保鲜袋封好,放入冰箱冷藏3小时至凝固即可
6.冷藏好后切块即可食用
7.木瓜要选熟一些的,这次的木瓜没有选好
木瓜又叫木瓜子,也叫万寿果,具有很高的营养价值。木瓜营养丰富,味道清甜,肉质软滑、多汁,即可生吃,又可做菜。因为木瓜是橙色果实,所以含有丰富的胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。木瓜还富含维生素C,有助于修复机体组织,消除损害机体细胞的有毒物质,增强人体抗病能力。胡萝卜素和维生素C有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力。
材料:
木瓜,牛奶,吉利丁片,白糖,
养颜木瓜冻的做法的做法步骤:
步骤1,吉利丁片用冰水还原
步骤2,牛奶倒入奶锅里
步骤3,加入白糖
步骤4,烧开后,放入还原后的吉利丁片冷却备用
步骤5,木瓜挖去籽
步骤6,擦干腔内的水份
步骤7,冷却后的牛奶倒入木瓜里,放冰箱冷藏至凝固
步骤8,切片装盘。
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