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任何可吃的东西,都可称之为食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置,你对食材感兴趣吗?也许下面的“芒果可丽饼”正合你意!欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::低粉120g,牛奶300g,鸡蛋2个,奶油15ml,黄油30g,盐少许,

辅料::芒果1只,奶油250ml,

芒果可丽饼的做法步骤:

1.牛奶+鸡蛋液+盐 搅拌均匀。筛入低粉,搅拌均匀。加入融化成液态的黄油,搅拌均匀。加入奶油,加入香草精几滴,搅拌均匀。备用

2.将奶油打发,加入切成小碎块的芒果丁,搅拌均匀。

3.平底锅内刷一层薄薄的黄油,舀入适量面糊,烙成圆饼形。当表面呈金黄色时翻面。

4.烙成后的可丽饼(这是老公的手艺~)

5.等可丽饼放凉后,中间放入奶油芒果馅

6.折成和“班戟”的样式。

7.冷藏后,非常可口!

小贴士:

可以放自己喜欢的水果,比如黄桃就不错!

烙可丽饼的时候稍有难度,失败过一两次后就能烙出嫩嫩的可丽饼~

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没有烤箱也可做的---芒果可丽饼


食材明细:

主料::低筋面粉100g,鸡蛋1个,牛奶50g,芒果果粒若干,食用油15g,

辅料::白砂糖20g,盐5g,

没有烤箱也可做的---芒果可丽饼的做法步骤:

1.面粉过筛,加入几滴食用油,牛奶,鸡蛋,搅拌均匀

2.加入盐、糖和芒果果粒,搅拌至面糊无细小的面粉颗粒

3.锅中加少许食用油,均匀涂满锅中,加热锅,锅热后,倒入面糊,转动锅,起面糊均匀摊开在锅中,小火煎制,待其表面凝固后,翻面。出锅即可享用啦

小贴士:

爱吃水果的朋友,可以自己DIY 加上各种水果在里面。糖也可按照自己的口味添加。现做现吃最是美味了!!!

香蕉可丽饼


食材明细:

主料::小麦粉适量,可可粉一勺,鸡蛋一个,牛奶一盒,

辅料::香蕉两根,玫瑰酱适量,

香蕉可丽饼的做法步骤:

1.所需食材备用。

2.面粉中倒入牛奶搅拌均匀。

3.加一勺可可粉继续拌匀。

4.打入一个鸡蛋继续搅拌均匀(根据自己口味可加黄油和糖)。

5.用网过去颗粒。

6.面糊细腻,稠度能上筷子即可。

7.平底锅加热刷油,盛一勺面糊倒入平底锅,慢慢转动锅,是面糊呈圆形,小火慢煎至边微微翘起即可(类似于班戟皮)。

8.去出,依次做完。

9.放入香蕉片,少许玫瑰酱。

10.撒上核桃碎包裹即可。

11.低脂低油的可丽饼做好了。

12.成品图!

小贴士:

口味随意搭配,可甜可咸!祝您愉快!

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