鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材，美食文化才有根，你记忆中最深的食材是什么？于是，小编为你收集整理了鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤。欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！

食材明细：

主料：：鸡腿肉2块，白蘑菇10个左右，杏鲍菇1条，玉米1条，

辅料：：牛奶500ml，奶油60ml，粟粉适量，黄油适量，盐适量，

鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤的做法步骤：

1.鸡腿肉洗干净去皮，切丁，加入小量盐、玉米油腌半小时。

2.白蘑菇、杏鲍菇——洗干净，切丁，备用。

3.玉米掰下来，洗干净，白灼一下备用。

4.小火放入黄油。

5.放入鸡腿肉炒至熟透。

6.放入白蘑菇、杏鲍菇继续番炒一下。

7.加入小量清水煮开，不用放太多清水，菇会出水。

8.捞起三分二的菇和鸡肉。

9.用手持搅拌机把锅里剩下的三分一菇和鸡肉打碎。

10.把捞起的三分二菇和鸡肉，还有之前灼熟的玉米加入。

11.加入牛奶、奶油煮开，然后把粟粉加适量清水搅拌均匀，加入到汤中，使汤汁变稠，加入适量盐即可。

12.美味的鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤就做好了

小贴士：

如不需要太稠的可以不加粟粉，个人比较需要稠一点，所以都会加入适量。
另外，牛奶和奶油加入后要注意火力。

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忌廉雞肉粟米南瓜濃湯~

食材明细：

主料：：南瓜半个，鸡柳肉适量，

辅料：：粟米适量，忌廉鸡汤罐头一罐，牛奶适量，

配料：：盐少许，香菜少许，

忌廉雞肉粟米南瓜濃湯~的做法步骤：

1.主要材料都在这拉~

2.南瓜切片备用

3.粟米洗好，鸡肉切条备用

4.南瓜放在高压锅压烂先

5.煮几分钟后加入罐头忌廉鸡汤直至煮烂

6.之后再加入牛奶

7.之后再加入鸡肉

8.煮熟了就可以了/加上一点盐，就可以盛起用点香菜

小贴士：

喜歡的話可以加點自己喜歡的材料。

胡蘿蔔阿青豆阿。。等等~

因為朋友不喜歡青豆所以我就不用咯~

南瓜忌廉汤

食材明细：

主料： 洋葱 ， 西芹 ，

调料： 鸡汤 ， 对虾 ， 南瓜 ， 淡奶油 ， 红酒 ， 荷兰乳牛乳酪牛奶 ， 黑胡椒 ， 鱼露 ， 芹菜 ，

南瓜忌廉汤的做法步骤：

1.制作方法：把南瓜蒸熟以后压成泥,洋葱和西芹切粒,少许油下锅(最好用黄油)放入洋葱和芹菜粒爆炒,然后加入少许红酒,淡奶油和黑胡椒粒翻炒均匀.

2.倒入史云生原味浓鸡汤,再加入牛奶一起煮开,小火煮到洋葱和西芹变烂掉就可以了.

3.鲜虾去头去壳去沙线,放入锅里翻两下就可以关火了.装盘以后可以再淋上一些淡奶油,扔点香菜上去就ok了~

玉米忌廉汤

食材明细：

主料：：洋葱1/4个，土豆1/4个，热狗半条，玉米粒适量，

辅料：：蒜1瓣，鸡汤1碗，淡奶油200ml，牛奶250ml，

配料：：盐适量，黄油适量，

玉米忌廉汤的做法步骤：

1.将土豆去皮切粒、洋葱切粒、热狗切粒、蒜切末待用。

2.起无油锅将玉米粉倒入锅内翻炒。

3.翻炒至微黄，盛起待用。

4.另起锅下适量黄油。

5.将土豆粒、洋葱粒、热狗粒、蒜末、玉米粒倒入翻炒至熟。

6.将所有材料：熟玉米粉，熟土豆粒、洋葱粒、热狗粒、蒜末、玉米粒，淡奶油、牛奶，鸡汤倒入料理机内搅拌。

7.搅拌成糊状的玉米忌廉汤。

8.再将糊状汤倒到砂锅内煮至稀稠适中。

9.再下少许盐调味即可。（不放盐也可以）

10.成品图。

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