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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材很感兴趣吧?小编经过搜集和处理,为你提供西柚桃子奶盖饮,希望能对你有所帮助,请收藏。

食材明细:

主料::西柚2个,水蜜桃2个,

辅料::炼乳10g,糖10g,牛奶50ml,淡奶油100ml,

西柚桃子奶盖饮的做法步骤:

1.先将原物料准备好(炼乳未入镜)。

2.将西柚与桃子分别去皮切块,方便放入榨汁机即可。

3.淡奶油打发至湿性发泡(奶盖制作照片没拍,借用了人家的)。

4.在打发好的淡奶油中加入炼乳、牛奶、糖搅拌均匀。

5.将榨好的果汁倒入杯中,然后再倒入制作好的奶盖,西柚桃汁奶盖饮就完成了!

小贴士:

淡奶油不宜打的太干,能微微挂起就可以了。

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西柚特饮的做法


材料:

西柚1个,乳酸型饮料半杯,

西柚特饮的做法的做法步骤:

步骤1,西柚,用盐清洗

步骤2,横切,切三个半片的西柚摆在玻璃杯里

步骤3,去掉西柚皮

步骤4,把西柚放到料理机中打成汁

步骤5,加入乳酸型饮料

步骤6,打成汁水

步骤7,加入冰块,再倒入乳酸型西柚,就好了

西柚酸奶


食材明细:

主料::酸奶250ml,

辅料::西柚100克,

西柚酸奶的做法步骤:

1.准备好的西柚半个,酸奶一杯;

2.西柚去皮,去白膜,掰开一粒粒;

3.酸奶倒入杯中,加入西柚,拌均,营养健康的一天,从西柚酸奶早餐开始。

小贴士:

1.西柚蒜红油西柚比较好吃;
2.酸奶可以自己做也可以买现成的酸奶

西柚红茶


食材明细:

主料::西柚½个,红茶包1个,

辅料::蜂蜜1勺,

西柚红茶的做法步骤:

1.西柚去皮,切小块

2.投入搅拌机榨成汁

3.红茶泡开(浓淡依个人喜好而定)

4.在杯中倒入100ml的红茶

5.再倒入50ml的西柚汁,搅拌均匀

6.最后用蜂蜜调味即可。

蜂蜜西柚


食材明细:

主料::西柚几个,蜂蜜一些,

辅料::柠檬一些,

蜂蜜西柚的做法步骤:

1.准备一个西柚和几个柠檬。

2.切开。

3.切成圆片。

4.放入罐子三分之一那么高。

5.西柚放入罐中。

6.放入蜂蜜。

7.冷藏一天。

8.完成。

西柚雪碧


食材明细:

主料::西柚50g,雪碧500ml,

辅料::柠檬汁适量,蜂蜜1匙,

西柚雪碧的做法步骤:

1.西柚去皮,切小块。

2.榨成西柚汁。

3.倒入杯中。

4.挤入几滴柠檬汁。

5.最后加蜂蜜、雪碧拌匀即可。

咖啡奶盖


食材明细:

主料::咖啡粉2包,

辅料::淡奶油适量,

咖啡奶盖的做法步骤:

1.咖啡粉倒入杯子里。

2.放热水冲泡放凉。

3.搅拌均匀。

4.淡奶油打发制可以流动状态。

5.把淡奶油放在咖啡杯子里。

6.筛入一层可可粉。

7.成品图。

豆浆奶盖


食材明细:

主料::黑豆适量,核桃仁适量,

辅料::淡奶油适量,白糖适量,水果丁适量,

豆浆奶盖的做法步骤:

1.黑豆和核桃仁洗净提前用水泡4小时,放豆浆机,根据自己的豆浆机容量放水。

2.放入白糖,启动豆浆功能。

3.打好的豆浆,按自己豆浆机的功能看是否需要滤豆渣。

4.豆浆倒入杯中7分满,晾至温热。

5.淡奶油用料理棒打顺滑 稍黏稠即可,不必打发。

6.在豆浆杯里再倒入奶油至杯满。

7.摆上自己喜欢的水果片即可。

奶盖蛋糕


食材明细:

主料::威风蛋糕1个,奶油奶酪100克,奶油100克,白糖35克,蛋黄2个,牛奶250ml,原味酸奶30克,

辅料::海盐适量,玉米定粉15克,

奶盖蛋糕的做法步骤:

1.准备好所有的材料

2.烤箱上下火150度预热,杏仁片倒入烤盘中摊开,送入预热好的烤箱中烤5分钟左右,直至表面变得金黄即可取出放一旁待用

3.首先开始做奶盖:奶油奶酪加入适量的海盐

4.接着烧开一锅热水,将奶油奶酪隔水放入锅中,开中火用手动打蛋器将奶油奶酪搅拌成糊状

5.搅拌好的面糊是这样的,面糊中加入酸奶搅拌均匀,放一旁待用

6.接着开始做卡斯达酱:蛋黄用手动打蛋器搅拌均匀,在倒入玉米定粉搅拌成糊状

7.取一口奶锅倒入牛奶,加入25克的白糖,隔火煮至冒热气快要沸腾就关火

8.煮好的牛奶分三次倒入到搅拌好的蛋黄糊中搅拌均匀,再把搅拌好的面糊倒入奶锅中,开小火用手动打蛋器不断的快速搅拌,搅拌至面糊浓稠,马上离火(否则面糊就焦了)

9.搅拌好的卡斯达酱是这样的(有点像玉米浓汤,又比玉米浓汤在稠一点)不能搅拌太久否则会变的太浓稠成结块

10.奶油加入10克的白糖,开动电动打蛋器打至5层发(成流动状)

11.将搅拌好的奶盖倒入打好的奶油中用手动打蛋器搅拌均匀

12.在将做好的卡斯达酱倒入至搅拌好的奶油糊中继续搅拌均匀

13.准备一个裱花袋、圆形的花嘴和一个杯子

14.将面糊倒入裱花袋中

15.取6寸威风蛋糕,用切刀将中间切入往旁边切一圈,不要将蛋糕外围切破

16.将搅拌好的奶油糊挤入蛋糕中

17.蛋糕表面在挤上一层奶油糊,外围一层多挤一些,让奶油糊自然的流落下来,这样会更漂亮

18.最后洒上一层烤好的杏仁片就可以开吃了,吃不完可以放入冰箱冷藏

小贴士:

1、烤杏仁片时根据自己烤箱的脾气,温度太高的话杏仁片非常容易马上就焦了,温度、时间自己控制,不一定要烤足5分钟,也可以多烤一会儿或者少烤一会儿,只要表面成金黄色即可。

2、烤好的杏仁片必须马上从烤箱取出,没有及时取出的话烤箱还有温度即使你关闭烤箱电源,杏仁片也会变焦。

3、在制作卡斯达酱时,一定要开小火用手动打蛋器不断的搅拌,这期间一定要有点耐心,否则火太大面糊会焦或者出现结块现象,这样做出来的卡斯达酱就不够细腻了。

4、关火后觉得卡斯达酱太稀了也没关系,可以重新开小火在搅拌一下,直至变的浓稠即可。

西柚馅饼


白芸豆洗净,用清水浸泡一夜。锅中放入适量水,中火煮白芸豆。将白芸豆煮烂。将白芸豆放入料理机。

材料:

主料:面粉250g,,

辅料:胡柚2个,植物油50g,芸豆白300g,冰糖适量,黄油60g,,

西柚馅饼的做法步骤:

1. 白芸豆洗净,用清水浸泡一夜。

2. 锅中放入适量水,中火煮白芸豆。

3. 将白芸豆煮烂。

4. 将白芸豆放入料理机。

5. 打成芸豆泥。

6. 取两个西柚。

7. 将西柚去皮。

8. 榨出西柚汁。

9. 将豆泥和西柚汁一同放入锅中。

10. 加入适量冰糖。

11. 先开中火加热,待稍浓稠了转小火,一直不停的搅拌。

12. 直至水分收干即成西柚馅。

13. 将水油皮面团的所有配料混合。

14. 揉成光滑的面团。

15. 将油酥面团的所有配料。

16. 也混合揉成面团。

17. 将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的9份,并静置松弛15分钟左右。

18. 取一个小的水油皮面团,在手掌上压扁。

19. 把小油酥面团放在压扁的水油皮面团上。

20. 用水油皮面团把油酥面团包起来。

21. 包好的面团收口朝上放在案板上,并用手掌压扁。

22. 用擀面杖把面团擀成长椭圆形。

23. 擀好的面片,从右往左卷起来。

24. 把卷好的面团,再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。

25. 5:从上至下再次卷起。

26. 6:将卷好的面团用擀面杖擀成圆形的面片。

27. 7:包入西柚馅。

28. 8:封好口,收口朝下。

29. 9:用手掌握住面团,轻轻压扁。放入铺好锡纸的烤盘上,入烤箱烘烤即可。烘焙:上火230度、下火180度,烤箱中层25分钟。

感谢您阅读“97美食网”的《西柚桃子奶盖饮》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西柚的营养价值专题,希望您能喜欢!