俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材，你见过哪些低中高食材呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“桑葚果蛋糕”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：低粉90克，鸡蛋3个，糖90克，黄油20克，牛奶10克，
辅料：：鲜奶油250克，桑葚果酱250克，
桑葚果蛋糕的做法步骤：
1.准备好材料
2.低速打发鸡蛋
3.然后分次拌入糖并隔热水继续低速打发，温度40度左右，离水高速打发
4.鸡蛋加热较易打发，以带状慢落说明可以了
5.黄油隔水软化与牛奶拌入，搅均匀
6.分次拌入过筛的低粉
7.入模，四周涂抹黄油，震动几下，底部深糊入模时入四周
8.奶油打发七成
9.入桑葚果酱打发均匀
10.烤箱预热上180度下170度放中下层，烤25分钟冷却后一切二
11.入奶油馅料，用调羮做裱花
12.最后可以用防湿可可粉、糖粉装饰
13.冰箱放一会切蛋糕注意，刀用热水泡一下，切下去由前向后拉，切面平整好看
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红颜桑葚果酿
食材明细：
桑葚(紫、红)600克，江米酒600克，冰糖250克，白酒50克
红颜桑葚果酿的做法步骤：
1. 用米酒清洗桑葚，梗不用拔除，沥干备用；
2. 以一层桑葚、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
3. 最后倒入高粱酒，然后封紧瓶口；
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮。
小贴士：
1. 有补血益气，增强免疫力，预防掉发的功效；2. 可使头发变得乌黑有光泽，对于调节消化，纾解便秘也有相当助益。江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
桑葚小蛋糕
小时候在老家，街边东头邻居家有一大棵桑葚树，每到桑葚成熟的季节，我们几个小孩就会跟着大点的哥哥姐姐去摘桑葚吃，邻居家没有小孩子，他家也没人去刻意管理桑葚树。只要不人为破坏桑树，谁都可以去摘着吃。
我总是跟在哥哥姐姐们屁股后面，他们身手敏捷如猴子般在树上采摘，他们边采摘边往嘴里塞，我眼巴巴的在树下等待，馋得真流口水。。。。。偶尔也会从桑树上掉下来几个桑葚，我就赶紧的跑过去，捡起来放嘴里吃，等哥哥姐姐们吃饱的时候，他们就从桑树上下来，衣服兜里装满了红红的桑葚，他们会主动分给我些桑葚。。。。。。那个甜哦，老家的桑葚红红的，没有现在超市卖的紫，但却比现在的要好吃，吃罢后手及舌头和嘴唇都被染成了黑色。。。。。。
现在正是桑葚上市的季节，去超市买菜的时候，看到红得发紫的桑葚非常诱人，就买了一盒，洗洗吃了一部分，剩下的一部分做了桑葚小蛋糕，加了桑葚的小蛋糕，变得酸酸甜甜的，中和了蛋糕的腥腻，变得非常好吃了。哈哈，看来蛋糕加水果还是比纯蛋糕要好吃哦。
桑葚小蛋糕时令应景小蛋糕
原料：鸡蛋三个、细砂糖75克、低粉75克，桑葚80克。
桑葚小蛋糕的做法
1、将鸡蛋打入厨师机的盆中，放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆也可以，用电动打蛋器打吧。
2、开高速搅打到体积膨大，颜色发白。
3、转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失。
4、筛入低筋面粉(最好过筛两边)。
5、自右上方下铲，划过盆底，自左上方捞出，将面粉拉起，转动盆，这个方式搅拌至无干粉。
6、桑葚撒淀粉搅拌均匀，使桑葚粘满淀粉。
7、把桑葚放入蛋糕糊中，搅匀均匀。
8、将纸放入连膜模具，倒入蛋糊8分满。
9、烤箱预热170度，将烤盘放入中层，烤25分钟左右。
美食小提示
桑葚裹满淀粉是为了让它搅拌时不沉入底部，不过，我烤好后发现小蛋糕里面的桑葚都沉入底部了，所以不想裹淀粉也可以省略这步骤哦。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
花朵桑葚蛋糕(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，白糖50克，玉米油40克，牛奶70克，低粉80克，白醋几滴，
辅料：：桑葚几颗，桑葚酱适量，
花朵桑葚蛋糕的做法步骤：
1.各种材料备用。
2.蛋黄和蛋清分开。
3.蛋黄里加入牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入底筋粉，搅拌成细腻的糊。
4.蛋清加几滴白醋，把白糖分三次加入，搅打成干性发泡。
5.把打发的蛋清分三次加入到蛋黄糊中，每一次都要翻拌均匀。成细腻的蛋糕糊。
6.烤盘铺油纸，把蛋糕糊倒入，振几下，把大的气泡振出，放上桑葚果。
7.放入烤箱上下火180度20分钟，拿出晾凉。
8.用花朵模具扣出花朵。
9.挤上桑葚酱，在顶上放上一颗桑葚。
10.甜甜的花朵蛋糕。。。。。
小贴士：
1.蛋糕糊一定要翻拌，速度要轻，快，使蛋清不会很开的消泡。
2.以个人烤箱温度为准。
桑葚蛋糕的做法
桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，具有多种功效。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。这次做了桑葚蛋糕搭配同系列酸奶，真的好吃不腻呢！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
低筋面粉100g，鸡蛋3个，糖70g，桑葚80g，
桑葚蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，备好食材，桑葚去蒂洗净，控干水分。
步骤2，鸡蛋加入白糖
步骤3，打蛋器最高挡打发至蛋液发白
步骤4，见起大泡后改成抵挡打发
步骤5，打发至蛋液产生纹路，不易马上消失即可。
步骤6，筛入低筋面粉
步骤7，右手用橡皮铲从面糊底部插入向上抄起，左手转动容器翻抄至无干粉状。
步骤8，将桑葚倒入面糊中搅拌均匀
步骤9，倒入纸杯，8分满即可，入烤箱中层上下火170度25分钟。
步骤10，桑葚果会有些沉淀，底朝上摆盘很漂亮，口感很清爽。
步骤11，剩下的一些桑葚果加入酸奶中搭配蛋糕，真是不错的选择呢(^_-)
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