不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，对于食材，你有哪些见解呢？小编推荐你不妨读一下美味蛋挞自己做，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：蛋挞皮适量，
辅料：：牛奶适量，炼奶适量，蛋黄两颗，
美味蛋挞自己做的做法步骤：
1.为了满足自己烘焙的乐趣，首当其冲的选择了做蛋挞。只可惜自己是新手，复杂的步骤做不来，只好才淘宝上买的半成品的蛋挞皮，算是懒人版的蛋挞了。材料很简单，没有用淡奶油，之用的雀巢的炼奶+牛奶+两颗蛋黄。一小把黑加仑。
2.因为炼奶本身就很香很甜，所以我就没有再另外加糖。只把蛋黄、半盒牛奶和两勺炼奶加在一起使劲搅拌。然后盛入买的现成的蛋挞坯中，八分满即可。
3.只做了5只，盛好蛋挞水的蛋挞。
4.进烤箱喽！烤箱预热十分钟，然后调到200，烘焙时间是20分钟左右。我买的是很小的迷你烤箱，适合一个人或许俩人用。
5.小烤箱红红的，一看就是在努力工作呀。十五分钟左右，忍不住往里张望，看，其中一只鼓鼓的了。
6.时间一到，出炉啦！奶香味很浓。
7.趁热吃最美味，当然要小心呢，中间可是很烫的，小心烫嘴。第一次做觉得还蛮成功的，暗喜中。以后想吃就可以随时做了，简单方便。
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轻松做蛋挞
食材明细：
主料：：蛋挞皮9个，蛋黄3个，
辅料：：淡奶油100g，牛奶100g，细砂糖30g，吉士粉10g，炼乳10g，
轻松做蛋挞的做法步骤：
1.淡奶油，牛奶，细砂糖，吉士粉，炼乳放入小锅中小火加热，至糖融化即可，离火。
2.静置至室温后加入蛋黄，搅拌均匀。
3.将搅拌好的蛋液加入蛋挞皮中，七分满即可。
4.220度预热烤箱10分钟，将蛋挞放入烤箱，中层15分钟，上层五分钟。就完成啦～～～
小贴士：
淡奶油和牛奶的比例可按自己口味适量增减。吉士粉是增加奶味的，没有的话省去也可以。
第一次做，大家凑活看阿～
祝您生活幸福快乐！
蛋挞的做法（烤箱做蛋挞）
食材明细：
主料：：冷冻蛋挞皮10个，牛奶75克，蛋黄2个，
辅料：：淡奶油110克，细砂糖30克，低筋面粉8克，
蛋挞的做法（烤箱做蛋挞）的做法步骤：
1.准备好材料
2.在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀
3.再加入细砂糖，搅拌至融合
4.在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀
5.将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀
6.将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可
7.烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟
8.烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可
小贴士：
1、蛋挞液倒入挞皮时，七分满即可，不要倒满了，否则挞水太多的话烤时会溢出
2、如果想要其他风味，可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什么的
美味芋圆自己做
食材明细：
主料：：紫薯适量，木薯粉适量，
辅料：：水果适量，龟苓膏适量，牛奶适量，炼奶适量，
配料：：砂糖适量，
美味芋圆自己做的做法步骤：
1.紫薯去皮蒸至软烂
2.压碎加入适量砂糖
3.一点一点的加入木薯粉，只要能成团不沾手就可以了
4.糅成团
5.面团搓细，切小
6.烧锅水放入芋圆，水开后芋圆浮在水面上捞出沥干
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