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只有正常的食材才能有正宗的美食,食材好,方能食得好!食材在美食文化中占据重要位置,你是食材达人吗?小编特意收集和整理了美味芋圆自己做,可能你会喜欢,欢迎分享。

食材明细:

主料::紫薯适量,木薯粉适量,

辅料::水果适量,龟苓膏适量,牛奶适量,炼奶适量,

配料::砂糖适量,

美味芋圆自己做的做法步骤:

1.紫薯去皮蒸至软烂

2.压碎加入适量砂糖

3.一点一点的加入木薯粉,只要能成团不沾手就可以了

4.糅成团

5.面团搓细,切小

6.烧锅水放入芋圆,水开后芋圆浮在水面上捞出沥干

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美味台湾芋圆


食材明细:

主料::芋头250克,紫薯250克,红薯250克,木薯生粉300克(平分为100克),糖粉适量,

美味台湾芋圆的做法步骤:

1.芋头、紫薯、红薯洗干净,蒸熟

2.以红薯为例子 红薯蒸熟,取出,去皮

3.红薯用勺子压成泥

4.取100克木薯生粉

5.缓缓倒入适量热水,搅拌成团即可

6.加入压成泥的红薯,慢慢揉成一团

7.揉成红薯面团

8.和红薯面团步骤一样完成芋头面团以及紫薯面团

9.取出适量面团,搓成长条,切成块状,即可

美味蛋挞自己做


食材明细:

主料::蛋挞皮适量,

辅料::牛奶适量,炼奶适量,蛋黄两颗,

美味蛋挞自己做的做法步骤:

1.为了满足自己烘焙的乐趣,首当其冲的选择了做蛋挞。只可惜自己是新手,复杂的步骤做不来,只好才淘宝上买的半成品的蛋挞皮,算是懒人版的蛋挞了。材料很简单,没有用淡奶油,之用的雀巢的炼奶+牛奶+两颗蛋黄。一小把黑加仑。

2.因为炼奶本身就很香很甜,所以我就没有再另外加糖。只把蛋黄、半盒牛奶和两勺炼奶加在一起使劲搅拌。然后盛入买的现成的蛋挞坯中,八分满即可。

3.只做了5只,盛好蛋挞水的蛋挞。

4.进烤箱喽!烤箱预热十分钟,然后调到200,烘焙时间是20分钟左右。我买的是很小的迷你烤箱,适合一个人或许俩人用。

5.小烤箱红红的,一看就是在努力工作呀。十五分钟左右,忍不住往里张望,看,其中一只鼓鼓的了。

6.时间一到,出炉啦!奶香味很浓。

7.趁热吃最美味,当然要小心呢,中间可是很烫的,小心烫嘴。第一次做觉得还蛮成功的,暗喜中。以后想吃就可以随时做了,简单方便。

兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~


食材明细:

主料::毛芋1个,紫薯1个,木薯淀粉适量,糖适量,

辅料::黑芝麻适量,草莓味高乐高粉适量,

兔子芋圆~情侣芋圆~~芋圆也卖萌~~的做法步骤:

1.准备原料,芋头,紫薯,木薯粉,糖,芝麻,草莓味高乐高粉;

2.紫薯毛芋削皮切片

3.隔水加热蒸熟

4.放入保鲜袋里,捏成泥;

5.在芋泥中加入木薯粉和白糖,拌匀揉成面团;

6.根据面团软硬控制淀粉量,刚好不黏手;

7.取部分芋泥面团加入适量草莓粉即成粉面团,同理紫薯泥加木薯淀粉揉和白糖出紫面团;

8.面团搓成长立柱体,用刀子切小段;

9.切好的立方体略整形,加上另外用芋泥面团捏出来的兔耳朵,连接处可稍蘸水,更易于连接

10.用粉色面团做出蝴蝶结和脸蛋,黑芝麻做眼睛,同理粘上

11.同理,男兔子,紫面团做墨镜,芝麻做鼻子,通过对立方体的装饰做出男女款衣服和蝴蝶结等等造型;

12.将剩余紫粉面团搓成长立柱体,用刀子切小段;

13.倒入沸水中中火煮至浮起后,转小火再煮2分钟即可

14.做好的芋圆,可以直接吃,要是觉得不够甜,泡在红豆沙水里吃也别有风味

小贴士:

做的时候,可以做几个有造型的,其它依旧做成圆立方体形状,因为都是立方体系列,放在一起也很和谐,而且几个可爱造型的芋圆,就足以让整份甜品变得很萌了哦~~~

感谢您阅读“97美食网”的《美味芋圆自己做》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芋圆食材专题,希望您能喜欢!