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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木,想必你对食材很感兴趣吧?小编特别从网络上整理了奥利奥饼干面粉,相信一定会对你有所帮助。

食材明细:

主料::面粉100克,可可粉10克,砂糖35克,

辅料::盐适量,食用碱适量,牛奶适量,

奥利奥饼干面粉的做法步骤:

1.黄,油盐打发

2.加入砂糖

3.面粉,可可粉,食用碱拌匀

4.至没有干粉,可适量加入牛奶

5.和面团

6.放置十分钟

7.在食品袋中擀平

8.像不像膏药啊

9.我用一个小酒杯

10.底部印花

11.口压下,第一个完成

12.入盘

13.170℃,十二分钟

14.成啦

小贴士:

出炉立刻取下,不容易碎。

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奥利奥盆栽


食材明细:

主料::奥利奥饼干适量,

辅料::酸奶适量,糖粉适量,

奥利奥盆栽的做法步骤:

1.准备一盒酸奶,和奥利奥饼干。

2.奥利奥饼干分开去掉奶油。

3.饼干放入料理机里打碎。

4.杯底倒入酸奶。

5.上面撒上奥利奥饼干碎。

6.放上芹菜叶。

7.准备糖霜。

8.用筛子筛上一层糖霜。

9.奥利奥盆栽完成。

奥利奥蛋糕


食材明细:

主料::鸡蛋5个(蛋黄蛋清分离),柠檬汁2至3滴,细砂糖65g(蛋白50g蛋黄15g),低筋粉100g,植物油60g,牛奶70g,

辅料::淡奶油400g,糖粉45g加入淡奶油,巧克力奥利奥14片,MINI奥利奥一桶(用2小个),奥利奥碎适量,MM豆适量,黄桃适量,

奥利奥蛋糕的做法步骤:

1.蛋黄蛋清分离,保证容器无油无水,蛋清里一定要保证没有蛋黄,分离干净。

2.蛋黄加入糖搅匀,再加入牛奶搅匀,再加入植物油搅匀,最后加入低粉翻拌均匀细腻,不能翻拌过渡出筋。

3.烤箱开始预热150度,蛋清分三次加入糖充分打发。

4.取三分之一蛋白加入蛋黄翻拌均匀,加入剩余蛋白翻版均匀。

5.倒入蛋糕模具,距桌子大概15公分从上往下自由落体震动两下,放入烤箱。

6.一小时后取出,再次震动两下,迅速倒扣,脱模。

7.加糖打发淡奶油,准备待用。

8.涂抹淡奶油,并进行装饰。

奥利奥牛奶


食材明细:

主料::奥利奥饼干1条,冰块适量,

辅料::牛奶250ml,

奥利奥牛奶的做法步骤:

1.准备材料。

2.把奥利奥饼干放入榨汁机里加入牛奶。

3.在把奥利奥牛奶倒入,放冰块,上面撒上奥利奥碎。

4.成品图。

酸奶奥利奥


食材明细:

主料::酸奶200g,奥利奥100g,

辅料::草莓3颗,

酸奶奥利奥的做法步骤:

3.用草莓叶子简单装饰一下,完活!

奥利奥冰激凌


准备好材料将糖和蛋黄混合,搅拌均匀倒入牛奶,小火加热,不断搅拌直至蛋奶液浓稠,淡奶油打发至有纹路放凉的蛋奶液和奶油混合倒入保鲜盒。

材料:

主料:牛奶400毫升,奶油400毫升,

辅料:白糖70克,鸡蛋黄4个,饼干适量,,

奥利奥冰激凌的做法步骤:

1. 准备好材料

2. 将糖和蛋黄混合,搅拌均匀

3. 倒入牛奶,小火加热,不断搅拌

4. 直至蛋奶液浓稠,(打蛋器划过后痕迹不会立即消失)

5. 淡奶油打发至有纹路

6. 放凉的蛋奶液和奶油混合倒入保鲜盒,冰箱冷冻,每小时搅拌一次,约3、4次

7. 将奥利奥饼干去掉芯,放入搅拌器中

8. 3秒钟打碎

9. 冻好的冰激凌回温,在容器底垫上奥利奥饼干,放上挖好的冰激凌球,撒上饼干碎即可食用

油炸奥利奥


受了潮的奥利奥怎么办?我来教你们一招吧,保证超级实用,而且超级受欢迎!做法很简单,面粉加水调成面浆。

材料:

主料:奥利奥夹心饼干适量,,

辅料:

油炸奥利奥的做法步骤:

1. 受了潮的奥利奥怎么办?我来教你们一招吧,保证超级实用,而且超级受欢迎!做法很简单,面粉加水调成面浆。

2. 把奥利奥两面沾上面浆热油炸到表皮焦脆,趁热吃吧!脆脆的表皮和热熔的奥利奥,结合的那么完美,谁不爱啊!

奥利奥冰淇淋


食材明细:

主料::淡奶油200毫升,鸡蛋黄2个,玉米油10毫升,牛奶40毫升,

辅料::奥利奥饼干6片,白糖30克,巧克力10克,水果若干,

奥利奥冰淇淋的做法步骤:

1.将白砂糖10克、30毫升牛奶、玉米油10毫升放入奶锅中,用手动打蛋器搅拌均匀,加入蛋黄搅匀

2.奶锅隔水加热,并不停的慢慢搅拌,避免蛋黄液结块儿,至蛋黄液浓稠后即可取出晾凉备用

3.淡奶油加糖20克,打至6分发

4.把晾凉的蛋黄液倒入淡奶油中,混合均匀

5.奥利奥去掉夹心,掰碎后放入奶油里

6.拌均匀即成奥利奥冰淇淋液

7.把拌好的奶油冰淇淋液倒满模具

8.表面用抹刀抹平整,然后放冰箱冷冻过夜(大约5个小时左右)

9.冷冻好的冰淇淋取出脱模(不用热敷模具,直接取出哦,这个硅胶模具十分的好脱模)

10.各色水果清洗干净,晾干水分(像菠萝、芒果这样的大块水果需要切小块)

11.牛奶10毫升加巧克力,隔水融化,稍凉后淋在冰淇淋表面

12.把处理好的水果装在冰淇淋的凹洞内,摆个漂亮的造型,即可享用喽

13.成品图

14.成品图

小贴士:

1、加热蛋黄时不可贪省事明火加热,很容易结块或者有焦的部分。
2、自制冰淇淋非常的容易融化,脱模是热敷会导致脱模不完整,所以直接脱模比较好,反正这个硅胶模柔韧度非常的赞,各种翻转毫无压力。

山寨奥利奥夹心饼干


食材明细:

主料::中筋粉101克,糖粉85克,可可粉6.5大勺,小苏打1/4小勺,盐3/4小勺,黄油106克,

辅料::炼乳80克,蜂蜜30克,黄油15克,

山寨奥利奥夹心饼干的做法步骤:

1.准备饼干料(主料)

2.将饼干料除黄油外全部倒入碗中

3.搅拌均匀

4.分次加入黄油,搅拌

5.搅拌成粗粒状

6.倒在保鲜膜上,擀成约0.3CM厚的片

7.用饼干模卡出形状

8.印上奥利奥的英文字母

9.摆入烤盘

10.放入预热175度的烤箱,烤约15分钟

11.出炉,晾凉

12.准备夹心馅用料(辅料)

13.将所有材料倒入锅中

14.小火加热,不断搅拌至黄油融化

15.继续搅拌至浓稠

16.离火,搅拌至温热

17.取一块饼干在底部抹上馅料

18.用另一块饼干合上,一个个做好

小贴士:

可能是我的黄油软化得不到位,我没能像德州农民说的那样,搅拌2、3分钟就让黄油和粉类混合成颗粒状。最后只好像做酥粒面团那样,用手把粉类和黄油抓搓融合。

奥利奥花生饼干的做法


材料:

低筋面粉150克,黄油60克,花生20克,白砂糖50克,鸡蛋一个,奥利奥饼干三块,

奥利奥花生饼干的做法的做法步骤:

步骤1,黄油室温软化,然后用打蛋器打至糊状!

步骤2,加入鸡蛋,继续搅打至粘稠状。

步骤3,白砂糖分三次加入,每次加入后都用打蛋器打均匀。

步骤4,加入切碎的奥利奥,继续搅打至奥利奥与蛋糊混合均匀!

步骤5,加入切碎的花生,搅拌均匀!

步骤6,面粉过筛后分五次加入,用橡皮刮刀搅拌至均匀成面团。

步骤7,放入冰箱冷冻室大约十五分钟,拿出后擀成面皮,用饼干模具做出各种花型。

步骤8,放入烤箱,上下火,170度,烤制18分钟。OK!

感谢您阅读“97美食网”的《奥利奥饼干面粉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了奥比岛食材专题,希望您能喜欢!