食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？以下由小编收集整理的《【雪耳红枣椰奶糖水】-----秋天最好的滋润伙伴》，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：雪耳1朵，红枣8个，枸杞20克，西米50克，
辅料：：冰糖50克，牛奶250毫升，椰浆100毫升，
【雪耳红枣椰奶糖水】-----秋天最好的滋润伙伴的做法步骤：
1.锅里放小许水烧开，把西米直接倒进去煮两分钟。然后把煮好的西米过滤出来用冷水冲洗，之后用小许冷水泡着。
2.红枣和枸杞用水泡三道水
3.红枣和枸杞用水泡三道水，红枣用剪刀把核去掉，再剪碎。
4.雪耳同样用清水泡开，然后去掉根部的黄色部分，再弄成比较小的碎耳。
5.锅里装满2/3的水煮开，把那三种材料都倒进去，西米先不用。然后开火煮大约20分钟。
6.盖子打开，把西米捞出来倒进去，并同时把冰糖也放进去煮5分钟~10分钟。
7.直到，冰糖融化，西米已经看不见白色已经是透明状为好。
8.等糖水放凉后，装到小碗里头，不要太满。（其实这样吃也可以的哦，很清甜）
9.把牛奶和椰浆分别倒一些进去，分量随意。值得一提的是，这两样东西要吃的时候才放进去，不要一大锅全倒了进去，放了会容易变味。
10.拿勺子搅拌一下就好了，冰镇过味道更好哦，不能吃冷的就不要尝试了。
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木瓜雪耳牛奶糖水的做法
材料：
木瓜400g，雪耳1个，牛奶400ml，冰糖300g，鸡蛋（可加可不加）1个，，
木瓜雪耳牛奶糖水的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，雪耳用冷水泡发，然后去掉中间黄色的蒂部，切成小块。
步骤3，锅内加入水、雪耳煮沸。
步骤4，木瓜切成丁。
步骤5，水煮开后，加入冰糖，煮20分钟。
步骤6，加入木瓜，继续煮10分钟。
步骤7，倒入牛奶，继续煮5分钟。
步骤8，鸡蛋用打蛋器打散。
步骤9，熄火，倒入蛋液，拌匀即可。
步骤10，完成。
红枣桂圆雪耳糖水的做法
关于【红枣】一般煲红枣汤食用时，红枣不易超过5颗，最好5颗以内，不然很容易造成身体燥热，记得一定要去核。
材料：
红枣4颗，桂圆10颗左右，百合适量，莲子适量，枸杞子一小把，雪耳一朵，鸡蛋1-2个，冰糖适量，
红枣桂圆雪耳糖水的做法的做法步骤：
步骤1，雪耳提前一晚泡发好，莲子浸泡一小时候去心，红枣切开去核，把桂圆、百合、枸杞清水洗干净后待用。
步骤2，把雪耳去掉黄色心部分后撕成小块状，连同红枣、桂圆、百合、莲子、枸杞一同加水放入煲内，先用大火烧开后转小火慢煲。
步骤3，把鸡蛋煮熟后去壳与冰糖待用。
步骤41，小时左右观察雪耳煲软了，便可加入鸡蛋、冰糖继续小火煲半小时。
步骤5，煲好后的雪耳糖水，粘粘滑滑稠稠，很棒哟！美颜又滋润～
步骤6，没加鸡蛋～
步骤7，成品。
雪耳红枣莲子鸡蛋糖水
食材明细：
主料：：雪耳适量，红枣适量，鸡蛋适量，莲子适量，
辅料：：冰糖适量，
雪耳红枣莲子鸡蛋糖水的做法步骤：
1.材料包括：雪耳，红枣，莲子，鸡蛋，冰糖
2.将所有材料倒进锅里面，我用高压锅大概30分钟左右。
3.等啊等，等啊等，30分钟到咯，出锅！
4.对了，忘了说要在差不多煲好的时候要放入适量的冰糖。这个汤对女性是很好的，红枣补血，雪耳滋润养颜，莲子补脾、益肺、养心、益肾，鸡蛋就是补充蛋白质啦!呵呵！
5.糖心鸡蛋。好好吃！
木瓜雪耳糖水
食材明细：
主料：：木瓜1千克，雪耳1个，
辅料：：红枣15个，枸杞子15颗，冰糖80克，
木瓜雪耳糖水的做法步骤：
1.将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵
2.木瓜削皮去籽，切成小块
3.准备好红枣和枸杞子，也可以根据自己的喜好不加，红枣先去核，因为带核的红枣会比较燥热
小贴士：
木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦!银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
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