返回

美食对于中国人有着非常寻常的意义,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,美食让生活对人更加具有吸引力,所以美食起到的作用不是一般的大。你对美食的观点是什么呢?小编特别为你收集的“奥利奥饼干玛芬怎么做好吃 奥利奥饼干玛芬”,欢迎阅读,希望对你有帮助。

奥利奥饼干玛芬

这是一款口感细腻,香醇的玛芬蛋糕。初次品尝是在青岛第一届焙友交流会时,焙友丁丁带来的奥利奥饼干玛芬。自从那次品尝之后,一发不可收拾,勒索来了方子,连着做了两个星

食材配方

主料:

低筋面粉

120g

黄油

120g

白糖

100g

全蛋

2只辅料:

泡打粉

5g

朗姆酒

1茶匙

奥利奥饼干

5组

做法 共8个步骤

1.黄油室温充分软化至柔软,电动打蛋器,略微打2分钟

2.加入白糖,电动打蛋器打制黄油发白

3.鸡蛋分两次加入,每次加一只,每加一只都用电动打蛋器充分打制均匀

4.低筋面粉、泡打粉过筛,筛入黄油里

5.刮板翻拌均匀

6.奥利奥饼干,去掉夹心

7.奥利奥取6整片,剩下的全部掰碎与朗姆酒一起加入面糊中,略微混合

8.装入纸杯8分满,顶部插奥利奥片,烤箱预热180°,烘烤25分钟

97msW.com相关推荐

奥利奥草莓蛋糕怎么做好吃 奥利奥草莓蛋糕


奥利奥草莓蛋糕

每次做蛋糕,用什么做夹层、装饰成什么样子,都让我很头大。 好在有草莓的季节终于到了,娇艳的草莓和奶油蛋糕简直是天生一对。 夹心若还是用草莓,觉得有点过于平淡,正

食材配方

主料:

鸡蛋

5 个

低筋面粉

100g

砂糖

80g

葡萄籽油

40g

牛奶

60ml

可可粉

20g

小苏打粉

1g

泡打粉

2g

1g

辅料:

柠檬汁

数滴

淡奶油

适量

奥利奥饼干

适量

草莓

适量

巧克力屑

适量

巧克力饰物

适量

做法 共12个步骤

1.①蛋糕坯的制作: 蛋黄加部分砂糖搅拌至砂糖融化; 加入葡萄籽油和牛奶搅拌均匀;

2.将所有粉类一起过筛加入其中; 搅拌均匀后待用;

3.蛋白中加入盐和柠檬汁并分三次加入剩下的砂糖后打发;

4.混合蛋白糊和面糊;

5.将蛋糕糊倒入模具中;

6.入烤箱170°烤制60分钟倒扣晾凉后脱模

7.②裱花装饰: 奥利奥饼干切成小块

8.蛋糕坯分三层,淡奶油加糖打发涂于一层蛋糕坯上; 饼干粒加入到夹层中

9.用奶油抹面裱花

10.在周围装饰上巧克力卷配件

11.草莓如图整形

12.装饰在蛋糕上,还可以加上完整的奥利奥饼干,中间放巧克力屑,表面撒糖粉

黑椒香煎土豆佐奥利奥迷你饼干怎么做好吃 黑椒香煎土豆佐奥利奥迷你饼干


黑椒香煎土豆佐奥利奥迷你饼干

家里发现一个土豆,孤零零的一个人在角落里发呆。 肚子有点小饿,我和土豆哥对望,我说:“吃了你吧!” 土豆哥:“我有选择的余地么?” 我:“NO WAY!” 土豆

食材配方

主料:

土豆

100g

奥利奥迷你饼干

20g辅料:

食用油

200ml

黑胡椒粉

5g

做法 共5个步骤

1.土豆去皮切成小块

2.锅里热油

3.油热后,将土豆块丢进去煎炸

4.煎炸至两面金黄捞出沥油

5.将土豆块盛盘,撒上黑胡椒粉和奥利奥迷你饼干

奥利奥戚风蛋糕


奥利奥不只是可以扭一扭泡一泡舔一舔,加入到蛋糕里,更是好吃到停不下来!

材料:

2个鸡蛋,20克玉米油,28克牛奶,30克糖,30克低粉,15克奥利奥,几滴柠檬汁,

奥利奥戚风蛋糕的做法步骤:

1,首先蛋清蛋黄分离,蛋清需要用一个干净,无油无水的容器张泽。蛋黄和玉米油放在一起。

2,蛋黄和玉米油一起搅拌均匀。

3,加入牛奶一起搅拌均匀。

4,加入过筛的低粉,用手动打蛋器,搅拌均匀。

5,搅拌均匀的蛋黄糊,呈非常细腻的状态。

6,现在开始打发蛋清,打发蛋清的时候,把烤箱提前150度预热。

7,白砂糖分3次加入到蛋清内,用打蛋器低速进行大发。把蛋白霜打到硬性发泡,就是提起打蛋器,蛋白霜呈小尖勾的状态。

8,分三分之一的蛋白霜到蛋黄糊内,用硅胶刮刀翻拌切拌均匀。

9,然后把拌均匀的蛋黄糊打倒入到余下的蛋白霜内,再次翻拌均匀。

10,一起彻底翻拌均匀。在这个过程中动作一定要迅速轻柔。

11,加入奥利奥碎。

12,翻拌均匀之后倒入到模具内。

13,烤箱150度烘烤50分钟。

14,出炉后轻摔两次磨具。然后倒扣在酒瓶上。

奥利奥黄桃奶油蛋糕怎么做好吃 奥利奥黄桃奶油蛋糕的做法大全


奥利奥黄桃奶油蛋糕

最近黄桃大量的上市了,昨天老公买了好多的黄桃回家,这个傻老公,看到便宜的就买许多,他难道不知道黄桃放不了多少时间的呀,很容易烂掉的,所以我昨天尽快的消耗掉

食材配方

主料:

戚风片

2片

西柚

1个

黄桃

1个

奥利奥饼干

8片

奶油

150g

辅料:

20g

做法 共9个步骤

1.把淡奶油加入糖打发

2.取一片戚风片,放在盆子里,

3.抹上打发的奶油

4.并放上黄桃粒

5.再在另一片戚风蛋糕片上抹上奶油

6.再盖在有黄桃粒的蛋糕片上

7.外层用淡奶油抹起来抹平

8.在上面放上黄桃片

9.再周边贴上奥利奥饼干,在上面放上西柚肉,挤上小花即可

奥利奥奶油冰激凌做法大全


奥利奥奶油冰激凌

对于饼干,我只爱巧克力味的,比如奥利奥,趣多多。。。而冰激凌一直是我最爱的,我就想如果把冰激凌也做成奥利奥味的,应该也不错吧,事实证明很成功啊!有点香草冰激凌的

食材配方

主料:

奥利奥饼干

100g

奶油

400ml

鸡蛋

2个

牛奶

440ml辅料:

白砂糖

适量

做法 共9个步骤

1.将牛奶放入煮锅小火加热,加入适量白砂糖,搅拌均匀,注意看好别煮冒出来了啊。

2.将鸡蛋黄分离出来。(我就是将鸡蛋磕成两半,来回倒的),没有用工具,分的也还成。

3.将鸡蛋黄用打蛋器搅拌均匀。

4.将煮好的牛奶晾凉五分钟,将蛋液倒入,一边倒一边搅拌,然后再小火加热,边加热边搅拌,直到变得粘稠点,关火,将牛奶放在一边。

5.将奶油用打蛋器打发,能拉出小尖端就可以了。

6.将打好的奶油放入牛奶中,搅拌均匀。

7.将奥利奥饼干弄成小块。

8.将奥利奥饼干块放入牛奶中,搅拌均匀。

9.晾凉后装入模具,然后放入冰箱冷冻吧。

奥利奥摩卡冰激凌做法大全


奥利奥摩卡冰激凌

最近新闻都报道,这是英国有史以来持续时间最长的夏天了——30度以上的温度持续超过一周,据说热死了700多人==好多人都提议一定要放高温假了。 这温度虽然没有国内

食材配方

主料:

牛奶

200ml

奶油

200ml辅料:

绵白糖

70g

咖啡粉

1包

奥利奥饼干

3块

做法 共8个步骤

1.准备材料。

2.牛奶加白糖搅拌至白糖融化。

3.加入咖啡粉,搅拌均匀。

4.淡奶油打至7成发。

5.把搅拌好的咖啡牛奶倒入淡奶油中混合。

6.撒入奥利奥饼干碎。

7.搅拌均匀成冰激凌液,入冰箱冷冻。

8.每隔1小时拿出来搅拌一次,至完全冷冻。

美食百科:奥利奥奶昔怎么做好喝?


奥利奥奶昔

材料

香草冰淇淋300g,牛奶250g

奥利奥饼干5块

第1步

将香草冰淇淋和牛奶放入搅拌机中,搅拌1分钟。如果直接使用榨汁机,则没有速度和低速,也可以做。

第2步

刮下奥利奥中间部分,将饼干放在混合杯中,继续搅拌10-20秒。如果您喜欢特别细腻的口味,则需要20秒钟。如果您想带一点颗粒感,则可以适当减少混合时间。

第3步

最后,在奶昔上撒些奥利奥,

好吧!美味而简单的奥利奥与冰淇淋混合在一起的奶昔就做好了。

奥利奥夹心小蛋糕,松软美味易携带


十一出行,备足零食,这款夹心小蛋糕是首选,松软可口易携带。而且加入了整片奥利奥饼干哦,让蛋糕更加的美味。蛋糕中的食材,都是很有营养的,鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,还有重要的微营养素,如钾、钠、镁等。黄油也是非常有营养的,因为它是由牛奶炼成的,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂等,还有面粉、牛奶、芝麻、杏仁片等都能为我们提供营养,所以这个小蛋糕真的非常合适外出携带食用,当然作为下午茶也是极好的。而且,这个小蛋糕新手也能轻松做成功,不塌不缩,十分美味。

材料:

200克(约4个)全蛋,85克细砂糖,10克蜂蜜,135克低筋面粉,55克牛奶,35克黄油,12片轻薄奥利奥片(不要夹心),适量白芝麻、杏仁片,

奥利奥夹心小蛋糕,松软美味易携带的做法步骤:

1,准备食材,鸡蛋需要称重200克,我的正好4个。称重其他食材,奥利奥处理掉夹心部分,准备好热水

2,黄油隔热水融化,倒入温热的牛奶,搅拌均匀。

3,继续放到热水中,保温待用。

4,全蛋加入全部的白砂糖。

5,打散,放入热水盆中,搅打即可不用打发。热水不要过热,大约50-60度左右。

6,蛋液温度大约40度,就可以从热水中拿出打蛋盆了。

7,加入蜂蜜,搅匀。

8,打蛋器开启高速档,打发全蛋液。

9,大约10分钟,这时的蛋液体积膨大,颜色发白,而且拉起打蛋器,画数字,不会立即消失,

10,再用低速,打蛋器不动,停留几秒后转动打蛋盆整理下打发的蛋糊,去掉大气泡,蛋糊更加细腻有光泽。

11,放入低筋面粉,用翻拌的方式和蛋糊混合均匀,不见干粉,无大颗粒。

12,黄油牛奶液搅匀,利用倒在刮刀表面的方法,把混合液撒到蛋糕糊上,继续翻拌均匀。

13,翻拌好的蛋糊非常的有光泽,倒入准备好的蛋糕模具中,倒入一小半的蛋糊。

14,放入奥利奥片在蛋糕糊上。

15,再用剩余的蛋糕糊覆盖住,大约到模具的,8-9分满即可。表面撒上白芝麻,和杏仁片。

16,放入提前预热好的烤箱165度上下火26分钟。

17,结束后,取出模具,蛋糕拿出放置到晾网上,晾凉。

18,成品

19,切面

20,很美味,做起来吧

奥特蛋怎么做好吃 奥特蛋的做法大全


奥特蛋

《爸爸去哪儿》里小kimi的一句爸比我要喝奶奶,把所有人都萌化了,太多人喜欢这个奶声奶气的小娃娃了,4岁生日的时候没想到kimi的生日愿望竟然是奥特蛋,以前真是

食材配方

主料:

鸡蛋

3个

辅料:

鹌鹑蛋

适量

做法 共8个步骤

1.准备好食材。

2.鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟备用。

3.煮熟后的鸡蛋去壳对半切开。

4.取一点蛋白剪出一个一头尖的长条。

5.将长条尖朝下放在鸡蛋上。

6.鹌鹑蛋剥壳后取出蛋黄对半切开。

7.然后再用多余的蛋白切出奥特曼的胳膊、耳朵。

8.最后组合到一起即可。

巧克力玛芬蛋糕怎么做好吃 巧克力玛芬蛋糕


巧克力玛芬蛋糕

每个周末休息的两天总有那么一天什么都不想做,只想让时光慢下来慢下来,慢到可以发掘到每一个精致的细节。习惯在这样的下午看看书,听听音乐,静静地放空自己,闲暇过后积

食材配方

主料:

玛芬蛋糕预拌粉

150g

鸡蛋

1个辅料:

色拉油

50g

黑豆奶

25g

装饰用巧克力

适量

做法 共15个步骤

1.材料一览表。玛芬蛋糕预拌粉有几个牌子的,网上都有得卖,很多大超市也有,百钻牌子的还不错。因为只是自己下午吃的,我只用了150克,可以做出3个小蛋糕。

2.将50克色拉油加入碗中。

3.加入25克黑豆奶。

4.打入一个鸡蛋。

5.充分搅拌均匀。

6.慢慢加入150克玛芬蛋糕预拌粉中,均匀打散拌匀。

7.充分拌匀之后不会觉得太多油份渗出。

8.烤箱加热到170度,预热十分钟。

9.烤箱预热的十分钟空挡,使用裱花袋或者小勺将刚才拌好的面糊注入耐烤蛋糕纸杯至八分满。

10.烤箱预热好后将蛋糕纸杯放入烤箱,若烤箱分上下层的可以考虑放在下层,如果蛋糕纸杯是比较小那种就放上层。

11.以170度烘烤约20分钟至熟。

12.取出蛋糕纸杯冷却即可。

13.在上面加入喜欢的MM巧克力彩豆,银珠和彩针装饰之后变得诱人多了。

14.配上一杯浓浓的咖啡,自制的美味下午茶就完成了。

15.放点爵士乐,捧起本喜爱的书,吃着自制的美味下午茶,足够充分放空自己,一切美好食物的情愫终将渐渐渗入灵魂,为你的新生活注入一份活力与自信.....亲们,为自己或者心爱的他动手吧,美好属于富有爱的人们

香蕉巧克力玛芬怎么做好吃 香蕉巧克力玛芬


香蕉巧克力玛芬

以前家里如果有熟透的香蕉,我嫌口感过于绵软,都是扔掉了事。学会做这款蛋糕以后,倒专去买很熟的香蕉回来。 装在蛋糕纸杯里的玛芬,具有浓浓的香蕉味道。做起来也很简单

食材配方

主料:

低筋面粉

200g

香蕉

3根

核桃

100g

牛奶

125g辅料:

黄油

100g

全蛋

1只

香草粉

0.25勺

小苏打

0.5勺

泡打粉

2勺

可可粉

3串

少许

肉桂粉

少许

做法 共4个步骤

1.黄油隔热水化成液体,加入红糖,用蛋抽子打至红糖全部溶解。

2.核桃碎、香蕉擦成茸、加进糖油混合物中拌匀 。

3.低筋粉、小苏打、泡打粉、可可粉、香草粉、盐、肉桂粉过筛拌匀,倒入香蕉混合物中轻轻拌匀。

4.烤箱160度预热,准备12个中号耐高温纸杯,把材料放进纸杯至7分满,烤30分钟后即可。

黑巧克力玛芬怎么做好吃 黑巧克力玛芬


黑巧克力玛芬

坨屁屁很喜欢吃星巴克的黑巧克力玛芬,每次去都必点一份,吃得跟个小黑猫似的。其实我也很喜欢巧克力口味的东西,尤其是浓郁的黑巧克力,但是一直都不太敢吃,因为本来就是

食材配方

主料:

无盐黄油

120g

细砂糖

100g

蛋黄

2个

蛋清

2个

低筋面粉

120g

可可粉

50g

牛奶

100ml

黑巧克力

40g

巧克力酱

50g

巧克力豆

30g辅料:

香草精

1小勺

泡打粉

2小勺

做法 共14个步骤

1.低粉、可可粉、泡打粉混合过筛

2.蛋白与蛋黄分离备用

3.黑巧克力隔水加热融化,加入巧克力酱搅拌均匀

4.黄油室温软化后用电动打蛋器搅打至顺滑

5.加入50克细砂糖和一小勺量的香草精搅打均匀

6.分3-5次加入打散的蛋黄,搅打均匀,同样分3-5次加入牛奶,搅打均匀

7.另取一盆,加入蛋白和剩下的50克糖,打至九分发

8.分两次将打发的蛋白加入步骤6中,用橡皮刮刀以不规则方式拌匀,注意不要划圈

9.加入过筛的粉类

10.用橡皮刮刀翻拌均匀,同样不要划圈

11.加入巧克力酱

12.拌成均匀的面糊

13.硅胶模内垫入油纸托,将面糊抹入杯中

14.在面糊表面均匀的撒上烘培用巧克力豆;烤箱预热,180度,上下火,中层,20分钟左右

喜欢《奥利奥饼干玛芬怎么做好吃 奥利奥饼干玛芬》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了奥利奥冰激凌专题,希望您能喜欢!