食材在我们生活中随处可见，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国美食文化很重视食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,请阅读由小编为你编辑的可可葱香曲奇(1)，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：可可粉350克，葱碎300克，黄油250克，
辅料：：盐3勺，牛奶250克，鸡蛋3个，
可可葱香曲奇的做法步骤：
1.黄油软化打发成羽毛中之后放入盐！打发均匀！
2.倒入牛奶打发好！
3.鸡蛋液分次倒入黄油里打发均匀！
4.倒入葱碎！
5.搅拌均匀！
6.之后倒入可可粉搅拌均匀之后放入裱花袋中！
7.烤盘铺上锡箔纸，挤出曲奇型，烤箱预热160度中层30分钟即可！
8.成品欣赏！
9.成品欣赏！
10.成品欣赏！
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葱香曲奇(1)
食材明细：
主料：：黄油200克，面粉350克，香葱300克，
辅料：：牛奶250克，盐3勺，鸡蛋3个，可可粉适量，
葱香曲奇的做法步骤：
1.香葱切碎！
2.黄油软化后打发成羽毛状之后倒入盐打发好！
3.倒入牛奶打发均匀！
4.分次倒入蛋液打发均匀！
5.筛入低粉倒入葱碎！
6.搅拌均匀之后！
7.也可以筛入可可粉做可可曲奇！
8.放入裱花袋中挤出曲奇形状，烤箱预热160度30分钟中层！
9.成品欣赏！
10.成品欣赏！
11.成品欣赏！
12.成品欣赏！
【葱香曲奇】
食材明细：
主料：：黄油70g，低粉100g，糖粉25g，牛奶30g，
辅料：：葱末5g，
配料：：盐2g，
【葱香曲奇】的做法步骤：
1.黄油切成小块室温20度软化。
2.加入糖粉
3.加入盐
4.用电动打蛋器打发
5.再分次加入牛奶，打发
6.倒入过筛后的低粉
7.加入切成末的葱花
8.翻拌均匀
9.装入有中号五齿花嘴的裱花袋中
10.挤出花形烤箱175度预热，上下火，中层，上色即可，约15分钟
小贴士：
要用切拌的方式翻拌均匀。
挤的时候要用些力，一次成形，不要断断续续，就不太好看啦。
第一次尝试裱花，超级不熟练~大家加油吧！
核桃可可曲奇
食材明细：
主料：：面粉100克，可可粉10克，黄油42克，白糖35克，鸡蛋25克，泡打粉2克，
辅料：：核桃15克，
核桃可可曲奇的做法步骤：
1.备好各种原料：核桃（炒熟的）、白糖、黄油、面粉、可可粉、鸡蛋、泡打粉。
2.黄油先软化，再用手动打蛋器搅打至顺滑。
3.加入白糖，继续搅打均匀。
4.鸡蛋打散，分两次加入蛋液，搅打，不要有油水分离的现象。
5.将可可粉、面粉和泡打粉混合。
6.过筛后倒入黄油中。
7.刮刀用边压边拌的方式进行混合，无干粉即可。
8.取15克左右的面团揉成小球。
9.再压扁后放入烤盘中，每个面团之间要留有空隙，我做了15个小面团。
10.将核桃掰成小块，按压在小面团上。烤箱预热180度。
11.预热完成后，将烤盘放入烤箱中层，15分钟左右成熟取出。
12.成品。
小贴士：
核桃也可以换成其他的坚果，炒熟后再烤会更好吃。我用了10克的可可粉，颜色就已经很好了，可可粉多了，会有苦的味道。
香葱曲奇的做法
葱，一些人喜欢也有一些人讨厌它我家姐姐就是十分爱葱的一个人在我的印象里蛋炒饭姐姐爱加很多葱包饼之类的面分姐姐也爱加很多的葱炒粉干也是要葱多多。。。。。某天我做了一份饼干给她当零嘴她说要是有时间做份香葱饼干给她吃一下姐姐说要吃再忙我也要做一份香葱曲奇给她吃哦因为姐姐就是一高极小白鼠我刚入烘焙队伍的时候她一直帮着给我试吃给我提意见到现在直接她直接给我接单子老姐的朋友开了一咖啡厅朋友说外面的西饼屋里的点心随处有没有什么新意于是老姐向她推荐了我的烘焙点心咱用最真的料做最纯粹的饼干及西点不说挣多少钱只为练手及爱好送上给老姐专供的香葱曲奇喜欢的也可以参考一下哦备料：黄油60G，清水40ML，白糖30G，猪油20G，低粉175G，鸡精适量，葱适量
材料：
黄油60克，低筋粉175克，清水40ML，白糖30克，猪油20克，鸡精适量，葱适量，，
香葱曲奇的做法的做法步骤：
步骤1，备好如图所用材料。
步骤2，黄油加入白糖。
步骤3，打至黄油膨松，再加入微融的猪油。
步骤4，同时也加入清水。
步骤5，打至食材膨松，色泽微白。
步骤6，再将葱花，鸡精，加入。
步骤7，拌至好后，再将过筛的低粉加入。
步骤8，拌至无干粉状后，将面糊加至装有裱花嘴的袋子里。
步骤9，挤出漂亮的花纹。
步骤10，入烤箱165度，烤制25分析30分钟左右。这个要看上色清况而调整时间。
步骤11，这样子一份香酥可口的葱花曲奇就完成了。
可可杏仁曲奇
可可杏仁曲奇
材料：黄油120克，白砂糖20克，糖粉40克，可可粉15克，玉米淀粉15克，低筋面粉150克，杏仁片50克
可可杏仁曲奇的做法
1、黄油室温软化
2、加入白砂糖和糖粉打发
3、可可粉，玉米淀粉和低筋面粉过筛
4、用刮刀刮拌均匀
5、加入杏仁片
6、刮拌均匀
7、用手整成长条状放冰箱冷冻30分钟左右
8、取出切片
9、均匀的码在烤盘上
10、放入预热180度的烤箱烤18分钟即可
美食小贴士
1、黄油不要过度打发，颜色稍微变白就可以了
2、烘烤时间根据烤箱具体温度调整，不要烤焦
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杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
感谢您阅读“97美食网”的《可可葱香曲奇(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题，希望您能喜欢！
