食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,在这里，你不妨读读自己研制的香蕉饼，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：香蕉2个，淀粉100克，面粉50克，鸡蛋3个，牛奶100克，
辅料：：白糖2匙，黄油10克，
自己研制的香蕉饼的做法步骤：
1.香蕉用勺子压成泥
2.加入黄油淀粉
3.加入面粉
4.加入鸡蛋白糖
5.加入牛奶，搅拌均匀
6.平底锅预热后关小火，开始摊饼
7.可以一次性做四个
8.待底部金黄色时翻面
9.一点点材料就做了这么多
10.还可以给宝宝加肉松吃
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香蕉奶酪包的做法 怎么自己做香蕉奶酪包
我端午节在苏州上课时临时起意做了一款香蕉奶酪包，用的是做费南雪的小模具。
随便一做大家还觉得挺好吃的，回来琢磨着改进了一下，调了配方，换了模具，就有了这款更象香蕉的香蕉面包。注意一点，要想味道浓郁还得是熟到表面有黑斑的烂香蕉哦。
香蕉奶酪包
原料：面包粉120克，全麦面粉40克，天然酵母40克，汤种40克，低糖酵母2克，细砂糖8克，盐3克，香蕉泥60克，水50克，黄油8克，核桃50克
馅料：奶油奶酪80克，香蕉泥40克，柠檬汁1小匙
表面装饰：黄油
香蕉奶酪包的做法
1.将除黄油和核桃以外的面团原料放在一起揉至能拉出比较厚的膜。
2.加入黄油揉至能拉出比较薄且不容易破的膜（扩展阶段）后，加入核桃揉匀（图1）。
3.将面团放在温暖处进行基础发酵。
4.基础发酵结束（图2），将面团取出轻压排气后平均分割成4份。
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5.将面团滚圆（图3），松弛15分钟。
6.将松弛后的面团拍成椭圆形（图4），挤上馅料后（图5），自上而下卷起来（图6）。
7.将面团放在香蕉圈里，盖保鲜膜进行最后发酵。
8.最后发酵结束，送入预热200℃的烤箱，中下层，上下火，25分钟。
9.出炉后立即脱模，在表面刷熔化的黄油。
馅料做法：
将香蕉压成泥后，加入柠檬汁搅匀后，加入软化的奶油奶酪搅匀，冷藏备用。
香蕉奶酪包的做法说明：
如果没准备天然酵母和汤种的话，把面粉和水各增加40克即成。
香蕉奶酪包食材搭配小提示
香蕉和红薯不能一起吃:同食会发生不良生化反应，引起身体不适。
酸牛奶和香蕉不能一起吃:同食易产生致癌物
韭菜花研制(1)
食材明细：
主料：：韭菜花1000克，黄瓜500克，姜200，
辅料：：食用盐100克，
韭菜花研制的做法步骤：
1.从市场购买2斤鲜韭菜花（不要买已经开花或者有花籽的）
2.食用盐
3.黄瓜和姜
4.挑选，把已经有花籽的挑选出去，那种的已经老了，口感差。
5.清洗，我洗了5遍才看到清澈的水
6.晾晒
7.黄瓜切开放盐（适量）让黄瓜缩缩水，增加黄瓜的爽脆口感，建议提前一小时研制。
8.晾晒干净的韭菜花用蒜揪捣碎
9.捣碎后的韭菜花
10.把姜也捣碎
11.三种食材集合
12.放入食盐，均匀拌在一起（食盐不要太多了，韭菜花不怎么耐咸）
13.完工，装瓶。都不要装的太满，储藏的期间会慢慢发酵
14.装完储藏瓶
15.取出成品韭菜花，放入一点香油。开胃小菜上桌
香蕉饼(1)
食材明细：
主料：：香蕉1个，鸡蛋1个，面粉3勺，牛奶适量，
辅料：：油适量，黄油适量，蜂蜜适量，
香蕉饼的做法步骤：
1.黄油放入微波炉融化。香蕉切丁备用。
2.加入到牛奶中。
3.加入鸡蛋液。
4.加入面粉。
5.加入香蕉丁。
6.加入蜂蜜搅拌均匀。
7.不粘锅加入一点油热后，将面糊倒入摊成饼，小火煎。
8.翻面煎熟，取出装盘即可。
9.成品图。
小贴士：
煎的时候注意火候，不要煎糊了。
香蕉牛奶饼
食材明细：
主料：：香蕉1个，糖适量，牛奶适量，鸡蛋适量，面粉适量，
辅料：：蜂蜜适量，
香蕉牛奶饼的做法步骤：
1.除了蛋其他打碎，然后加入鸡蛋。
2.加入面粉搅拌均匀。
3.倒入锅煎至两面金黄。
4.出锅。
感谢您阅读“97美食网”的《自己研制的香蕉饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饼的做法大全专题，希望您能喜欢！
