食材是组成各种美食的基本原料的统称，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？由此，有请你读一下以下的“世界杯椰蓉面包”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：高筋粉250克，糖60克，牛奶108克，酵母4克，盐2克，黄油20克，蛋1个，蛋液适量（表面），
辅料：：牛奶10克，糖25克，蛋液25克，椰蓉20克，黄油20克，
世界杯椰蓉面包的做法步骤：
1.先做涂抹用椰蓉：糖加入黄油打发均匀后加入蛋液，拌均匀后加入椰蓉与牛奶拌好，放冰箱冷藏备用(牛奶10克，糖25克，蛋液25克，椰蓉20克，黄油 20克)
2.把中材料放在面包机里，高筋粉120克，糖20克，酵母4克，牛奶108克
3.发酵2.5倍大，看上去有点像蜂窝状
4.转动面包机让中种材料排出气体，停下后再加进主材料（黄油除外）
5.面团材料拌均匀后加入黄油拌至材料出膜
6.发酵2.5倍大
7.取出面团静置30分钟
8.把面团分出一团为1/3，一团为2/3，静置10分钟
9.取小面团放适量的的椰蓉包起来，收圆待用
10.取大面团擀成大方片
11.把面片的7/10处切出4等级份，3/10的地方是相连的，并在最外的面片上涂上椰蓉
12.把没涂椰蓉的面片盖在有椰蓉的地方，并在边旁切一道7CM长的条状面（左右面片都切左边），是用来模拟托举的手
13.把重叠好的面坯交叉放好，把已经做好的圆面坯放在长面片的顶部，圆面坯要压着一点长面坯，把条状面扭一下放在圆面坯旁边
14.发酵2倍大，涂上表面蛋液
15.放在180度的烤箱中烤30分钟左右
16.出炉晾凉即可食用
97Msw.com相关知识
世界杯柠檬糖霜饼干
世界杯柠檬糖霜饼干
饼干材料：低筋面粉100g，黄油50g，糖粉40g，新鲜柠檬汁10ml，柠檬皮屑1个的量，盐1g.
糖霜材料：糖粉155g，蛋白30g，柠檬汁2滴，绿，黄，红，棕食用色素少许。
烘烤：烤箱中层上下火180度，12分钟左右
准备工作：黄油提前取出室温软化，低筋面粉过筛2次，糖粉过筛，用纸片剪出足球和世界杯的形状做好模具，烤箱预热180度
世界杯柠檬糖霜饼干的做法
1.黄油切成小块放在大碗里，软化后加入糖粉和盐，搅拌均匀不用打发。
2．柠檬皮用擦丝器擦成细小的丝，（只取黄皮部分白色部分不要），柠檬汁挤出后过滤15ml加入黄油中，继续轻轻搅拌混合均匀。
3．过筛后的低筋面粉加入黄油中，再加入柠檬皮屑。
4．用橡皮刮刀充分拌匀，使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团。
5．将面团放入食品袋中，压成2-3CM的厚饼放入冰箱冷藏至少1小时。
6．冷藏好的面团取出，案板上铺油纸，表面盖保鲜膜擀开成厚约0.5CM的面饼，再放入冰箱冷冻半个小时。
7．将剪好的足球和世界杯的模具放在做好的面饼上用锋利的小刀刻出形状。
8．放入预热好180度的烤箱中层，上下火烤12分钟左右至表面微金黄色，出炉后放晾架上放凉。
9．蛋白打至粗泡，分次加入过筛后的糖粉。
10.挤入2滴柠檬汁。
11.继续搅打至粘稠顺滑，这种状态适合做饼干的糖霜底。
12．装入裱花袋，在凉透的饼干上，先画出外轮廓再涂满内部。
13．在白色糖霜中用牙签一点点加入食用色素调至适合的颜色，在彻底干透的白色糖霜底上画出世界杯的图案。
14．相同方法画出足球图案。
美食小提示
1、面团比较粘手，要擀成薄片后冷冻好再操作。
2、饼干烤至最后几分钟多观察，微金黄就可以出炉了。
3、做糖霜时糖粉要分次加入，一下子都加进去搅打的时候糖粉会飞溅出来。
4、做饼干底的糖霜可适量稀一点，画图案时要浓稠些。
5、如果需要稀一点的糖霜，可以继续加水，但水要一滴一滴的加，因为很少的水就可以稀释糖霜，如果要稠一点的糖霜，可以继续加过筛的糖粉。
6、食用色素加入时用牙签一点点地加入,拌匀后再依颜色深浅调整。
网站小提示
芦荟和柠檬能一起吃:两者同食可帮助口腔产生唾液，也有抑制炎症、去除疼痛的功效
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
椰蓉面包杯
食材明细：
主料：：高筋粉130g，全蛋20g，细砂糖30g，酵母3g，盐1g，奶粉5g，牛奶60g，黄油20g，
辅料：：椰蓉50g，砂糖20g，鸡蛋1个，黄油10g，
配料：：全蛋液适量，
椰蓉面包杯的做法步骤：
1.准备所需食材，除黄油外将所需材料放进面包
2.按和面档一次开始揉面至扩展阶段
3.加入黄油后再按两次和面档至完全阶段
4.可以拉出薄膜
5.发酵至2-2.5倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩
6.取出面团排气，分成8份，滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟
7.面团松驰时间准备所需配料
8.将所有配料倒在大碗里
9.黄油隔水融化后一并倒入，搅拌均匀即可
10.取其中一面团，用檊面杖檊成圆形
11.取适量馅料到面团中间
12.慢慢将面团底部捏紧
13.再次用檊面杖檊成长椭圆形
14.将檊好的椭圆形面团由上往下卷起，用小刀轻轻在背上开个口子
15.放入小纸杯中
16.放入烤箱进行最后发酵至两倍大（烤箱底部放入80度以上的热水，使发酵时间缩短）
17.在发酵好的面包上轻轻刷上一层蛋液，送入180度烤箱，中层，上色后转至150度，总时间约13-15分钟（以自家烤箱脾气为准）
我爱世界杯-零食
食材明细：
主料：：沙拉酱适量，杨梅五个，香蕉一条，苹果一个，
辅料：：小柿子若干，鸡胸肉两条，炸粉适量，
配料：：番茄酱适量，
我爱世界杯-零食的做法步骤：
1.鸡胸两块。
2.家乐炸粉。我喜欢。
3.鸡胸切丁，加入炸粉。比例是一斤肉肉加入一袋炸粉。加入2汤匙左右的水，搅拌均匀，腌制半小时。
4.趁着腌制肉肉，赶紧把水果收拾下吧。
5.香蕉苹果切丁。小柿子对半切。加入沙拉酱，搅拌均匀盖好保鲜膜放冰箱冷藏。
6.成品~可以享用。
7.肉腌制好了，就可以炸了。油要翻花的时候在下肉。
8.成品图。我讨厌我老公。又偷吃。将就看吧。我也得吃去了，
不然都被他抢没了：）
世界杯必备---卤毛豆的做法
以前就很喜欢毛豆，记得以前夏天去朋友小酒吧坐坐的时候，肯定会点上一盘毛豆一群人三下五除二，全部干掉，还会添加好几次炎炎夏日工作一天之后吃着爽口的盐水毛豆再配上冰爽的啤酒，浑身的疲乏不见，只留下满口的清香。时下又赶上世界杯，这绝对是不可缺少的小零食兼下酒菜啊本来想去菜市场买的，但是想想外公地里肯定有，就立马开车回乡下了，这不还真有绿油油一片啊，这让我有点儿小确幸，时下物价飞涨，如此纯天然又质优价廉的营养食物真的要好好利用多多补充。自己种的更加纯天然了...
材料：
毛豆500g，盐适量，桂皮一块，花椒20粒，八角两个，干红辣椒20多个，小茴香适量，食用油一小勺，
世界杯必备---卤毛豆的做法的做法步骤：
步骤1，一定要选择色泽好，饱满的毛豆。干瘪的吃起来就没有劲儿了，太老的也不好吃，我是自家地理摘得所以选择的都是挺好的
步骤2，毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会儿，用双手洗干净后漂水
步骤3，沥干水的毛豆用剪刀剪去两头，容易入味儿
步骤4，准备好所需要的配料哦....
步骤5，锅中上入适量的水烧开，加入准备好的所有配料，煮开后再煮几分钟
步骤6，待闻到香在往锅里滴几滴食用油
步骤7，待闻到香料的味道后加入适量的盐
步骤8，最后倒入准备好的毛豆煮开后继续用中火保持沸腾，一直把毛豆煮到自己喜欢的程度，关火，浸泡几个小时
步骤9，喜欢吃冰过的可以把毛豆放入冰箱
步骤10，楼先生说配上冰啤酒，简直是绝配啊...........
步骤11，估计很多人都不知道毛豆是怎么长出来的吧，这么小小的一棵苗树上长了这么多真担心它的腰会不会疼呢
步骤12，你看，腰都弯了吧.........
步骤13，我们家外公还真是勤劳的人啊，你看，这么大一块地，一颗杂草也木有还一个劲儿的叫我多摘点，爱死外公了...............
世界杯VS辣炒花螺
食材明细：
主料：：花螺适量，葱适量，姜适量，蒜适量，香叶适量，干辣椒适量，花椒适量，八角适量，毛葱适量，
辅料：：白砂糖适量，白酒适量，料酒适量，郫县豆瓣酱适量，蚝油适量，油适量，
世界杯VS辣炒花螺的做法步骤：
1.辣椒剪段，洋葱切丝。
2. 焯花螺。
3.油爆锅放入花椒、八角、香叶、姜炒香。
4.然后加蒜，郫县豆瓣酱，蚝油。
5.加入花螺翻炒。
6.加料酒炒。
7.加白酒炒。
8.然后加入葱和洋葱炒。
9.美味出锅。
世界杯下酒菜----熏鱼的做法
熏鱼是一道不错的下酒菜，香甜味美和朋友喝酒看世界杯球赛来一盘很实惠
材料：
青鱼1000克，油适量，盐适量，老抽适量，茴香适量，五香粉适量，胡椒粉适量，水适量，生抽适量，糖适量，
世界杯下酒菜----熏鱼的做法的做法步骤：
步骤1，青鱼洗净沥干
步骤2，把青鱼切成片
步骤3，调料：油、盐、老抽、茴香、五香粉、胡椒粉、生抽、水、糖放入盆中煮开备用
步骤4，起油锅加热，放入鱼片煎
步骤5，煎至金黄出锅
步骤6，然后放入调料里浸透取出即可
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