不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？有请阅读小编为你编辑的长帝炫彩烤箱CRTF32WBL试用报告--樱桃酸奶戚风蛋糕，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
蛋糕胚:鸡蛋 3个（每个带壳60g） ， 糖 30g ， 色拉油 20g ， 酸奶 70g ， 低筋面粉 60g ，
装饰:浓稠酸奶 200g ， 樱桃 适量 ， 薄荷叶 适量 ，
长帝炫彩烤箱CRTF32WBL试用报告--樱桃酸奶戚风蛋糕的做法步骤：
1.蛋黄蛋白分开，分别装入干净、无水、无油的打蛋盆中。酸奶和色拉油画“Z”字搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉，用手动打蛋器画“Z"字拌匀。
3.加入蛋黄，搅拌均匀。这时候可预热烤箱，200℃。
4.糖粉分三次加入蛋白中，用电动打蛋器打发到干性发泡，即提起打蛋器时尖端是短而小的尖峰。
5.取1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊中，用橡皮刮刀用翻拌的手法拌匀。
6.再倒回蛋白霜中，继续用橡皮刮刀翻拌均匀，直至看不到一丝蛋白，面糊呈细腻光滑状。
7.将面糊倒入模具中，用刮刀稍微抹平，再震两下。
8.送入预热好的烤箱，上下火170℃，烤38分钟。
9.出炉后震两下，倒扣放凉。
10.晾凉之后脱模即可。表面淋上酸奶，再放上樱桃和薄荷叶做装饰。
11.切一块，享受下午茶时光吧。
小贴士：
1、如果用的是自制无糖酸奶，那么糖量增加到40g。
2、装蛋清的打蛋盆必须保证干净，无水、无油。
3、混合蛋黄糊和蛋白霜的时候，记得要用翻拌的手法，不可以画圈圈，以免消泡。
4、烘烤的时候和温度请根据自己烤箱的脾气进行调节。
5、蛋糕出炉之后要震两下，这样可以震出热气，记得要倒扣脱模。
6、配方适用1个法焙客6寸中空阳极蛋糕模。
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养生芋头酥---长帝焙Man CRTF32K试用报告的做法
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材料：
芋头一个，燕麦片半包，鸡蛋一个，白砂糖200G，
养生芋头酥---长帝焙Man CRTF32K试用报告的做法的做法步骤：
步骤1，芋头，鸡蛋
步骤2，芋头洗净去皮，切成大块
步骤3，放入锅中隔水蒸至软糯
步骤4，蒸至软糯的芋头
步骤5，蒸好芋头压成芋泥，并加入白砂糖，并拌均匀
步骤6，即食燕麦片，倒在盘子备用
步骤7，鸡蛋打成蛋液
步骤8，用手将芋泥捏成小圆柱体
步骤9，将芋泥在蛋液里滚一滚
步骤10，然后裹上燕麦片，让周围均匀沾满燕麦片
步骤11，放烤盘铺上油纸，依次做好的芋泥卷,放入烤盘
步骤12，烤箱预热180度
步骤13，然后烤盘放中层
步骤14，上下火烤18-20分钟，表面变成金黄色就可以了。
步骤15，营养美味的养生芋头酥OK了
烤箱V时代--长帝CRTF32V试用报告 ——法式焦糖杏仁酥的做法
我是一个特怕麻烦的人。这款杏仁酥开始看到的时候就想尝试，看了看步骤，觉得又要先烤饼底，然后在做焦糖杏仁。于是放弃了。周遭的朋友天天吃我的曲奇，烦了，说让我创新一下。我这个白天还要上班，闲暇时间还要进货，打理我的烘焙网店，接单又发货的人，哪有那么多时间创新啊。前几天要做的时候，却得知自己拿到了长帝CRTF32V的试用权，于是心心念就等着烤箱到了试用一下。
材料：
黄油125g，糖粉75g，蛋黄2个，低筋面粉250g，淡奶油50ml，砂糖50g，麦芽糖或水怡25g，蜂蜜25，黄油50g，杏仁片80g，
烤箱V时代--长帝CRTF32V试用报告 ——法式焦糖杏仁酥的做法的做法步骤：
步骤11，-9步骤是饼干底的做法。黄油软化加入糖粉用电动打蛋器打发。
步骤2，到体积膨大，颜色发白。
步骤3，加入蛋黄
步骤4，继续搅打到体积蓬松
步骤5，筛入低筋面粉
步骤6，混合成团，放入保鲜袋或者直接盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
步骤7，烤盘铺油纸或者锡纸，把面团放入烤盘，用手压平，铺满烤盘，可以借助擀面杖。
步骤8，用叉子扎洞，防止烘烤的时候鼓起来
步骤9，烤箱170度预热，烤制20分钟，表面微黄即可。
步骤10，焦糖杏仁层：将辅料里除杏仁以外的所有材料全部混合，放入锅内，中小火加热。
步骤11，熬到115度关火，倒入杏仁片，混合均匀。
步骤12，铺在烤好的饼干底上。借助橡皮刮刀抹平。
步骤13，烤箱，上下火预热170度烤20分钟。
步骤14，烤到表面金黄焦糖色出来即可。
步骤15，待不烫手了后将杏仁面朝下，用刀切块即可
长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF32A试用报告—原味戚风的做法
我的最爱就是戚风蛋糕。虽然做过很多口味的戚风蛋糕，但是吃来吃去还是喜欢原味的。在这款戚风蛋糕中，我用15克的小米面替换低筋粉，这样的配方可以防止面糊在搅拌的时候起筋，既增加了营养，又不影响口感，可谓一举两得。参与活动:
材料：
鸡蛋4个，低筋粉70克，小米面15克，糖55克，牛奶58克，玉米油40克，柠檬汁3-5滴，盐一小捏，
长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF32A试用报告—原味戚风的做法的做法步骤：
步骤1，准备原料：鸡蛋4个，低筋粉70克，小米面15克。白糖55克，牛奶58克，色拉油40克，柠檬汁3至5滴，盐一小捏。
步骤2，分离蛋清和蛋黄，装入干净的无油无水的盆中。
步骤3，将牛奶和色拉油用手动打蛋器搅拌成糊状，表层看不到油珠。将蛋黄和少许糖放入搅拌均匀即可。把低筋粉和小米面混合用筛子过筛2遍，筛入搅拌均匀的蛋黄糊里。
步骤4，用搅拌刀像炒菜一样从底部翻上切拌均匀。这个步骤要注意千万不能画圆。
步骤5，在蛋清中加入几滴柠檬汁和一小捏盐，用电动搅拌器开始打发蛋清，低档打至鱼泡时加入三分之一的白糖。低档转中档打发成泡沫状再加入部分白糖，打到搅拌器抬起能形成弯头时把剩下的白糖全部加入，继续打发蛋清直到抬起电动搅拌器能见到长三角形即可。
步骤6，用搅拌刀把三分之一的蛋清糊拌入蛋黄糊中，也是用切拌的手法搅拌至无颗粒状。
步骤7，再把混合好的面糊全部倒入蛋清糊中，切拌均匀。
步骤8，把混合好的面糊倒入中空活底模中，用手按住烟囱，用力在桌子上颠三下，震出气泡。
步骤9，立即放入预热好的长帝烤箱中。170度，上下火，45分钟。
步骤10，烤到20分钟时将温度调整到上下火160度。
步骤11，这是烤到20分钟的时候。
步骤12，时间到，大功告成！
步骤13，出炉的样子。
步骤14，出炉也要立即轻震两下，倒扣放凉后再脱模。
步骤15，成品。
步骤16，成品。
【长帝烤箱试用报告】——缤纷卷边披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉150g，虾适量，香肠适量，
辅料：：温水90g，青椒适量，黄椒适量，红椒适量，培根适量，口蘑适量，玉米粒适量，豌豆粒适量，
配料：：酵母2g，白糖5g，盐1g，黄油20g，
【长帝烤箱试用报告】——缤纷卷边披萨的做法步骤：
1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒，选择发面工作档和面。
2.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面
3.揉至面团表面光滑，发酵至原来的2倍大
4.取出面团挤压排除大气泡，滚圆，进行15分钟中间发酵
5.将青椒、红椒、黄椒切丝2、豌豆、玉米粒焯水备用3、口蘑切片、培根切丁
6.虾去皮，开背去虾线，加入料酒、黑胡椒碎、盐腌制一会
7.把腌好的虾焯水备用
8.香肠切成小段
9.在披萨盘中刷一层橄榄油，将面团放在烤盘中，擀成饼状
10.在边缘切开香肠长度一致的切口，然后将香肠包裹在其中
11.用叉子叉一些小洞防止烤制时面饼膨胀
12.在面饼中央抹上一层披萨酱汁（后面有做法）
13.将马苏里拉奶酪丝撒在面饼上，放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出
14.铺上一部分培根和口蘑、接着再铺上虾仁、青红椒、玉米粒、豌豆粒、剩下的培根
15.铺上少许马苏里拉芝士，烤箱190度预热10分钟，上下火烤20分钟
小贴士：
1、披萨的材料可根据自家现有材料和口味来定，放什么都很好吃哦
2、披萨酱要稠一点，以免烤的时候水分太多了
3、披萨面饼的发酵程度可以根据自己的喜好来决定，喜欢松软口感的可以让其发酵时间长一些，喜欢口感紧实一些的可以让其发酵时间短一些
4、吃不掉的披萨可以放冰箱冷冻，吃的时间在室温下回软后刷层油再加热一下就行了，口感不比现做的差。
披萨酱汁做法：http://home.meishichina.com/recipe-67348.html
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