返回

俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究,你见过哪些低中高食材呢?小编特地花时间为你收集并编辑了酸奶黄油烤翅,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食材明细:

主料::鸡翅10个,

辅料::酸奶3勺,盐适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量,奶油咖喱块适量,面粉适量,黄油适量,

酸奶黄油烤翅的做法步骤:

1.鸡翅划刀备用

2.酸奶备用

3.调料备用

4.面粉备用

5.将酸奶及调料放入鸡翅中拌匀

6.将拌匀的鸡翅盖上保鲜膜腌制2一3小时

7.将所有鸡翅蘸上面粉

8.将蘸好面粉的鸡翅摆放在烤盘上,每个鸡翅上放上两小块黄油。放入烤箱,上下火200度,烤制20分钟。

9.烤制完成出炉

10.成品

小贴士:

这里用的奶油咖喱,也可用咖喱粉。

97msW.com相关推荐

椰香酸奶烤翅


很高兴收到了豆果的易极优DIY酸奶的试用~怎么说呢只能说不插电的酸奶机我真的是第一回见啊啊啊。。。~只需要倒一倒~搅一搅~放进去~加水~等!就可以啦~并且出来的酸奶很浓稠能拉丝~是新西兰进口奶源捏~~~做好以后先吃了半罐。。--。。。才开始做菜菜~这个烤翅呢最开始是微博上看来的~然后做了稍微的改动~分享给大家~味道真的相当的不错嗷嗷嗷~~因为用了易极优的椰子味道酸奶~所以成品会有很轻微的椰香刚好转化了油腻~如果没有的话原味酸奶也是可以的哈~方子自配*转载请告知本人并注明出处谢谢~参与活动:#新西兰DIY酸奶神器套装免费用#

材料:

鸡翅中8个,易极优DIY椰子酸奶三大勺,咖喱粉半勺,黑胡椒粉1勺,罗勒碎看个人,百里香看个人,盐1勺,面粉,黄油,,

椰香酸奶烤翅的做法步骤:

步骤1,先展示一下收到的易极优酸奶~~~好粉嫩的粉红色~~

步骤2,现在开始制作!~选择了椰子口味的~里面真的还有果肉呦~常温纯净水添加至刻度线~

步骤3,倒入易极优酸奶粉!~摇啊摇~摇均匀~

步骤4,然后在酸奶桶里加入沸水~埋过红色隔层~

步骤5,搅好的酸奶桶放入~盖上盖子~等8到12小时就可以次啦~

步骤6,把买的鸡翅洗干净血水~我想保持鸡翅正面的完好,所以只在背面划了口子~便于入味~

步骤7,然后放进三大勺易极优酸奶~浓浓椰奶香

步骤8,按照个人口味加入咖喱粉、黑胡椒粉、盐、罗勒碎、百里香

步骤9,搅拌均匀~盖上保鲜膜腌制3小时以上~

步骤10,然后烤箱预热200度~开始把每个鸡翅都均匀的粘上面粉~

步骤11,放入铺了锡纸的烤盘里~在鸡翅上放上一小块黄油【这里我的黄油放的有点多。。。有点油~要减少用量~】入烤箱200度中层上下火20分钟~【每人烤箱不同温度不同~这里的时间要按实际情况进行调整,最后几分钟一定要看上色情况~如果喜欢焦黄一点的延长一点烤制时间就可以~】

步骤12,成品~可以撒上辣椒粉或者蘸辣酱番茄酱都很好吃~

步骤13,成品~趁热吃更好吃~

肉食者联盟黄油烤翅的做法


提前腌制好鸡翅,只需20分钟就能烤出色泽金黄,外焦里嫩,香气扑鼻的美味,表皮刷上薄薄一层黄油,烤出来的鸡翅外皮更加酥香漂亮。

材料:

鸡翅中10个,生抽1大勺,老抽1小勺,蚝油2小勺,孜然粉1小勺,盐1/4小勺,淀粉1/2小勺,蜂蜜2小勺,美极鲜少许,黄油10g,

肉食者联盟黄油烤翅的做法的做法步骤:

步骤1,鸡翅清洗干净。

步骤2,上下两面各划两刀。

步骤3,加除黄油外的所有调料,抓匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时以上入味。

步骤4,烤箱预热200度,上下火,放入烤箱中上层,烤20分钟左右,中途取出刷一次黄油,让外皮更加酥香和漂亮。

步骤5,烤鸡翅的时候可以软化黄油,黄油放入碗中,微波10秒-20秒,软化即可。鸡翅烤10分钟后刷薄薄一层黄油,继续放入烤箱烤至表面金黄焦香即可。

酸奶黄油小饼


食材明细:

主料::低筋面粉60克,酸奶45克,黄油20克,

辅料::蔓越莓干适量,无铝泡打粉1克,玉米淀粉10克,

酸奶黄油小饼的做法步骤:

1.切20克黄油放入大碗中,微波炉融化成液态

2.倒入酸奶,充分拌匀

3.筛入3种粉类

4.能成团即可,不要过分揉面

5.分成6克1小团,搓圆

6.用手指中间压扁,放入1粒蔓越莓

7.烤箱预热,180度中层15分钟左右

小贴士:

我的酸奶是甜味的,所以没加糖。烤箱温度、时间根据自家烤箱设定。饼干软硬程度根据自己喜欢,我喜欢酥软的。

黄油烤蘑菇


食材明细:

主料::蘑菇各种,

辅料::白胡椒粉适量,盐适量,黄油适量,

黄油烤蘑菇的做法步骤:

1.在铝纸的中央放入自己喜欢的蘑菇,撒入少许盐和白胡椒粉

2.再放入蘑菇、盐、白胡椒粉。盐一定要少放些哟

3.放入适量黄油

4.包起来。用200度烤15分钟。

5.好了!

简单烤翅奥尔良烤对翅


食材明细:

主料::鸡翅中350克,

辅料::腌制调料包35克,食用油20克,芝麻5克,

简单烤翅奥尔良烤对翅的做法步骤:

1.将鲜翅中打上花刀加入少许料酒

2.将调料包加入少许清水搅拌均匀放入冰箱腌制2小时

3.有烤箱简单了,直接预热后200度烤8分钟刷上稀释的蜂蜜水在烤5-6分钟反过来在刷上蜂蜜水考5-6分钟时间根据大家自己对于嫩滑的接受程度增加,撒上芝麻或芝士少许在烤3-5分钟就可以出锅了

小贴士:

将鸡翅打上花刀,将腌制时放入冰箱保鲜.烤制时加入芝士味道会更好哦!没有烤箱的朋友也可以用油炸的方法用少许面粉加蛋清打成糊!鸡翅裹上面糊入油炸制金黄色即可!

黄油烤栗子


食材明细:

主料::栗子适量,

辅料::黄油适量,

黄油烤栗子的做法步骤:

1.栗子洗干净

2.在每个栗子上面划个口子

3.放水里煮到半熟

4.煮好后冲一下冷水,栗子就很好剥出

5.融化黄油并且准备好刷子

6.栗子放锡纸上,刷上黄油

7.放预热好的烤箱一共烤20分钟,前10分钟包裹在锡纸里烤,后十分钟把锡纸打开烤

8.这样就可以吃了

小贴士:

最好选小油栗,更好吃

黄油烤土豆


食材明细:

主料::土豆适量,

辅料::黄油适量,面包糠适量,

黄油烤土豆的做法步骤:

1.准备材料,土豆去皮洗净。

2.土豆切成“风琴”样,码好在烤盘中,加一些盐和黑胡椒粒,进烤箱,190度烤5分钟。

3.拿出来后,浇上融化的黄油,稍微烤过,“风琴“会张开,利于黄油进入土豆内部。再烤20分钟。

4.撒上一层面包糠,再撒一层黄油,重返烤箱,烤10-15分钟,至面包糠金黄。

5.完成!

小贴士:

1. 其实材料很是简单,但是烤出来的土豆,会有十足的奶香味,因为用了大量的黄油。

2. 一定要加面包糠,酥酥脆脆的,配上烤制的土豆特别的搭!

3. 这其实是一道配菜,搭配主菜来吃,但是我认为,当成小零食吃也不错哦~

黄油烤山芋


上次用这款烤箱做了软式餐包,成品口感非常好,操作体验也很棒,整个烘焙的变化过程尽收眼底。这次用它来烤山芋,把山芋稍作修整,加一点黄油一起烘烤,在烘烤的过程中,厨房里就弥漫着黄油和山芋的香气。烤好的山芋有了黄油的滋润,口感提升了很多,加入高档宴会菜单也不为过,是不是有点屌丝逆袭的感觉?

黄油烤山芋

原料:山芋,黄油,锡纸。

黄油烤山芋的做法

1、山芋清洗干净去皮,锡纸裁成巴掌大小的方块,黄油切成小片或小块。

2、把山芋切成2-3厘米厚的圆片,如有圆模具,可以把它压成带花边的圆形,这样看起来更精致。

3、锡纸展开,把山芋和黄油片放入,包裹起来。

4、剩下的碎边也不要浪费,也可以包裹起来烘烤。将烤箱温度调至200℃,定时30分钟。十分钟后香气就会弥漫开来,半小时后软糯的黄油烤山芋就可以享用了。

网站小提示

山芋和白酒不能一起吃:同食生胃病

脆皮烤翅


食材明细:

翅中8只,玉米脆片适量,翅根8只,独头蒜1个,黑胡椒适量,盐2.5茶匙,糖半茶匙,料酒适量,干淀粉适量,鸡蛋1只

脆皮烤翅的做法步骤:

第1步鸡翅洗净。在背面开几刀方便入味蒜切末。和其它所有调料一起加到鸡翅中揉搓10分钟

第2步这种就是玉米脆片的名字。英国这边很多类似的谷物脆片。当早餐泡牛奶喝的打开是这个样子。挺薄挺脆的。很容易用手捏碎

第3步鸡蛋一只打散。腌制好的鸡翅裹上蛋液然后蘸满捏碎的玉米脆片(也可以用搅拌机打碎。那样就很碎很碎看不出脆片的样子来了0.0)

第4步放在烤盘上送入预热175℃的烤箱烤至鸡翅自己开始滋滋地冒油后再烤10分钟即可

烤翅中


食材明细:

主料::翅中适量,

辅料::蒜适量,姜适量,烧烤酱适量,蜂蜜适量,

配料::盐适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,糖适量,

烤翅中的做法步骤:

1.翅中7个

2.鸡翅两面切花刀

3.姜切丝,蒜剁蓉,加入姜丝,蒜茸,生抽,老抽,糖,盐,蚝油,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏 腌制5个小时,提前腌制一晚上更好

4.烤盘上刷上橄榄油

5.烤盘上刷上橄榄油

6.把翅中铺到烤盘里

7.把腌渍的调料汁浇在翅中上

8.准备好烧烤酱及蜂蜜

9.烤箱中层,200度,上下火,25分钟左右.中途取出烤盘,给鸡翅表面均匀的 刷烧烤酱,蜂蜜

10.烤好的翅中

感谢您阅读“97美食网”的《酸奶黄油烤翅》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤翅配方专题,希望您能喜欢!